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个鸡蛋！
即使如此,秀姑也没打算把自己家里储存的数百枚鸡鸭鹅蛋卖掉,而是全部做成了咸蛋,谁知道这场战事几时结束,留下吃的比挣钱要紧.家里那些母鸡鸭鹅下蛋虽然不多,但是每天都能从圈里捡上五六枚蛋,足够家常食用了.
别人家省吃俭用,秀姑从没为此操心,过得十分滋润.
张硕每天收猪,杀猪,卖肉,一天能少说能卖掉四五头猪,多则七八头,杀掉家里四头大肥猪时,单独留了两头猪的一百多斤好肉,部分做成腊肉,部分做成咸肉腌在缸里.
当时准备东西时,秀姑提醒老张和张硕分开几次买了许多油盐酱醋等,藏在地窖里.
战乱时期,盐可以与粮食,铁相提并论,非常要紧.
距离年节越近,猪肉铺子里的生意越好,城里开业的店铺仍然少之又少,他们不像张硕从外面回来知道时局,害怕荣亲王随时打来,因此不如张硕有胆识.忙碌时,秀姑和老张都不能闲着,秀姑烧水,老张和张硕杀猪卖肉,最多的时候一天竟卖了十头猪！
买肉的人自然不是一口气把吃光,而是和张家一样,做成腌肉囤积着,免得到时候买不到肉一家子吃不到荤菜,现在时局混乱,怕浪费粮食,很少有人抓猪崽和鸡鸭鹅崽来喂养了,以后肯定越来越少,反正买得起肉的人家手里都很有钱.
"咱们家养了二十多只羊,留六只母羊,其余的全部杀了卖！"老张做出决定后,叫张硕询问买猪肉的顾客谁家要羊肉,他们给送上门.
羊肉温热,冬天宜食,若是弄一副羊骨炖汤,那真是冬天绝妙的美味,因而冬日羊肉的价格比猪肉略贵,县太爷家,主簿家和县丞家等听说张家要杀羊卖,当时就预定了整羊,根本就没给张家放在铺子里卖的机会,自己家只留下了一副羊骨和半扇羊肉.
见生意这么好,张硕收猪时也收羊.
和猪不同,羊吃草,凡是养羊的人家春夏早就准备了足够的草料,养得起,不少人家舍不得卖,但也有人家养羊就是等着冬天卖,张硕能收到羊.
到了腊月下旬,传来消息说荣亲王被阻在了浙南,薛稼的人也被挡在了金陵以南,北地危急缓解,县城里的各个店铺陆陆续续开业的也只两三成,物价高到了非常离谱的地步.纵有别的屠户抢生意,张家的猪肉铺子生意仍然是最好的,秀姑每晚数钱数到手软.
其时金价已涨至一两金十二两银子,银价也涨至一千两百三十个大钱.
张硕和秀姑商量后觉得等时局安稳后,金银必定会降到原来的价钱,等金银不受时局影响而涨价,少说得三五十年以后.
因此,他们家的铜钱就没去兑换金银,此时兑换太亏.
太,祖皇帝给当今圣人留下的江山很稳固,秀姑根据局势猜测荣亲王必败无疑,无意中道:"若是金价涨到十三四两银子,银价涨到一千三四百个大钱,咱们的金子就可以兑换成铜钱收着,等到金银价降.[,！]下来后再兑换成金银."仔细算下来,这笔差价的数目着实不小.
战乱结束后,朝廷安抚民心,金银降价乃是必然.
张硕问老张的意见,老张顿时拍腿大赞,"妙啊,我咋就没想到这个主意?我以前在军中就听人说过,有些人家就会趁这个机会倒腾金银铜钱,赚取差价,发大财了.咱们家不缺吃不缺穿,金子留在手里除了让自己安心,并没有其他用处,咱们又不像其他人家需要买粮买肉.壮壮娘,你给我算算,咱们家的金子若是兑成铜钱,等时局稳定下来,能赚多少?"
