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云锦璃将精选上等的糯米,经过泡洗,加入适量的盐、酱油和酒,拌上卤汁和葱头油。放在锅里加热翻炒到三分熟后,加入炒好的香芋再拌匀,放到了一旁的碗里备用。
然后将五花肉、栗子、香菇、虾仁、瘦肉、莲子和海蛎干一起下锅炒,加入生抽、糖、酒和特制的香料炒匀。
她将这些食材,配上卤蛋,加入糯米,用棕叶包裹好,再放到水里用大火煮上一个小时。
当那香气弥漫出来,叫人闻着都流口水。
云泫看到她的做菜的画面,就忍不住想起了自己的姐姐。
“哇!镜镜,你躲在里面煮什么绝世美味?真是香死人不偿命啊!”
风轻云路过琉璃楼的时候,就闻到了这肉粽的香味,肚子里的馋虫就被勾出来了。
“这个是肉粽,我们琉璃楼推出的新菜,进来尝尝吧!”
云锦璃将煮好的肉粽捞了出来,这个头超大的肉粽,一个人吃一个就足够饱了。
小点点已经坐得整整齐齐,在这里等吃的。
每个人的碗里都放上了一个肉粽,剥开粽叶之后,就可以看到这肉粽色泽红黄闪亮。
“我不客气了。”
风轻云拿起筷子夹起肉粽吃了一口,眼睛都亮了起来。
这肉粽味道香甜,油润不腻,各种山珍海味配在一起,美味无比。
酱香中透着酒香,酒香中又透着其他香料的味道,让他吃得停不下来。
咬上一口蛋黄,再配上一口酥软的瘦肉,这美味真让他口水直流。
“这里还有甜辣酱、蒜蓉和秘制花生酱,你可以蘸酱尝尝,味道应该更好。”
云锦璃将小碟酱料摆出来,肉粽配上这调味酱,真是好吃极了。
她也是很久没有吃过肉粽了,她做的肉粽是闽南泉州风味的肉粽,与其他地方的肉粽不同。
正宗的泉州肉粽,那个头更是大,食材非常足,只要吃过一次,就不会忘记那滋味。
云泫和小点点吃得飞快,那味道真得非常好。
只有小云伊手里握着一块灵石,坐在不起眼的小角落,偷偷咬上一口。
“好好吃!”
风轻云满足的说道,脸上挂着幸福之色。
享受美食,是一件幸福的事情。
云锦璃只蒸好了几个,剩下的没有煮,这肉粽就是要趁热才好吃。
她将其他肉粽做好就收了起来,今天墨老肯定会来尝新菜。
另外她也打算让萧寒溪尝尝这肉粽的味道,他那么喜欢美食,一定很期待新菜。
“镜,不好了!萧寒溪出事了。”
纳兰祁刚刚从东方圣冰那里得知这个消息,就立刻赶来琉璃楼告诉云锦璃。
“七七,寒溪他出什么事了?”
云锦璃开口问道,她也跟着苏夜辉一起叫纳兰祁的小名。
大家如今都很熟悉,没有那么拘谨。
“此事说来有些麻烦,而且跟琉璃楼有关。”
纳兰祁仔细地跟云锦璃说了一下外面的发生的事情,这段时间来琉璃楼吃饭的人,竟然都中了毒。
由于这段时间云锦璃并不在琉璃境,所以萧寒溪这个主厨就被执法队带走了。
“那墨老?”
云锦璃听到来过琉璃境吃饭的人都中毒了,不知道墨老的情况如何?
“墨老也中毒了,随时有性命之忧。”
纳兰祁凝重的说道,这事情太严重了,有很多夫子都中毒了,甚至还有几位境主。