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鸡店就闻名遐迩，在整个大明都闯下了赫赫名声。
然后随着刘家开枝散叶，刘家烧鸡店逐渐开遍全球。
而刘家新祖训的第一条，就是子子孙孙都要叩谢楚才子的大恩大德。
刘家欠楚才子一千两银子一事，也被写进了祖训里面。
这一千两银子，刘家始终未曾还回去。
其实凭借后来刘家的家产，又岂会还不起这一千两银子？
这银子不还，就是一个天大的人情，楚才子后人但凡有事，刘家必会出手相助。
你还别说，就因为在当时楚江秋看来随手而为的一件小事，在后来还真帮了楚家后人一个大忙，这是后事，暂且不提。
从刘婆家里出来，楚江秋兴冲冲地回到了楚府之内。
到了书房之内，楚江秋拿出刘家祖传的烧鸡配方观看了起来。
原来刘家祖传的烧鸡秘方，从幼鸡的饲养一直到宰杀到烤，都有很详尽很讲究的工艺。
比方说单是一个烤，对炉子，对木炭等很多细节就很讲究。
当然了，这些不是关键也不是重点。
因为但凡出名的烧鸡或是烤鸭，在选料等方面都很讲究，虽然手法有所差异，但是都很精细就是了。
大家的不同之处，通常就在调料上。
刘家的烤鸡味道独特的秘密，也正在调料上。
刘家烤鸡，在烤之前，上面涂抹有一种藤蔓的液体。
楚江秋查证了一下，这种藤蔓，在现代是已经绝迹了的。
果然是这样，这样一来，楚江秋在现代卖这种烧鸡，就不怕秘方被别人给偷走了。
楚江秋收集了一些这些藤蔓的汁液，然后返回了现代。
返回现代之后，楚江秋买回来两只活蹦乱跳的跑山鸡，亲自做了一番实验。
由于条件不允许，楚江秋不可能完全按照刘家祖传秘方照本宣科。
毕竟刘家烧鸡要从小养起来的时候就要有独特的办法，单是这一点，短时间内就没办法做的到。
再者，炉子需要定制，木炭也需要加工工艺，这也需要时间。
楚江秋只是尽可能地按照上面的工艺要求进行制作。
烧鸡堪堪烤好的时候，房门打开，周采薇和丁兆民从外面走了进来。
进来之后，周采薇闻了一口，不由说道：“什么味道，怎么这么香？”
楚江秋笑着说道：“我烤了两只烧鸡，你们回来的正好，快过来尝尝！”
丁兆民听了不由呵呵笑道：“那我今天来的正好，有口福了！”
周采薇疑惑地问道：“你还会烤烧鸡？还有这手艺，我以前怎么不知道啊？”
楚江秋得意地说道：“你会的本领多了去了，你就慢慢地发现吧你！好了，烧鸡烤好了，你们过来尝一下！”
将两只烧鸡从烤箱里拿出来，只见两只烧鸡色泽金黄，泛着淡淡的油渍，一股诱人的香味扑面而来。
周采薇和丁兆民坐下，丁兆民也顾不上客气，拿起烧鸡用手撕扯着直接吃了起来。