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树挡着寒风，
在远处的松树更是密密麻麻的，冬天在这 里要是晒太阳是 一个十分好的地方。
苏明左看右看。还在前面走了不少的路，这才慢悠悠的走回来， 脸
上确实一 脸的笑容。
“这里是温妁。而且背风，在这里弄一 个地窖十分的合适，离家
里不是很远的距离。”苏明说道，到底选择那里， 还是要听听儿子的
见。
站在这里 张牛可以看到远处竹楼的顶部，说起来确实十分的靠
近，这里还有松树在这里，还不是十 分的茂密，建在这里不会有任何的
妨碍。
“这里你才是行家，我看着就好了，你要是选择在 这里，那我们就
在这里好了。”张牛不怎么懂，不过这里的地势不错，仔细地窖在这
里还是不铝的。最主 要的还是背风。
有张牛这样说。苏明 也知道这个地窖是选择在这里了，抽出绑在背
后的柴刀，在这附近清楚一 个圆形的空场地，而徐天他们也都上来帮
地上很快就 出现一堆杂草， 甚至还挖出一株小松树苗，刚好长在这
里那也是没有 办法。只能 给这松树苗换个新的地方。
苏明带头，徐天他们当副手，在附近用铁棍，将这里区分出来，这
是村里挖地窖 的定形，这是基本的一步，要是没有了这一步，到时开擅
出来的地窖那就有些不成 问题。
定型是用在比较大的地窖，一般小型的那种都是直接开 挖，而且不
像现在这平地这里。而是在靠山的背后，这才是村里最常用的地方。
而规在这样开挖，郧可是有很大的难度，张牛对自己的考爸十分有
信'u+'，当年老爸就做过这样的事情， 同样是一个地下室，只不过那不是
在山里而是在镇上。
用尖锐的铁棍定型后， 再用红绳子全部连在一起，省的到时挖出头
了，弄好这个后在这定型 的 中心位置，用一根大拇指的铁棍，以人为支
点，画出一个圆形。
张牛不知道这是做什么，知道老爸这样做肯定有道理的， 现在外面
个方形，而在里面出现一个小圆形。
徐天他们不懂这些，就是站在旁边看着，毕竟这样的地窖还真的 涅
有开挖过。
弄好这些后。苏明走了出来“你在这里看着，我到村里借些工具，
再喊几个老手上来。这个开窖有些麻烦。”
张牛知道村里有些人熟怠 这种地窖的制作，微微点点头，让老爸从
身边走了 过去。
徐天他 们也没有闲着，将附近一些灌木丛荆棘丛都清理干净，这里
早晚都要整理。现在有时间先清理下那是最正常的事情 了。
大约半个小时后， 苏明带着胜明还有二狗一起走了 过来，替-后还看
着一些奇怪的工具。这些都是所没有看到过的。
“小伙子，造地窖也不喊下你叔。" 上来的胜明就在张牛肩上狠
狠的柏了两下。这才将器具放了下来，随手放在杂草丛里。
“你想用来酿造葡萄酒了 ?”二狗看了一囤，很是满意这样的地
恩、是有这想法，所以想造一个地窖试试。”张牛没有 隐瞒直
接说道，反正酿造葡萄酒在村里最常见了，只是没有用到地窖而已.
“不错，不错!” 胜明径赞成这个举动，附近山里山葡萄大多了，可是用来酿酒还不
怎么多，都是村里自己酿造一些，更别提想酿造出产 了，记得外村有一
个碜筠 厂就想酿造葡萄酒，只是后来的味道不行，听说逆亏损了不少，
再也没有酿造 了。
自从那天和叶紫打赌，回来的时候当这面制作了 两瓶的葡萄酒并密
封起来，而在酒瓶里有叶紫做的记号，保证不会作 弊
现在都过去好几天了，估计再过几天就应 该y.\ 了，这放在空间里那
是何其的速度。简直是超乎 大家的想象。
张牛 知道自己的老爸喊他们来的意思，应谋是过来帮忙的，毕竟
一个人难以制作出来，这可是大型的 地窖 了，可不是村里靠山装常见
的那种。
休息了一下后，两人拿上器具开始开窖，表面的地质并不是很硬，
按照的张牛的眼光来看，开窖的宽度应该是一 米作用，一个圆形的小洞。
张牛也在 旁边询问了下，这里为什么要亓 圆洞，而不是其它的形
状，在得到答复后才知道这 个作用，首先先用这个圆形的孔洞，往下挖
虽然开挖的窖有些危险的难度，没有精 密的仪器。可是对村里的
人来说，那是没有什么办法，只要地质稳定那是简单的事情。
来开挖泥土上来后，三人就商量了下，认为这里的地质 还是很不艏
的，并不是那种易松形状的，很是合适用 来建地窖。
前'面圆形的 开挖基本都是他们三人动手，至于徐天但，们只能在旁边
看着，用胜明的话来说，小家伙你吞还太小了，这个挖洞可是关于以 后
的进展，怎么 能马虎。他们 在这里开挖，张牛就回去提开水。
外面的草的上全都黄颜色的泥土，而这个洞口挖的十 分的均匀，可
以说是十分的圆 形，没怎么的有偏移，并有一些器具鉴定这里。
张牛 对三人的技术都十分的佩服，以前虽然知道老爸会有这样一手
的本领，不过那会却不怎么相信，可是现在相信了。
挖到一米的时候，已经到下午的时候了，到了这样的深度，还要继
续的往下挖。这样才能行，要不光人就不能站里。
第二夭依旧是他们三人在开挖，徐天他们忙 着倒泥土，将附近堆出
一个个的土包，不知道还以为这是一个个新的小坟墓呢。
直到挖到两米的时候，这才停下来还好没有出现渗水的事情。 要不
这里就荒废了。在挖到 两米的时候，胜明 用一跟铁棍直接打进地底。
后来才知道铁棍是试探下 面有没有水质，没有的话那 才是好地
方，挖这样大的的窖，就是怕出这样的事情，那样的话就出问题了