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因为是张楚带过来的,他对这边的菜熟。问了几个人后,立刻就报了菜名。这些东西准备还需要时间,尤其是两只鸡和鱼要现杀。
黄雯没怎么吭声,她一直跟在张楚的身边。倒是徐珂这个时候同郑爽叽叽喳喳的聊了起来,她和郑生他们都认识。
而且都是香江那边的人,所以几人还有些共同的话题。张楚现在对白话懂了不少,还能说很多出来,这大致是跟他现在的生活环境有些关系。
前世的张楚不会白话,听也不是很懂,很多听不明白。现在因为跟老李他们打交道,还有钟老板他们,这些人基本都是说白话。
这几乎天天打交道,天天听他们说这些话。就算张楚再没语言天赋,被熏陶久了之后,他也还是能讲一些白话了。
黄雯比张楚强不少,人家自己就学会了这些,所以几个人聊天其实都是说的白话。只是香江那边的白话,跟东筦这边又稍稍有点分别而已。
“这鸡味道果然不一样,比那些酒店的味道真要好不少!很甜,很嫩。”
等了会,张楚他们要的菜就上来了。这边农庄的老板亲自抓了鸡在一边杀了,然后拔毛烹饪,速度非常的快。
上来的一道菜是清蒸鸡,就放了点冬菇和板栗在里面,然后加了点盐,再没有放其他的调料进去。就这样烹饪出来的一只鸡,让老李他们几个吃了之后称赞不绝。
原本他们还觉得张楚点两只鸡是不是有点多,现在吃起来之后,才发现这根本就不够!清蒸的一只鸡,七个人都没怎么吃就完了,只能眼巴巴的看着下一道炒鸡。
剩下来不用张楚去说,这一桌人对每一道菜都变得期待起来。最后除了两道风味的腌制菜各有爱好之外,其他的菜让一行人都称赞不已。
“估计往后这种农庄会成为一种趋势,不过到时再想吃到这么原味的东西恐怕就没那么容易了。”
陈生有点感叹的说道,很多东西就是这样。只要有搞头,挣钱,很快就会有人跟风起来。而且为了控制成本,争取更多利润,估计造假的事情也会出来。
像这种原生养的走地鸡,养一只需要的时间比那种批量产的东西慢太多了,而且成本也高。这个农庄生意如果火了起来,他放养的这些东西自然就不够吃。
这样的话,为了应付越来越多的顾客,恐怕这些老板们就会把主意打到其他地方去。那些批产的鸡放这里来滥竽充数,以后也会把农庄这东西做差下去。
“这个还真没办法,国内人口基数太大,往后生活好起来后,需求也变的旺盛起来。这种小规模的散养方式很难满足需求,不那样变通他们也不能看着钱不挣。”
老李对这东西倒是挺理解,国人好吃在这个时候虽然没有后世那么出名,但是在南方这边已经算是最有名气了,都说南方人最会吃,最能吃。
“这种散养模式南方这边跟不上需求,可以去内地发展啊,只是运输成本会高不少。我家搞了个小农场,那边的东西却卖不起来价钱。”