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结果让我们赚得盆满钵满;后来,在此基础上,我又灌入“牛虻山”品牌因素,这钱越发好赚了,而且培养了一大批老顾客。与此同时,我逐步批发其他的普通蔬菜,逐渐形成规模;在此基础上,再联系各地的蔬菜销售点进行直销。这样一来,虽然每公斤普通蔬菜的利润并不高,但因为我的量做得大,其总利润一直呈持续增长状态的。而这,恰是凭终端赚钱的核心所在:做量!
也就是说,凭数量赚钱!
时至今日,英子手头的蔬菜已经不仅仅局限于普通的做量了,还在做规模、做品牌,虽然其核心还是做量,但方式方法正在往深一层次延伸。事实上,就英子而言,她的蔬菜已实现六大利润因素:野菜的垄断和品牌化;小个头蔬菜的垄断和品牌化;净菜的品牌化和直销化;普通蔬菜批发和品牌化,以及产地直销化;蔬菜市场的集中化和品牌化。
即使英子不多说,我也知道英子已经拟定了第二步扩展规划。虽然目前我没看到具体的文本文案,但凭她发给我的短信,我已经确知她做的主要做两个方面的事务:其一,便是继续做广蔬菜直销网点,即要将牛虻山网点铺到全国95%以上的县级城区和经济实力较强的村镇,力争在未来的一年时间内使公司的直营网点达15000个。在此基础上,蔬菜生产基地和蔬菜集散中心的数量也要增加,在未来的一年时间内,确保每省有一个蔬菜生产基地或是蔬菜集散中心。同时,将集中资金跨出国门,想在东盟,又或是从原苏联独立出来的这些北方国家中建立自己的基地或是网点。目前这方面的准备工作已在进行中。其二,便是继续做深。这点却是我提出的要求。我已经明确提出,英子的这些蔬菜网点虽直入社区,但大多还是小了些,我求摊位做大些,每个摊位至少要占到原来的三倍大,为以后叶淑贞的生鲜超市进驻做准备。
按我的思路,以后我将把叶淑贞的生鲜超市和英子的蔬菜网点整合起来,按大、中、小三条腿走路的法子拓展业务:即,超大型的旗舰店,以及大型的核心店、骨干店,以“张运生鲜超市”的名义发展;小型的门面店和微型的摊位店,则以“牛虻山蔬菜直销点”的名义发展。这两个端口,目前叶淑贞和英子都发展到极致,两者也各有优势。至于第三个方面,即中小型店,于我们而言则是一个全新的概念。我的意思是,将大型的生鲜超市和微型的蔬菜直销点两者的优势综合运作,开一条全新的路子,即大力发展中型的生鲜超市片区店和小型的生鲜超市社区店、蔬菜直销社区店,目标直指各个社区,统一使用“牛虻山”品牌一,以构建一个完整的社区生鲜连锁机构。现阶段暂由英子统筹,必要的时候再另成立公司独立运作。
英子的领悟很快,当我谈完自己的体会和思路后,她那边便嗯了一声。虽然声音仍如往昔平静,便我却听得出那美妙声音中透出的些许激动之情!
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