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茗一个大男人,却偏偏格外擅长这种点心小料里。
在来米和糯米粉搓揉成团,再细细过筛,蒸出来的松糕才能又松又软。
许觅看着许茗面色和煦,手上却在做着最费时无聊的工作,和母亲快炒大火的料理不同,许茗在柔软的面团和雪白的砂糖中格外得心应手。
上辈子的少女许觅似乎更偏向许茗一些,外表涂了“徐姣牌”泼劲的辣油,但内里却是包着一块柔软顺从的“许茗糖”。
不过走了半甲子的岁月,饶是糖块也都硬得像石头了。
经过了磨难、看过了历练,这辈子的许觅成份颠倒,内里包着辣椒籽,外表抹上糖蜜,无疑是要把曾经吃过的亏如数奉还。
不过这辈子人变了、物变了,唯一不变的,大概就只有许茗夫妻对女儿的疼爱。
“这松糕是从浙江那里来的过年年糕,几十年前和老兵一起传来小岛,本来只有在大饭店才有,专门做给从江南来的那些官夫人吃,外头百姓连一粒红豆都吃不到。妳爸当时在饭店洗碗,偶然得了一块,只敢用手指捻着吃,不过后来开放食谱了,就满大街都是这种糕点了。”
许茗说起这红豆松糕的过往,忍不住笑:“今天妳是贵人,就做给妳吃吧!”
他倒了大杯牛奶和蜜红豆下去拌匀,再放入圈状的豆沙泥做中心馅,细铺糕粉,直到一层雪白,最后就在表面洒些木瓜丝和红枣做装饰,拿下去蒸至熟即可。
等许家父女等出来,外头吃饱喝足的宾客再次骚动。
还冒着刚出炉的热气,雪白松软的糕点正式上桌,红绿交错的木瓜丝和红枣屑在粉白的糕皮上彷佛雪地生花,增添了一种奇异的风采。
稍微用力便能掐开糕皮,露出里头粒粒分明的红豆粒,许觅第一个用。
她不客气大咬一口,米糕的咬劲和颗颗完整的红豆粒让她舒爽地牙根连着舌头一同发麻,整块米糕分明弹牙,再更深入,很快就咀嚼到中心的热腾腾的豆沙馅。
“好甜好吃!!怪不得许觅妳是小食客!”前几天还在鄙视中餐的陈静怡直接把陈奶奶的那份吃掉了。
没看到亲奶奶正在背后撸袖子,她一脸欣羡地看着许觅桌上那盘比其他客人都还要大的松糕。
相比陈静怡,同龄的唐迁就显得安静许多,也许是方蓉在,又或者另有心事。
小少年垂下卷睫,不时往女孩旁边、她放在凳子上的纸盒看去。
她根本没有要打开。
“好了好了!吃饱了,把蛋糕拿出来吧!”
许觅饱得不想说话,听到蛋糕这两个字忍不住有些反胃,但见其他客人都站了起来,往这里靠,她也不禁正襟危坐,不敢辜负父母的心意。
“妳家已经十三阿!怪不得!”
“什么时候要教她做菜阿?徐姣你可不能后继无人阿!”
“是阿是阿!我两个儿子都吃你们的早餐长大的!”
“唉唉!少给我胡说了!开店是日子苦要讨生活用的,但我家许觅可不能被居在这种小地方,年轻人离开了家和学校,总要出去闯闯!”
“好好好,妳家许觅日后一定去大城市开店。”
“喂喂!”
客人们忙着打趣许家两夫妇,只剩许觅看着蛋糕上插着“13”的蜡烛数字,心下还有些恍惚。
上辈子许茗夫妻在她四十岁那年就双双离世,她一个人活到八十几岁,度过了四十个孤单一人的生日,每一次生日都是一次回忆的溺毙,却没想到,如今耳边人声喧哗,老父母就在身旁陪自己过生日。
许觅怀疑,前世自己是无意间救了国家领导还是拯救了银河系。
“凹呜呜呜呜!!”
桌下甘仔吹狗螺的声音就像照向深海的灯塔,许觅从昏暗冰冷的回忆中猛然回神。
父亲许茗伸手用打火机点了蜡烛,右手虎口的厚茧许觅一直记得很清楚;而母亲徐姣美丽的脸庞略显不耐:“小呆瓜!快点许愿望吧!”
许愿?还许什么?她的愿望已经实现了阿!