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别是他的太极真意变强,感知也无限放大,令他做菜的水平也无形中提升了许多。

    此时他整个人都进入了一种玄妙的状态之中,他全身的感知都放到最大,仅凭嗅觉便可以判断食物的味道,仅凭视力掌握食物的火候,仅凭感觉便可以切割出最完美的菜丝,一切的一切都呈完美状态。

    当两份什锦水果饭与四样精致小炒完成后,连赵子龙自己都感觉有些不可思议。这些饭食经过他的专注制作之后,整体水平都得到了升华。

    虽然他没有进行品尝,却能判断出这些饭菜超越了他的过往。

    “我的天,这刀功简直太棒了!”

    “老板还能用手切菜,真是不可思议。”

    “这饭菜简直太香了,仅凭那味道便可以判断出这些食物美味至极。可惜我们却没有福气吃到,这简直是太遗憾了。”

    赵子龙端着饭菜出去了,只留下众人在那里唏嘘。

    “我让你们观摩子龙做饭,是让你们借着机会学经验学技术,我想知道你们学到了多少?”美丽嫂皱起秀眉,向着众人淡淡地问道。

    “厨师长,老板切菜时下刀稳,刀线直,频率一致。我相信只要我勤学苦练,定然可以有所提升的。”给赵子龙系过围裙的小帮厨说道。

    “老板在摆盘时,各种食材交替有序,色泽调配均衡,给人一种视野上的享受。”除美丽嫂外,汪云萍则成为了农厨的二号人物,美丽嫂的忠实帮手。

    “老板的整个烹调过程都堪称完美,我觉得他最厉害的地方在于他对味道的把握以及对火候的掌控。对于一名厨师来讲,这属于超级必杀技!”

    “他仅凭嗅觉便可以将食物的味道调整到最佳状态,仅凭观看食材的色泽便可以完美地掌控火候,这是我们所有人都值得学习的。”

    赵欣是刚刚从厨师学校毕业的新生,接受过专业厨师培训的她,对于食物的理解拥有着超乎想象的认知,所以刚才学到的经验也最多。

    “嗯,大家说得很不错,你们能够发现老板的做菜技巧,证明你们用心看了。我相信你们通过磨练,定然可以将其学到手,转化为自己的东西。”

    “农家庄园马上便要开业了,这里便是我们的战场。为了能够让顾客喜欢我们的饭菜,我要求你们每个人都要认真学习,以园为家,全力以赴。”

    面对美丽嫂的郑重宣言,所有人都齐声应是。

    美丽嫂身为农厨的厨师长,不但可以任意调配厨房里的所有人员,甚至有权力通过厨房中人的表现,随时浮动他们的工资收入。

    最重要的是,做这一切的时候,她甚至都不用向老板汇报。由此可见,她的权力相当大,说她是这个厨房的掌控者,都一点儿也不过分。

    黎叔在实施管理规定时,之所以向厨师长下放这么多的权力,便是要让她们放手去干,按着自己的意愿全面调整厨房的一切。

    看到通过这次学习,所有人都有所收获,美丽嫂满意地点了点头。

    在她的目光示意下,众人都去琢磨厨艺了,她自己则转身走出了厨房。离开厨房后,她一改先前的庄严模样,如若出巢的黄莺般蹦跳而去。

    相比于先前村里的农家餐馆,庄园里的工作环境好,活儿也轻松许多。就算庄园开业之后,她也不用亲自上阵,只要背着小手负责指挥便可以。

    顶多客人齐聚,厨师活儿紧张时,她上去搭把手儿。

    她成为厨师长之后,不但不用干活儿,还可以随意指挥厨房里的所有人。那种大权在握,傲视厨房的感觉,令美丽嫂得到了一种精神上的快感。

    “嘻嘻,超脱了繁忙的工作,指挥着这帮小家伙干活儿,倒也是个不错的选择。如果庄园的生意好,收入能达到先前的水平就更好了。”

    美丽嫂想到这里,笑眯眯地抱着衣服去月亮石那里泡澡去了。

    餐厅里,赵子龙、黎叔、靳莹莹三人边吃边聊,桌上放的正是先前赵子龙刚做出来的饭菜。食物的味道不断蔓延,直令旁边的服务员们馋虫大动。

    “咦,这饭菜的味道怎么变啦?”黎叔夹起一块芹菜放入口中喀吱喀吱地嚼了几下,接着眉头皱起,面色也不由变得凝重了起来。

    “变了么,做菜的程序没有变啊?”赵子龙诧异道。

    “呵呵,你别紧张,味道的确变了,不过不是变差了,而是变得更好了。”看到他紧张的样了,黎叔拍了拍他的肩膀笑道。

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