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那个,这是杨乔专门为了培养他们的贵气的,额,不管哪一路贵了。
所以,他们多数时候,都是在交流厨艺,而不是销售厨艺。
“来人。”
“大厨,是不是又有新菜了?”
听到两个特厨的呼叫,这食堂总管小跑步的就跑了过来。
“嗯,有新菜,爆炒豆芽,给主子来一份,剩下的,十两银子一份,有要的就卖,没有要的,你们就自己吃了吧!”
啥意思,就是说,这两个厨师啊,一个特厨,一个特特厨,这又研究出来一个新的炒发,认为可以拿出手了,这不,先献给主子,嗯,自然了,这个时间要跟上的,至于是哪个主子,就无所谓了,是的,这食堂多了,如,此时,这是新村的食堂,如果杨乔他们在这里吃饭,那么,自然这就有他们的一份了,还有,还会点几份这两位厨师的菜肴了,,如果没有在的,那么好吧,这豆芽,就只能对外销售了,会挂出牌子来,爆炒豆芽,十两银子一份。
“大哥,请问,这个爆炒豆芽,为啥这么贵,用黄金炒的,你看这个也是爆炒豆芽,才两个铜板一份,这竟然有这么大的差价。”
“不要多问了,不是这么大的差价,这量也差别大啊,你看这两文钱的,能给你装满小碗了,而这十两银子的,你能夹两筷子,就不错了。”
“这个,有几份,爷都要了。”
那个,还没等人怀疑,这就有要的了,竟然还全要了。
“不好意思爷,这里的菜肴,每次只能购买一份,嗯,是一种样式购买一份,今天,就这一种样式。”
好吧,这食堂还很傲娇呢,不全卖,要买,只能一份。
“好吧,一份就一份吧,不过,这雅间。”
“回爷,今天夏字间有座。”
夏字间,额,这是四季雅座,所谓夏字间有座,就是说,此时,也就是春字间在使用。
“那,好吧,给送到秋字间来好了。”
额,他竟然不进夏字间,而是选了秋字间。
“可,秋字间,客人一位,客人,是一位吧?”
“嗯,是一位,你都看到了。”
这个喊声是啥意思呢,就是说,进入四季间雅间的,都是有固定的上菜,然后,还有点菜,点菜么,自然是点不到特厨身上的,只能点一级厨师的菜肴,甚至是饭食。
“这个,他真买了这十两银子的爆炒豆芽了?”
“你以为是假的,好了,你好奇,就买上一份两文钱的尝尝好了,不过,不要吃不下别的东西了。”
“嘿嘿,我聪明吧,跟着大厨走,绝对错不了。”
一边,那等外厨师得意洋洋的跟别人说道,是的,他研究出一个问题来,那就是,今天如果有特厨的菜肴出售的话,那么,他就可以跟着特厨做同样名字的菜肴,是的,名字相同,自然是做法也相同了,不过呢,区别就是,这等外厨师,用的材料会更多,这不,刚刚交谈的这两位,一人来了一份爆炒豆芽,额,这就把碗给装满了,然后,又各自打了一晚二米饭,那个,二米饭,不需要花钱的,甚至,还有煮土豆,盐水煮土豆,也是不需要花钱的,嗯,必须点一个两文钱以上的菜肴,这饭,就可以去打免费的饭了,不过,需要现场吃完,不能带走,额,豆芽可以带走,你花钱了么,自然是可以带走的了。
这不,今天,这豆芽,那是真的好卖的,都想尝尝,这个能卖到十两银子的豆芽,到底是什么,是的,我们十两银子的吃不起,这两文钱的豆芽,还吃不起么!
“你就确认,这是跟着大厨占了光?”
自然了,有人表示不相信,这个,还能这么卖。