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原对鲍鱼的了解只停留在这种食材味道很好，而且价格也很贵上，当然也知道鲍鱼是越大越好。除了这些外，他对鲍鱼可以说是一窍不通。
所以在面对王泽洋手里的鲍鱼时，田原很是有些摸不着头脑，过了一会后才有些尴尬地道：“不瞒你说，我对鲍鱼不太了解，这鲍鱼好在哪里，还要你给我好好说说！”
王泽洋本以为田原能提供这么好的鲍鱼苗，多少对鲍鱼有些了解，听了他的话后才知道原来老板是个外行，连忙向田原解释：“你看这鲍鱼，外壳十分干净，没有藤壶之类的寄生物，呈现出标准的椭圆形、而且肉足肥厚，看不到任何异常的斑点，绝对是上等的好鲍鱼！”
说到这里王泽洋停了一下，满脸笑容地道：“更加重要的是，这些鲍鱼的生长速度让人惊讶！一般来至少需要两年时间，鲍鱼才能长到这个尺寸。但在我们养殖场里，这才几个月鲍鱼就长这么大了，这可不得了啊！”
田原也知道鲍鱼越大越好，听了王泽洋的话后也很高兴，笑眯眯地道：“这果然是件大好事，照这样下去，咱们的鲍鱼明年就能上市了吧？”
“绝对没问题！”王泽洋正色向田原保证：“到时候鲍鱼至少还能再大一倍，在国际市场上也是顶级品质了！”
说到这里王泽洋迟疑了一下，吞吞吐吐地对田原道：“田先生，还有一件事不知道该不该说。”
田原道：“老王，有事尽管说，我这人你还不了解么，只要对农场有利就行。”
“我是这样想的。”王泽洋组织了一下语言道：“咱们的鲍鱼这么好，急着上市有点可惜了，应该再养大点好。市场上两头鲍的价格比四头五头的贵太多了，越大的鲍鱼利润越高。”
在决定养殖鲍鱼前，田原也在网上了解过一些相关的信息。知道所谓的“几头鲍”就是每斤鲍鱼有几只的意思。两头鲍就是每斤鲍鱼只有两只，也是眼下市场上最大的鲍鱼了，价格确实非常昂贵。
所以听王泽洋这么说，田原也轻轻点头道：“我也考虑过这个问题，准备留一部分鲍鱼多养一段时间，养大以后再出售。”
“我就是这个意思！”王泽洋一拍大腿道：“有多种规格的鲍鱼出售，针对不同的客户群。”
田原笑道：“你这个想法很好，就这么办吧。至于留那些鲍鱼继续培养就由你决定，在这方面你是内行，我不会插手。”
“没问题，保证不会让你失望的。”王泽洋正色向田原做出了保证，然后接着道：“如果真能养出两头鲍，这么好的鲍鱼直接上市就太浪费了，我建议找几位技术精湛的老师傅，制成干鲍出售更好。”
“干鲍？”田原对这个还真不太了解，不由得皱眉道：“食材不都是新鲜的好么，为什么干鲍的价格反而更高？”
王泽洋道：“一般来说食材当然是越新鲜越好，不过鲍鱼有些不同。字那些技术高超的制鲍师傅手下，本来就很昂贵的鲍鱼会身价倍增，好的干鲍价格高得惊人，往往会被买家以高价买回去收藏。”
田原点头道：“原来如此，既然这样我会关注一下这个方面，请好的制鲍师傅来处理养殖场的鲍鱼。不过……”
说到这里田原皱眉道：“不过好的制鲍师傅恐怕不容易请到吧？”
王泽洋点头道：“是啊，真正技术高超的制鲍师傅确实很难请到，不过养殖的鲍鱼品质都很高，应该会对一些制鲍师傅有很大吸引力的。“
田原笑着点头道：“说的也是，这么好的材料也不好找，应该能让制鲍师傅心动。你放心，我会留意着的，只要有合适的机会，就会想办法请制鲍师傅来我们农场。”
见田原采纳了自己的建议，王泽洋也非常高兴，很快表示要回去工作，争取养出更多高品质的大鲍鱼。
对下属高涨的工作热情，田原向来是十分支持的，笑吟吟地鼓励王泽洋几句后，回别墅休息去了。
接下来的几天里，农场的工人们齐心协力地工作。有的收割甘蔗、有的在制糖厂忙碌，将收割的甘蔗制成蔗糖。
在众人的努力下，第三天中午时分，第一批蔗糖终于面世了。身为农场老板，田原当然也在现场，当工人把第一批蔗糖从结晶塔里取出来后，许多人都不由自主地发出了低声的惊叹。