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了丫鬟手里。
采莲掂了惦荷包,随手放进袖子里,脸上的笑容真切了几分,“少爷前日做梦,起来说想吃鸡肉,还是辣的鸡肉。”
送走了采莲,两人都上了愁,黑氏看了看白氏开口道,“鸡肉怎么做辣的,切成丝辣炒?”
白氏一脸愁容,“我也没听过,不行我们就做个白切鸡,上面撒上些辣椒油。”
顾四娘在一旁听得是一头雾水,这辣味鸡有那么难吗,她随口就能说出好几个,什么辣子鸡,黄焖鸡,口水鸡,大盘鸡全都是简单好做又下饭的菜。
黑氏摇了摇头,“再来了辣椒炒鸡肉,一会送上去看看怎么样吧。”
两人简单地商量了一番,便一起往厨房里面走去,完全忽略了还站在一旁的顾四娘。
“那个,两位婶子......”顾四娘再身后喊道。
两人闻言这才注意到她,白氏先开口道,“我们要忙了,你没事就赶紧走吧。”
顾四娘心中什么一闪而过,但是还不确定,便试探着问道,“两位婶子,四娘是有些不明白,既然府上少爷想吃辣味的鸡肉,何不做个辣子鸡,或者口水鸡,黄焖鸡之类的?”
“那是什么?”黑氏愣了下,随后摇头,“小孩子胡说什么呢,这几个菜我闻所未闻。”
顾四娘看着两人进屋,心情有几分复杂,更多的是惊讶,嘴里喃喃道,“原来这个时代还没有这些菜呀。”
顾家日子清贫,平日里根本吃不上鸡肉,她自然也没想过这些菜到底有没有,但是吴家不一样,有权有势,黑氏作为厨娘,可能不会做,但是没道理连听都没听过。
厨房里面已经升起了烟火,葱姜爆香味道很快起来,没多久便炒出了一盘辣椒炒肉丁。
白氏黑氏面面相觑,都有些为难,这菜做的也太普通了,拿去给主子,明摆着被骂。可是上面又说想吃辣味的鸡肉,这可难为死她们了。
“两位婶子,我倒是知道一道用鸡肉做的菜。”顾四娘站在门口,看着两人愁容满面的模样开口道。
两人同时一愣,白氏皱眉看着顾四娘,“你是说刚才你说的那几道奇奇怪怪的菜?”
“是。”顾四娘点头,解释道,“这几道菜都是以辣味为主,做法不难,而且十分开胃,我刚才听那个丫鬟姐姐说少爷没什么胃口,那吃我这个菜最好了。”
“一个小孩子懂什么,别在这里碍事。”看着和气的黑氏有些烦躁的摆了摆手。
白氏倒是没说话,一直沉默着,顾四娘一直看着她,过了许久,才像是做了决定一样,开口道,“既然你有把握,就试试看吧。”
“你胡闹!她才多大,能懂什么,还能比你我更明白?”黑氏听她这么说不赞同的道。
“那你还有什么好办法?”白氏看了她一眼轻飘飘的开口。
被她一问,黑氏顿时没了力气,耸拉着肩膀有气无力道,“那也不能让她胡闹。”
“我们既然没有什么好办法,就让她试试看,最差也就是被夫人骂上几句,我们又不是没被骂过。”