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第二天一大早,才凌晨四时多点点,我便起得床来,只留下一张便条给周冰洁,便骑上自行车赶往那门面处。五时不到,便赶到这里,还好,两辆车都没动。但各个员工已全部到位。这选菜的十个人已按张力的安排,分两班倒,轮流值班,白天五位,晚上五位,一月一轮。昨晚今晨,便有河南的陆致、湖南的董志艳等五个婆娘开了晚班。
我微笑着与大伙打了招呼,又协助大伙一齐将小个头蔬菜装上邮政车,并将周冰洁早已请人制好的“牛虻山”品牌介绍宣传标牌;各种蔬菜的价格标牌——所有小个头蔬菜全部执行我在荆楚的统一价:单种菜品最低每公斤达46元,最高每公斤60元;以及制服等,一并装车。
这个时候,我再一次慨叹这周冰洁聪明、细心了得。原来,我在作那市场调查后,确定了15个定点摊位;当然,也曾对这15个摊位周边的客源作过仔细的分析。比如,3号摊位附近多韩国人;7号摊位周边多美国人;8号摊位周边多住是英国人;至于11号摊位、12号摊位周边,则多日本人。我原本只是下意识地作出这些记录和分析,也一时之间没有找着用途,仅仅作备用。当日与周冰洁商量时,也只向她介绍了这些个情况。哪知今日一看这些标牌,我却发现这周冰洁已经将这些资料运用到极致。
首先,这些宣传标牌和价目标牌都是配套的,上面用号码作了对应,一块宣传标牌对应一块价目标牌;其次,这些宣传标牌和这些价目标牌的样式和颜色是统一的,以绿色为主,配以一些青菜的图案;第三,所以标牌上,无论这些宣传标牌还是价目标牌,都在显眼位置标注“牛虻山”品牌标志,而且还配了英语标志“newanghan”。很显然,这个英语标识也曾被设计过。第四,也是最重要、最让我感叹的一点,这些个标号,明显的与我的调查结果一致。而且,周冰洁显然用心在语言上作了准备。比如,3号摊位附近多住韩国人,这3号标牌主要是中、韩文解释“牛虻山”、并进行菜价标注;7号摊位周边多住美国人,这7号标牌上除开中文外,另一种语言很明显的是美式英语;8号摊位周边多住是英国人,这8号标牌上除开中文外,则是纯正的英式英语;至于11号摊位、12号摊位周边多日本人,这两个摊位上的标牌以中文和日语标注。
倒真是想不到,这小妮子还真是有心。不知怎地,我心底就是暧暧的。哎,这样漂亮聪明细心贴已的女人不能成为自己的女人,还真是一种错误。
我一边慨叹,一边上得徐滔的车,走一号线;张力上得叶子平的车,走二号线,分线路送货。
一号线路菜7个摊点,按我的理论分析讲,需分两次才能将菜全部送到位,当然是先送远的,再送近的。不过,今天是第一天,我还在作市场调查,因此货准备得并不是很多,只送一次便够了。
很好,所以负责卖菜的人全部到位。我协助这些婆娘将蔬菜、宣传牌、菜价牌分别卸了,又将制服分发给这些人;当然,这菜都有交接的,两个负责这条线路送货的婆娘一丝不苟地与摊位上的婆娘细细点秤交结,双方签字认了。
我再一次在心底暗赞起周冰洁来。因为这种交接表也是她想出来的,而且仅仅这般几天时间就制好了。这不,这些婆娘使用起来就是方便。
在她们交接时,我还给了每个摊位一个帐号,却是以我的名字开的户头,让她们在每天收工时,就近将菜直接打到这上面。
这些婆娘逐一照办。不过,我却注意到,几乎每个婆娘一看那菜价,均是吓了一跳;有两个还专门向我建议,直称这菜价怕是高了。我知她们是认定我这菜价太高、怕是难卖,却不点破,只让她们执行,所有责任由我负。
将这些全部弄完,我这才与张力夫妇、两位司机回家。中午当然是张力婆娘做饭,我与叶子平又去接了一回周冰洁,众人一道吃饭。这餐饭可吃得久,当然是我发言主讲,却是一旦这上海市的进入状态,我将转战北京和广州等地,这上海可就全部委托给在坐的几位了;如果有可能的话,这上海的摊点还可以增加,按上海的这种外国人密度,我们的摊点增加到30个没问题。将上海的地盘稳定后,可以往周边的苏州、杭州试试。几个人一一应了。
饭后,我依然是送周冰洁回学校,路上又交给她一张存折,却是我那名字开的户头,卡由我拿、折由她收。周冰洁很享受我的这种解释,微笑地将那折子收了。我送她回校后,继续返回张力夫妇的家里,与大伙商量下一步的细节。
从上午11时多开始,到现在这下午2时多,我的手机接二连三地收到短信,却是银行短信通知我的帐号上的钱数。现在我当着大家的面细细一瞧,15个全到;按发短信银行的地址看,我确证每个摊位的钱都来了。
好家伙,每个摊位都完成了任务,最多的卖了5800多元,最少的卖了5100多元。这与我事先预计的情况完全一样。看来,明天的供货量还可以提升,按平均7500元一个摊位分派供货量。
接下来的一个星期,我早、中、晚与周冰洁形影不离,白天则与张力等几个一起去找新的摊位点。现在有了邮政车作代步工具,可要快得多。仅仅一个星期,我们又找到了15个摊点。同期,招人、标牌制作等,也陆续到位。也就是说,到得一个星期后,我在上海市的蔬菜市场已经有了30个终端了。在这一个星期,我第一批布点的15个终端,也终于实现了稳定销售:每天的销售额达到20万元,也就是说,平均每个摊位每天的销售额1万多元。
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