秀姑盘算了一下自己家中的金子,道:"咱们家一共有七十两金子,其中算上我那二十来两私房.按如今的金银价,七十两黄金可以兑换到八百四十两银子,兑换铜钱的话,则是一千零三十三吊铜钱有几.若金银跌落回原价,咱们这一千零三十三吊铜钱就能兑换出一千零三十三两银子,也就是一百零三两三钱金子."
足足可以赚三十多两金子！
"这么多?那不就是三百多两银子了?"老张吓了一跳,随后问道:"若是金银价涨到十三两,十四两或者一千三百钱,一千四百钱呢?"他打仗那时候,金银价足足涨到了十五两,一千七百钱的地步！
秀姑道:"金价十三,银价一千三的话就是赚到一百一十八两三钱金子,净赚四十八两有余,若是金价十四,银价一千四,则是赚到一百三十七两二钱金子,净赚六十七两二钱金子,差不多相当于一倍了.当然,只有在金银价降回原价咱们才能赚到这些金子.如果金银不降价反而涨价,咱们兑换了的话必定亏本."
所以,要想赚取差价,必须保证战乱后金银降回战乱前的价格.
这件事,她就是无意中一说,却不能做主.
老张沉思道:"金银每逢战事都会涨价,每逢天下太平,必会跌落回战前的价格,数十年来一直都是如此,太平盛世中金银价不会猛增猛涨.阿硕,家是你们当家,赌不赌,全在于你.赌赢了,咱们家的积蓄至少翻一番,赌输了,虽不至于血本无归,可也会亏损不少."
张硕看了看父亲,又看了看妻子,拧住了眉头.
"爹,根据现在的局势,您能确定荣亲王必败无疑?"
"那是肯定的！"老张挥了挥手,"圣人乃是民心所向,又是真命天子,最主要的是早有准备,荣亲王在闽南起兵,真以为攻下几座城池就能得到天下了?呸,痴心妄想！咱们百姓的日子过得挺好,圣人登基后,并未给咱们增加赋税徭役,单凭这一点就足以让百姓高兴了,谁会好端端的日子不过,去拥护什么劳什子荣亲王?若不是他,咱们现在都过着太平盛世的日子,哪会弄到现在风声鹤唳的地步?荣亲王一直住在厩,可没啥丰功伟绩."
所以,他不像其他人那样心惊胆战.要不是怕别人说他们家过得奢侈,居然拿金贵的粮食喂养鸡鸭鹅,他根本就不会将之杀掉.杀的时候,可把他心疼坏了.
荣亲王被阻在浙南,两江军力被阻在金陵以南,这就说明朝廷逐渐控制住局面了.消息中没说闽地那一支精锐水师,老张行军打仗多年,却觉得那支水军必是奇袭之师,一旦荣亲王彻底离开闽地,挥军北上,那支漂在海上不知所踪的水师定会出现,收复闽地.
他在军中曾听人说,非圣人心腹,不得执掌水师.
太,祖皇帝既然属意当今圣人,定然会对当今圣人有所交代.
正统,民心,能力,当今圣人无不齐备.
最主要的是圣人年轻,此时不过三十岁年纪,而且英明神武,据说许多皇帝到了晚年都会变得昏庸无能,老张不清楚是不是真的这样,但是就目前的局势而言,哪位朝臣会没脑子地不支持当今圣人,去支持一个没有民心,不是正统,手中兵力寥寥的荣亲王?
张硕拍了一下桌子,道:"赌了！爹,媳妇,如若金银价涨到十四,一千四以上,咱们就赌了！这种事,凭的全是胆识！"
在秀姑的震惊中,老张一震,"你确定赌这一把?"
"嗯！"张硕点了点头,硬挺的眉眼散发着勃勃豪气,"该出手的时候就得出手,如果不赌一把,以后定会后悔."
"如果输了呢?"老张问儿子,他不希望儿子以后因为输了就迁怒他人.
"如果输了,那就是我眼光不准,怨不得任何人,大不了我以后多多地杀猪,把亏的钱再赚回来.人生在世,总不可能事事称心如意."