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神户牛肉,或者松阪牛肉,而是牛尾巴。

    “确实,牛尾巴富含了胶原蛋白,煮过后撒上黑胡椒与小麦粉,再下锅烹熟,最后配合白味增或者其他调味酱,西餐中透出的和风,完美交融。”

    君亦邪嘴角露出了一丝笑容,因为幸平创真的这一手,八成是学自新户绯沙子的甲鱼做法。

    接下来,幸平创真又将胡萝卜、洋葱、火腿、欧芹等切成细丁。

    “是在做马德拉酱吗?在不破坏原有的圆润口味上,使得牛尾味道更加醇厚啊。”

    “可是……”

    君亦邪望向了美作昴。

    “快看!美作昴用得也是牛尾!”

    “他也撒上了黑胡椒粉,另外还有丁香!”

    “天啊,连幸平创真的秘技——马德拉酱,美作昴也想到了啊。”

    “太可怕了,简直是2号幸平创真!不,简直是越了幸平创真的‘幸平创真’!”

    观众和评委,一阵大惊。

    “美作昴拿出了培根呢。”

    “是啊,看来他要开始在幸平创真的基础上,进行‘越’了呢。”

    “幸平创真的煨炖牛肉虽然不错,但是太单调了,所以美作昴想出了用培根做配料吗?”

    几个评委笑了笑,声音不大不小,但是正好可以让君亦邪听见。

    “煨炖牛肉常用的配菜有面包丁、糖煮小洋葱、嫩煎蘑菇,还有培根。”

    美作昴将烟熏培根,进行厚切,然后放入融化的奶油中嫩煎。

    “另外,他还用到了牧豆树,黑糖等手法,不断精进了烟熏培根的美味。”

    “真是了不起啊,估计又是美作昴赢了。”

    “没错,**不离十吧,我现在只想快点吃到美作昴的熏制培根煨炖牛肉。”

    实际上,从比赛开始的一刻起,只有两种期待:

    一种是期待幸平创真能否翻身,如何逆袭。

    第二种则是美作昴的料理,到底能有多好吃,比“原作”好上多少。

    厚切的熏制培根,加上炖至黏稠软口的牛尾巴,同时浇上醇厚浓香的酱汁,难以想象的美味。

    还没有吃,仅仅是幻想,就已经让人口水直流。

    “不行了,我也好想吃啊。”

    “咕噜噜咕噜……”

    “你叫什么?”

    “不是我……是我肚子……”

    “美食仙王?君先生,看来你的猜测错了呢。”

    有个评委笑着对君亦邪说道,这个人好像是什么世界闻名的美食家。

    “是吗?”

    君亦邪淡然一笑:“你看看幸平创真,他现在在干什么。”

    “什么?”

    评委望过去,幸平创真不知道什么时候,又开始加入了牛头肉、牛舌、牛脊肉等等……

    “这是什么意思,难道是全牛宴吗?”

    “嘿嘿,没错!这些都是我今天早上,从市场上买回来的!”

    幸平创真一抹鼻子,露出自信满满的笑容。

    “什么嘛,原来是即兴烹饪,临场挥啊。”

    幸平创真的动作非常快,在店面上实战过的他,完全有应对突情况的能力。

    不一会儿,双方的煨炖肉牛,全部……做好了!

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