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李馨儿眼中闪烁着兴奋的光芒,坐在秦妈的身旁,说道:“我觉得,座椅与餐桌之间最好保持60厘米的距离,以方便宾客入座。一般情况下,容纳相同数目的宾客,正方形或长方形餐桌会比圆形餐桌占据更多空间。在圆形餐桌就餐的宾客比在正方形或长方形餐桌就餐的宾客靠得更近,有利于增添宾客之间的亲密感。”
秦妈闻言,不由诧异的看了一眼李馨儿,疑惑的问道:“馨儿已经学过这方面的专业课吗?”
李馨儿闻言,不由摇了摇头,道:“没有啊!只不过是在杂志上看了些,现学现卖而已……”
秦妈闻言,霎时笑了起来,摇了摇头道:“没事儿,我家馨儿就是在杂志上看的,那也是又自己的独特见解,也算是个天才!!你继续说……”
李馨儿不好意思的笑了笑,然后继续说道:“餐巾最好由柔软自然的纤维材料做成,大小一定要适中。可以将餐巾简单地折叠成方形,然后将菜单插入其中,放置在餐盘内。如果第一道菜已经事先放置在餐盘内,那么餐巾应摆放在刀具的旁边,并用丝带或餐巾扣系住。”
一旁的杜月娘闻言,眼睛不由一亮,似乎也想到了什么,继续说道:“器皿方面,不要选择图案夸张、颜色混杂的瓷器和刀叉,它们会令食物的色泽变得黯淡无光,一般盛放在白色餐盘里的菜肴更能激发宾客们的食欲。尝试着将瓷器与高脚杯混搭使用,令餐桌变得更富情趣。运用装满彩色溶液的酒杯协调餐桌花饰与桌布的颜色,并将美酒盛入晶莹剔透的高脚杯,营造出高贵典雅的格调。”
李馨儿此时也已经谈论到了兴处,想了想,便继续说道:“餐桌花饰的高度不能太高,以免挡住客人们的视线妨碍交谈。与正方形或长方形餐桌相比,每张圆形餐桌用一个中央花饰布置就足够了,如果中央花饰的体积较大,那么餐桌的尺寸也需要按比例增加,以便为客人们提供足够的用餐空间。”
“宴会布置中,最容易忽略的就是卡片.在布置餐桌的同时,对餐桌的总数一定要了如指掌,这样才能精确地计算并准备足够的座位卡及菜单提供给每一位来宾。座位卡应放置在每个座位正前方最醒目的地方。菜单既可以插入餐盘内的餐巾里,也可以摆放在刀具的左上方。”杜月娘不甘示弱的说道,眼中蕴含这笑意,丝毫没有任何攀比的心思,这纯属只是为了热闹罢了。
“还有蜡烛,点上蜡烛才叫浪漫呢!虽然锥形的蜡烛在视觉上非常生动,但是烛泪很容易滑落。具有强烈装饰效果的彩色玻璃蜡杯与鲜花搭配使用,外加亚麻质地的桌布,能为餐桌增添亮色,营造完美视觉效果。”李馨儿偏过头冲杜月娘笑了笑,二人十分的默契。
一时间几人的议论声纷纷入耳,秦政不由失笑,女人间的话题总是那么简单,却能够让她们满足,从而谈论的十分开心,这也是为什么女人总有聊不完的话题,秦妈看着坐在自己身边一左一右,聊得兴致勃勃的李馨儿和杜月娘,脸色也不由自主的露出了笑意。
这种热闹的日子,让秦妈觉得十分的舒心,就是这样才叫有个家的气氛,不想前段时间,虽说她们嘴上口口声声说,喜欢二人世界,希望儿子媳妇们不用打扰,可实际上,只是不想让他们来回跑着,多受累罢了。
时间过的很快,一转眼,便到了第二天,众人昨夜都在秦家老宅住了一晚,生日宴会的主办场地早就已经定好天香楼的顶楼一层的露天场地,为的就是办一场别开生面的生日宴会。
宴会是在晚上举行的,秦妈身穿一件红色的晚礼服,是意大利知名设计师设计的,款式十分的别致新颖,在秦妈这个年纪穿起来,有种独特的韵味,秦啸天一身燕尾服,身在秦妈的身侧,就像是一个骑士守护着秦妈一般。
秦政、秦战、以及李馨儿等人,都纷纷换上了正式的服装,众人开着车浩浩荡荡的往天香楼而去,因为这一次是秦政亲自下的单子,所以天香楼都是格外的卖力,加上秦政和天香楼陈经理的关系,所以这一次的晚宴也算得上是比较好的了。
受邀前来的不仅仅有秦妈的老朋友、老同学,一些因为明仁堂而结识秦政的人,也趁这个机会来攀关系来了,一时间顶楼的场地上,是十分的热闹,香槟酒塔层层叠叠,穿着各色礼服的人穿梭于人群中。
时不时的都能够听到人的相互寒暄的声音,秦妈作为寿星,自然是最轻松的哪一个,只要招呼自己的老同学和老朋友就好了,其他的人,统统都有秦政和秦战两兄弟,再加上廖继欢,便足以应付了。
露天的场地上,摆满了一张张的红色桌椅,看起来就和喜宴一般,这是秦政为了让秦妈开心,特地选得这个颜色,说是喜庆,秦妈自然也是乐见其成,儿子的一番心意啊,怎么能够辜负呢。
每个桌子上都有大红色的菜单,使用繁体竖排,虽然有些人不太认识繁体字,但这菜单却是出自名家之手,每一张都是... -->>
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