第366章 三途川毒蜥和文丝豆腐 (2/2)
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天然牛黄这东西本来就本来就极为珍贵,更何况医食牛是一种出产牛黄率极低的牛,难度更高。
对于经常制作各种有毒料理的梅林来说,天然牛黄可是必备之物,除了料理食材之外,他的大部分时间都花在了寻找天然牛黄上面。
三途川毒蜥的尾巴营养价值极高,普通人食用的话就好像直接吃掉一整根百年人参,很容易导致身体出现一些负面效果。为了中和这种现在危险,梅林选择了另外一种寒性食物当做辅料。
如果说三途川毒蜥是因为体内的剧毒让观众们惊呼,那么梅林接下来拿出的食物则是因为丑陋的外形让观众们反胃。
这是一只体长六米左右的巨型蜈蚣,漆黑的头部让人望而生畏,身体两侧密密麻麻的爪子看得人头皮发麻。
林肃之前进入沙滩洞窟寻找河豚鲸的时候也遇到过这种生物,虽然它们没有毒素和锐利的牙齿,但是恶心的样子实在让人无法和美食联想到一起。
其实抛开外形不谈,巨型蜈蚣肉的味道还是能够让人接受的,据说口味和鹧鸪类似。
注意到观众们的反应,梅林脸上露出一丝邪恶的微笑。
无论是将三途川毒蜥去毒还是处理巨型蜈蚣,其实都可以在决赛开始之前完成。可是梅林并不喜欢将这些工作放在幕后去做,他喜欢看到食客们脸上厌恶的表情。
将食客厌恶的食材做成让他们享受的料理,这种转变让梅林有一种奇妙的快感,这也是他邪恶巫师称号的由来。
虽然是一种恶趣味,但是这也侧面说明了梅林料理技艺的强大。
人们对于自己厌恶的食材本身就有一种抵触情绪,就算是被料理之后味道不差也会觉得平淡无奇。能够让人们真心接受之前被自己厌恶的食材,绝对是巫师魔法一样的奇迹。
就在梅林专心制作自己的汤的时候,桃地主厨已经向评审团递交了自己的作品。“文丝豆腐羹,请品尝。”
切成细丝的豆腐在小碗中散开,宛若一朵盛开的鲜花。上面漂浮的几片绿叶作为点缀,看上去极具诗意。
“文丝豆腐虽然极为考验料理人的刀工,但是将豆腐切成细丝对口感并没有多少提升。如果桃地主厨没有做出新意,那么他的得分会很低。”查尔斯说出了自己的担忧。
观众们也翘首以盼,关切的看着大屏幕上评审们的反应。
G7的约格斯将一小勺文丝豆腐羹放进嘴里,品味片刻脸上露出了满意的微笑。“在如此纤细的豆腐丝里面加入切成细丝的黄金胡萝卜、木耳菇和培根之叶,外表看不出丝毫破碎,真是鬼斧神工。鬼斩之称,名不虚传。”
镜头给了约格斯面前的小碗一个特写,可以看到朦胧的水晶豆腐里面确实隐约透露出其他的颜色。
“将细若发丝的辅料加入到同样切成细丝的水晶豆腐里面,天啊,这真的是人类能够做到的吗?”观众们发出一阵惊呼。