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第三百九十一章 境界
要吃清淡？
做菜的最高境界是按照自己的喜好还能满足别人的要求。
乔小乔知道信儿喜欢吃鸡肉，正巧高穗娘有点别扭固执不吃肉，她就做了一个鸡肉羹，里面看不肉有营养又美味，还是婆婆喜欢的清淡类型。
与信儿相反的是云山和云尚峰都是无肉不欢的主，他们也没必要守孝，乔小乔做了蒜泥白肉，再清炒了两个素菜。
端上桌，云山照例与他娘唱对台戏，总是嫌菜少，母子俩人还大声的闹了起来。
乐哥儿和云山熟悉，伸长脖子看了又看，自己这一桌和他们的一样，为什么效果相差很远呢。他们几个半大小子也没有争抢的意思。
“因为他们的菜是小乔姑姑亲手做的！”欢哥儿很聪明，早些年就吃过乔小乔做的菜，两桌的菜一样，但区别却很明显，掌勺的人不同效果就不一样了。
原来如此！
板子点了点头表示明白。饭后就找到了乔小乔要求单独谈谈。
“你这么有意见？”乔小乔原以为小家伙是有什么大道理和自己讲，结果却是为了饭菜：“谁做的不都一样吗？”
“不一样，小乔姐姐，欢哥说您的手艺好，以后可不可以做点给我们吃？”板子觉得歧视不能太明显：“如果你实在忙的话，给我们做一碗汤也行的！”
听起来真是可怜，原来他的要求很低。乔小乔表示可以考虑。
这些孩子都是跳动的，肯定不是一碗汤就能打发，他们的食欲比喊得欢的信儿可是强多了。
要吃就得吃得有乐趣。
很久没有吃烤肉了，乔小乔想了想，让云山去给她买一头羊回来。
烤全羊！
高穗看了乔小乔好几眼。
“你这孩子，眼下还是你奶的孝期呢，这样大动油荤还杀生是不对的！”虽然说是吃素，但是中午的鸡肉羹也被女儿忽悠着喝了大半碗，她不得不承认，小乔的厨艺已经达到了新的境界，那羹做得特别美味。悄悄的吃一点肉谁都不知道，但是大张旗鼓的买羊肉还要烤来吃，山下谁人看见也会问两句的。
“娘，首先一个，奶肯定不会责怪我，她知道我还在喂木木的奶，必须要吃肉才行；第二个，外人问询几句也无妨，咱们山上除了自己人外还有客人，还有武馆的徒弟，总不能全都吃素吧！”乔小乔的借口都是现成的。
“你呀！”女儿这般说确实也有道理，高穗摇摇头，罢了，孩子大了主意多，自己也说不过，索性就不管了。
“我其实就是在给自己找事做！”虽然不要自己亲手操刀，但是烤全羊王二也没有做过，乔小乔得手把手的示范教导。
先将羊肉用凉水泡洗，然后剞成十字花刀。
调料用得可多了，油盐花椒葱段孜然和辣椒粉，腌渍两个时辰后才上烤架... -->>
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