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而且这也没几两茶，一锅便能搞定了。
于是她将晾晒好的茶青收了回来，又着手去点了炭火。
因为是第一次用，怕到时候火候控制的不对，她先是往锅里加了一勺水，用以试温。
这可是个很费时间的活儿，待她将三口锅都点燃，并将火候各自控制好之后，已是累了一头的汗。
落银就着衣袖擦了一擦汗，将水舀了出来之后，待锅烘干没有一滴水，才将茶青放了进去。
因为这个时空里还不是用的炒茶技艺，故这里也没有备上炒茶帚，她便拿手慢慢地翻炒着，一边琢磨着改明儿制个炒茶帚带过来。
此时四周静谧，空气中只有她手掌上下翻动将茶叶带出的沙沙声响。
落银忽然就想起了，她第一次学炒茶的时候，家族旗下茶园里的老奶奶就是这样示范给她看的。
说起来半点不夸张，那个老奶奶是唯一一个曾经把她当做孩子来看的人，教她炒茶的时候，总会口气带笑的跟她说一些关于茶叶的小典故。
不觉间，落银嘴角浮现了一抹温和的笑容，乃是发自内心的模样。
……
待茶炒出了锅之后，落银又想起了徐折清今早交待她的那句话，说是这茶性寒，稍干为上，她抓了把刚揉捻好的茶叶，是还有些欠缺，这茶看似比寻常的茶叶湿度差不了多少，但在锅中水分蒸发的却是极慢。
可炒制的时间却是不适宜延长的，只能而后再多在熏笼着多烤一些时辰。
这一点是下锅之前落银没有料到的。眼下便发了愁。
要再加以熏烤，今日定是来不及了。要守着它烤好，只怕至少也等到半夜，若在家中还没什么，但这里是茶庄，那么晚回去月娘他们定是要担心死的。
可若是在茶篮中捂上一夜。未散去的水分会使茶性发生变化，到时候定制不成绿茶了。
落银皱眉思衬了片刻，想出了一个好办法来——不如将茶带回家烤制好了，反正家中也有专门的茶房，熏笼烤炉也是齐全的。
今夜将茶烤好，明日来上工的时候再拿过来好了。
有了这个主意，落银当即也再不做犹豫，找来了一块干净的蒙茶巾。将茶叶倒进去包好。
将各处的窗子逐一合上，最后又检查了一遍炭火的风门儿可有关好。
确定一切没有问题之后，落银才一手抱着包着金奉天的茶巾，一手将门锁好。
各个一等制茶师的茶院中，院子的大门虽是由门房待人走完之后逐一检查并落锁，但茶房这种重要的地方，钥匙却是由茶师自己保留的。
这个时候，外头的天色已经趋于沉暗。
院儿中也没有点灯。落银仅靠着模糊的景象出了茶院。
外头的各个甬道却是灯火通亮的，然而却已经没了什么人，应该都是放了工回家去了。
然而她前脚刚迈出茶院。却见右方一个甬道上行来了一位身着粉衣的少女，步子不紧不慢的。
落银心中大感疑惑——据她所知，这条路再往右乃是一方荷塘，那里仅有一座凉亭，像是供人来茶庄洽谈事宜闲坐的地方，这个时候。此人过去作何？
像是察觉到落银打量的目光一样，那女子抬起头来，却是一张娇俏的面孔。
只见她有礼地一福，唤了声：“叶师傅。”
落银对她认得自己没有太大意外，毕竟昨日茶庄里所有的人都见过她了，而且这茶院里只她一个人，不知道是她才奇了怪了。
落银讶异的是，她对自己恭谨的态度。
想也知道，这在茶庄里实在罕见的厉害。
既然她待自己态度如此，落银不禁也松了一松颜色，含笑道：“恩，这么晚了还不回去吗？”
“这便准备回去了。”少女说话间朝着落银的方向走过来，含笑问道：“叶师傅头一日上工怎么也这个时辰还未回去？”
落银笑笑道：“手上有些没做完的活儿，耽误了些时辰。”
少女闻言露出恍然的神色来，望向落银的目光有几分崇敬，“叶师傅可真是恪尽职守，怪不得深得东家青睐呢，啊——”
只见她话说到一半，忽然脚下一绊。
“小心！”
落银下意识地就伸手去扶她，少女也巧就扑在了落银怀中，一只手扶住落银的手臂，才将将稳住了身形。
少女深深呼出了一口气，将身子站直余惊未了地拍着心口，边既感激又庆幸地看着落银，“我真是粗心大意，没小心脚下……多谢叶师傅。”
落银瞧着她的模样，眼睛微微闪动着，继而，又不着痕迹地将她方才绊倒的地方扫了一眼，却发现是一片平坦。
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