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秦总。”
秦羽沫点点头,说道,“把昨天的业绩表拿来给我看一下。”
店长点点头,然后找了一下,这才递给秦羽沫一个文件夹。
秦羽沫打开文件,看了一会儿,皱了皱眉,“为什么昨天生意那么差?抽奖的中奖率却还是那么高呢?”
那名店长说道,“秦总,昨天客人虽然很多,但是大都是进来点一些东西,然后就直接坐着,等待咱们活动的开始,所以大部分想要消费的客人看见咱们店里没有座位,所以只能离开。”
“取巧呢人吗?”秦羽沫有些无奈的叹了口气,然后说道,“马上新加一条规定,消费一百元才可进行一次抽奖,然后降低中奖率,这个活动的意义已经消失了,我们的名声也打起来了,不需要再做亏本的事情!”
“好。”店长点点头,说道。
秦羽沫点头,然后问道。“对了,我让你去监视哪一件东和烧烤的生意,还有动向,如何?”
店长道,“他们每天的客人几乎都是固定,我有去调查过,在我们还没之前,他们的销售额应该是现在的一倍多一点,而现在却下降了不少,但是每天依旧能达到一万元以上的销售额,极其稳定,对于一家新店来说已经很不容易了。”店长忍不住夸奖道。
“恩,如果他们能归入咱们美美集团就好了。”秦羽沫叹了一口气,实际上不需要东和烧烤,只需要林天一人能加入美美集团就行。
想着想着,秦羽沫肚子就有些饿了,店长也是个聪明人,立马说道,“秦总,要不然我去店里腾个位置,你就将就一下?”
秦羽沫想了想,摇摇头,说道,“你帮我跑一趟吧,去东和烧烤摊点打包一份回来吧。”
“啊?”店长有些诧异。
“这是观察敌情!”秦羽沫严肃的说道,“记住,酱汁要多买一点!”
“哦好好!”
尽管店长看自己的眼神有些古怪,但是秦羽沫却毫无感觉,她自己本人是不能再现身东和烧烤店了,所以只能让人打包,一想起那个味道,秦羽沫的口水就下来了!
“那个混蛋怎么会有那么好的天赋?真是羡慕。”她喃喃道。
东和烧烤这边,虽然没有以前火爆的气氛,但是至少每张桌子上都有客人,东阳有些骄傲的站在柜台上,算着账目,“唉,虽然客人走了不少,但是咱们回头客可是不少,咱不需要花钱去做活动,照样不赔本!”
任小鱼在一旁收拾着客人吃完的碗筷,忍不住说道,“当初那个凶凶的姐姐要是再来一次,我看你就怂了。”
东阳缩缩头,“那款的我驾驭不了。”
“哦?”
任小鱼似笑非笑的看着东阳,“那你觉得你驾驭得了我吗?”
东阳干咳一声,“工作!工作!”
这时,厨房突然传出一声巨响,“砰砰砰!”东阳努努嘴,却没有去在意,这已经是今天第n响了,已经见怪不怪了。
“香雪,你家林天到底在里面搞什么啊,怎么那么吵,不就是弄一个调料吗?”
谭香雪笑着摇摇头,然后说道,“管他呢,反正他现在乐在其中!”
厨房内,有些乌烟瘴气,虽然几个油烟机已经开起来了,但是却依旧阻挡不了锅中浓烟滚滚,林天脸上有些黑炭,他擦了擦汗,然后继续放入调味料!脑海中计算着什么他始终觉得缺少什么,却又说不出来,所以只能一直尝试。
他拿起勺子轻轻粘起一点,放在嘴里,“还差一丝。”放下勺子,林天再次推翻调料,他每次不敢做多少,毕竟这样子一锅一锅得lang费实在是太说不过去了,不过他也不是倒掉,而是装在容器里,等到晚上没事的时候,宿舍几个家伙就会将这些酱汁给收拾精光。
擦擦锅,林天再次开火调制起来。
五分钟以后,林天停下手头的工作,然后思考起来,到底缺少什么,他翻了翻锅里,眼睛突然一凝,手又加大了力度,他发现锅底竟然因为长期不搅拌,凝住了。
“看来这一锅是废了,连吃都不行了。”
林天叹了一口气,将锅底的那些酱汁铲起来,不过他闻到了一丝奇异的问道,这种味道和烧焦味有点像,但是却不是那种感觉,他还是忍不住拿起勺子,然后放到了嘴里试了一口。
“火候?难道?”
林天仿佛明白了什么他再次加火,然后迅速搅拌,把刚才那些凝结住的酱汁重新搅拌到锅里,重新变成酱汁,林天的眼睛越来越清明!
“我懂了!”
ps:节日期间,更新不给力,请谅解。
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