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迷糊中穿好衣物的张文仲下床后,将头杵在小翠准备好的凉水盆里,打了一个冷颤当下精神了很多,看到又是一成不变的饭食,内心的苦闷无法言说。突然间灵光一闪,拍了一下额头,心道“活该啊,炒菜怎么就能忘记了呢,虽然自己会的不多,不是还有厨子嘛。”
当即吩咐道:“小翠,你去把家中的铁匠和厨房的封四娘喊来,就说我有要事吩咐!”
看着呆头呆脑的小翠离去后,张文仲感慨道:“都说民以食为天,希望大唐的百姓不会让我失望啊!”
找来纸笔,自己画了几张铁锅的图样,大小不一。自己对炒菜理解不多,稍后让封四娘自己去研究就可以了,自己又不是专业厨子。
一连串的脚步声打断了他的思绪,看到来人,张文仲没有给对方问安的机会,自己的时间这么宝贵,怎么能浪费到这些虚头巴脑的事情上面,直接对铁匠说道:“老孙,这几张图样你拿走,现在就去打制,怎么打制我不懂,你自己去研究,研究好了,本少爷重重有赏。”
看到孙铁匠转身走后又对封四娘说道:“四娘,之前让你试验炒茶,结果如何?”
“少爷,炒是炒好了,可是按照您说的方法冲泡后,味道很怪。”
张文仲好奇的问道:“怎么个怪法,拿来我看看。哦,顺便拎一壶开水过来。”
“少爷,您稍等,这就来。”封四娘说完转身离去。
没过多久,封四娘便拎着水壶和炒制好的茶叶走了进来,张文仲接过茶叶后闻了闻后问道:“这些茶叶你喝过没有?”
“少爷,奴家喝过,就是问道不好。”
张文仲想了想,本着喝不好也喝不坏的原则自己冲泡了一杯,等到茶叶展开小小的喝了一口后,皱着眉说道:“你炒茶的方法我不知道是对是错,不过味道肯定是不对的,茶水入口后先苦涩后甘甜才对,你回去后再好好的琢磨琢磨。
好了,茶叶这事先不谈,今天叫你来主要是想跟你说说做菜的事情。”
听到张文仲的话,封四娘眼泪儿都快下来了,带着哭腔的说道:“少爷,可是饭菜不和您胃口?奴家这就改正,奴家孤儿寡母就指着府上做工养家......”
张文仲被烦的头大如斗,一翻白眼大声说道:“咋呼什么,本少爷什么时候说过撵你出府的话了,这次让你来是有事情吩咐你。听着就是了,哪来的这些废话。”
封四娘一听不是撵自己走顿时心安了不少,想想也是,少爷平时对自家小子就不错,开口问道:“少爷您吩咐,奴家听着就是了。”
“嗯,本少爷突发灵感,觉得饭菜应该不只有蒸、煮和烤这三种,所以喊你来是想听听你的意见,炒菜这种方法觉得可行吗?”张文仲满含期待的看向封四娘,毕竟一种新的饮食方式不一定会被大众所接受,所以想听听专业人士的意见。
“少爷,孙铁匠拿走的图样就是为了炒菜而画的?”
“不要在意那些细节,就问你炒菜可行不可行。”张文仲大手一挥满不在乎的说道。