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/> 主要是为了让方小福快速清晰地看帐。
石奕吉明白了这个原因，到是不以为然地笑了笑，没觉得是瞎折腾，因为他觉得，别人看不懂，只有少数会的人才看得懂，作为一种机密传递方式也不错。
傍晚时，石奕吉在子维的带路下去了大杂院，将在大杂院里玩着的小兄弟和儿子带回家去。
当然，顺便他也去了弟弟们住的院子看看，觉得确实挺不错的，是个舒适清静的读书环境。只是他有妻室，石场的工作也还没交接，不能搬过来感受一下。
看了弟弟们的院子，又去看了妹妹们，看着她们比之前更开朗活泼，还有发自内心无忧无虑的笑容，他心里也很感慨。
兄弟一大群人在一起聊了一会儿，他就抱起儿子又吆喝着小弟们走了。这次赶马车的是方子健，又装了下午做好的一炉小蛋糕给他们带回去。
虽然不能久放，但家有孩子和孕妇，还愁吃不完么？
而这一天，老方家的烤炉从早到晚就没停过，愣是做了两千多个小蛋糕和二十几只大蛋糕出来。
大蛋糕主要是送人了，小蛋糕直接搬大杂院正厅上放着，谁要吃就去那儿领，有耆老看着总不至于让人一涌而上疯抢、多抢，每人吃两个就算了。
当晚烤房清扫干净，第二天就不开炉了。天天这么忙，大家都会累死在上边，这可是比下地还忙呢。
第二天开始，老方家又恢复了往日的宁静，兄弟们回了屋继续读书，方小福拿着帐本开始做实战练习。
用奕吉表哥做出来的记帐套路，综合自家的情况，再用自己熟悉的现代写法。她拿出来做实例的是昨天蛋糕烤房的成本消耗。
因为没有售卖自然就没有进项，但材料成本肯定是花掉了的。而一盆盆面粉、一个个鸡蛋等材料最后变成一个个蛋糕出炉。
因此，这笔帐还是有得算的，最后摊出每个大小蛋糕的成本。她做出这个帐后就拿去给娘和大伯娘她们看，没有惊动兄弟们。
她们问了问就能看懂这样的帐目了，虽然有些心动这样好的产出量，可一想到手袋更赚钱，立刻又打消了这个主意。
做蛋糕更忙更累，开这种铺子如果没有更多的消耗量，可不见得就是赚钱了呢。
方小福见她们自己就想明白了，也不由失笑，就说要做生意靠这么个烤房肯定是不够的，还是自家想吃时随便做做就算了。
又说笑了几句，她又回屋去继续画菜式。画完了餐牌，又画了几幅大图，到时候可以作宣传用，就贴在天一书局门外。
哥哥无故遭遇了这样的事情，现在天一书局比平日更受人关注，俨然已是全城的焦点，回头往那儿一贴，不出半日就达到宣传效果了。
根本不需要再沿街发小广告了，甚至不用在画册上打广告。
哥哥吃了这样的苦头，不利用起来拿回点利益可就太亏了。她也不会甘心。