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墨绿色皮的南瓜，因为口感清脆的缘故，最是适合清炒了来，或者包成包子，均是十分美味。
然而这些做法，虽说吃起来十分美味，但时日长了，未免也觉得吃起来有些腻味了，所以沈香苗看着自己家里头那又刚刚摘下来的几个大南瓜，拧着眉头想了好一会儿。
夏冰刚往沈福海家里头去送些刚摘下来的南瓜过去，回来的时候看到沈香苗还如同自己刚走的时候一般，还呆在院子里头，不由的轻声笑了起来。
“莫不是这几个南瓜惹到了姑娘不是，刚才婢子走的时候姑娘便盯着瞧，到这会子还在盯着瞧，是想着如何将这些南瓜千刀万剐不成？”
夏冰说着，俏皮的捂了嘴咯咯笑了起来。
“还真是想着如何将这些南瓜千刀万剐呢，只是想来想去的也不知道该做些什么为好了，南瓜饼，炒南瓜，炖汤什么的，平日里时常吃，怎么也觉得吃的有些腻了，正想着如何做些新的吃食呢，只是想来想去的，一时不知道该做些什么来吃了。”
沈香苗笑道，看着夏冰手中的竹篮子，道：“哎？方才你出去的时候便看到那竹篮子里头装着不少南瓜，怎的这会子南瓜送过去了，这竹篮子看着还是沉甸甸的？”
“三叔三婶客气，看送了这些个南瓜，说是家里头腌的咸鸭蛋吃不完，愣是拿了不少出来，非要让我带回来，除了这咸鸭蛋，三叔还说这些日子里偶然得了些银耳干来，便一并都拿了回来，这杂七杂八的东西一装，倒是比先前还要沉了呢。”夏冰笑答。
要说起来，这沈福海与张氏一家和这沈香苗一家的关系也是真的好，两家和睦往来，从无半点的嫌隙，当真是羡煞旁人的。
夏冰不由得笑的眯了眼。
而沈香苗则是将眼睛眨了又眨的，看着夏冰那篮子里头的东西，忽的便眼前一亮。
“夏冰，帮我把那些南瓜皮刮了，切成粗条，再煮上几个咸鸭蛋来。”沈香苗一边说着，一边直接拿起了眼前的南瓜，往灶房里头走。
看这模样，这是知道要做什么了呢。
这下子好了，又要大饱口福了。
夏冰想着，欢欢喜喜的拎着竹篮子便往灶房里头走了，按着沈香苗所说的，南瓜去皮切一指宽的粗条，随后搁在锅中开水中煮上片刻，略软一些便捞了出来搁在一旁控干水份。
咸鸭蛋煮熟后只取了蛋黄来，搁在碗里头拿那勺碾成碎碎的泥状。
等这两样都准备妥当了，沈香苗那边已是架好了锅，放好了油，等着这油热了，将那碾的碎碎的咸鸭蛋黄倒入锅里头。
黄中透着红的鸭蛋黄，在高温油脂的作用下，翻炒之后渐渐冒起了一层均匀的白色泡沫，便将滤干水分的南瓜条倒了进去，翻炒均匀，根据自己的口味加些许盐进去调味，待那咸鸭蛋黄全部都裹在了南瓜条上头，便可以出锅了。
南瓜原本颜色就金黄，加上外头裹着的一层咸蛋黄，这颜色便就更加好看了。