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“香秀,你还不赶紧添火!灶里都快熄了!”
香秀才起身走了两步,就听得卢梅芳叫了起来。
她简直都怀疑卢梅芳是故意的了,但回头一看,灶里的火的确快熄了,灶台那边的深冬,正急得直流汗呢,大概是她刚才替南叶紧张的时候,忘了添火了。香秀没办法,犹豫了一下,还是停下了脚步,转身回到了灶前,她要是丢着火不管,去帮南叶切芦笋,卢梅芳和马六嫂一样要怀疑。
如此一来,南叶就得自己切芦笋了!她的手,怎么握得紧刀!香秀紧紧捏着一根柴火,急得快要哭出来了。
南叶的脸上,一派平静,仿佛她的手,根本没受伤这回事,她只盯着锅里的百合,不时拿勺子搅动一下。过了一会儿,她抬起头,冲着马六嫂的方向道:“马六嫂,还请帮忙把芦笋切十根,我这里走不开。”
她正盯着锅里的火候,请马六嫂帮忙切芦笋,这要求合情合理,马六嫂果然没有生疑,很干脆地应了一声,走到案板前取刀了。
香秀高悬的一颗心,总算是放了下来,灶台前的深冬,也悄悄抹去额边被吓出来的冷汗。
南叶一面煮百合,一面向马六嫂解释自己走不开的原因:“因为中途要加芦笋,所以这百合的生熟有讲究,太生,芦笋煮熟,它还没熟;太熟,芦笋熟的时候,它已经煮过头了。所以,煮至七成熟的时候加进芦笋,是最合适的。”
这是在教她呢,一般人可不会讲得这么仔细,马六嫂侧着头,认真听着。
南叶在教学?她到底要做什么?难不成她根本没那么多弯弯心思,而是药膳方子真的用完了?卢梅芳愈发糊涂了。
香秀和深冬,这会儿已经顾不上这么多了,她们唯一的心愿,就是南叶手腕的秘密,不要被马六嫂和卢梅芳给发现了。
南叶自己,反倒是镇定得很,不紧不慢地搅着锅里的百合。过了一会儿,眼瞅着百合的颜色开始变化,她赶忙扬起头,喊道:“马六嫂,该下芦笋了!”
马六嫂应声而动,把切好的芦笋端过来,倒进了锅子里。
炉火正旺,芦笋又鲜嫩,不一会儿,便菜熟起锅了。
南叶把汤倒进碗里,再才撒细盐,加调味粉,最后撒上一点点葱花,便大功告成了。
马六嫂好奇地拿起那瓶调味粉看了看,问道:“这是什么?”
这是,纯天然的鸡精,准确地说,比鸡精还要高级许多,里头有磨碎的虾米,干贝,香菇,黄豆等食材,专门用来提鲜。南叶不愿同马六嫂讲这么多,因此便随口拿了顾端当幌子,反正马六嫂也不敢去找他对证:“这是世子赏给我的,我也不知是什么。”
世子赏给她的时候,会不说这是什么东西?谁信啊!分明是不愿意透露了。不过秘笈谁都有,她不想说,马六嫂也没办法,只能遗憾而又嫉妒地朝那小瓶子看了好几眼。
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