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拿到了方侯爷的尺寸,可鸭绒还没着落呢。这不禁又让明月犯了愁,还剩下不到一个月的时间,她上哪里找那么多的鸭绒啊,就算是自家天天吃烤鸭,月余下来,也攒不了多少鸭绒,顶多够填个衣袖的。
村里吃鸭子的人家不多,到酒楼去收又太麻烦,而且不一定能收到多少,最好的办法,还是自家收购活鸭亲自宰杀。
成百上千只鸭子,自家肯定是吃不完的,白送给村民?那这件羽绒服的成本也忒大了些。
想来想去,明月还是决定直接开个烤鸭店,自产自销,能攒下鸭绒,还能顺便赚点小钱钱。
几个月前,为了方便自家吃烤鸭,明月专门到铁匠铺子订做了一个烤鸭炉,此时正好派上了用场,人手也是现成的,家里的两个厨娘都会做烤鸭,随便派一个过去就成。
明月是个雷厉风行的性子,当天才做的决定,第二天早晨,福生记门口便支起了一个临时摊位。
鸭子是在家里处理干净,并且腌制好了带过来的,六十只鸭子刷了蜂蜜水,一排排的挂在后院的竹竿上,看上去很是壮观。
不一会儿,门口的炉火生了起来,炉子也烧热了,明月亲自挑了十只已经风干水分的烤鸭,又刷了一层蜂蜜水,而后把烤鸭挂到炉子里开始烤。
鸭子进炉,便没什么事了,留了个人看着火,明月便优哉游哉的去后院喝茶了。
明志坐在她旁边,一脸无奈的看着自家妹子,这风风火火的性子,到底像谁?昨天吃晚饭的时候她只随口提了一句,说是要开烤鸭店,家里人都以为她只是随口那么一说,没怎么当回事儿,毕竟在城里开家铺子还是很麻烦的,光是铺面就不好找。
谁曾想,今天天还没亮,一大家子人还在睡梦中就听见了一阵阵鸭子的哀嚎,起床一看,我的乖乖,家里的两个厨娘并几个小厮正磨刀霍霍的在宰鸭子,鸭毛满天飞,地上星星点点的全是血迹,那场面……血腥的跟杀人现场似的。
想到早上的场面,他不禁又打了个冷颤。
“月儿,你先前不是嫌开烤鸭店麻烦,不想开么,咋的现在又想通了?”
明月故作神秘的笑道:“此一时彼一时嘛。”
她能怎么说,难道直接说因为我想要鸭绒?这无异于杀鸡取卵啊,太奢侈了,会被打死的。
明志凝眉想了半晌,还是想不通怎么个此一时彼一时了。
他还要在问,明月连忙转移了话题:“对了,今天早上接了不少鸭血,那可是好东西,可以做鸭血粉丝汤,还可以做毛血旺,或者直接拿来涮火锅吃,美味啊。”
果然,明志的注意力被成功转移:“鸭血还能做这么多好东西呢,以前你咋不做呢?”
明月能说我这是急中生智,以前没想起来吗?当然不能了。只见她脸不红心不跳的道:“以前每次就宰一两只鸭子,那么一点鸭血,一人一口都轮不上,我也就懒得折腾啊。”