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。”朱言武进入饭店。
如此又过一会儿,朱言武走到门口迎客,半分钟后,胡同里走进来一行人,朱言武愣了一下,赶紧挤出笑容迎上去。
有客人到来,他得让路,白路扶磨站着看热闹,约略一数,我去,连大人带小孩的居然有十一个人这么多?
标准饭店订餐要预先固定好人数,可以允许适当改动,比如四变八,八变四的,可这一下来十几个人?白路暗笑道,分明是吃大户来了。
朱言武也没想到会来这么多人,同学说是两个客户,加上同学,再一人算个秘书,一共是六个人。为保险起见,他订的是八人台。现在算上自己已经十二个人,赶忙跟服务员协商换桌。
包房肯定没了,朱言武订的是八人间包房,再怎样挤也摆不下十二张椅子,经过与其他客人协商,换到大厅最大的那张桌子上。
然后就是点餐呗,小孩点菜比较麻烦,想吃这个想吃那个的,又喜欢剩饭。在标准饭店这里绝对不可以。
家长为了让孩子吃好,孩子要什么就点什么,服务员只能耐心解释这样不行。可客人不听,我们是来吃饭的,我们是上帝,我们点我们的菜,吃不了倒掉也和你们没有关系。
饭店开业这么久,常能遇到类似事情,不过很少和带小孩的家庭打交道。如果是成年客人,数次劝说无果,那么请离开,我们不做你生意。
如今的标准饭店非比寻常,创下很大名声,一般人多会给面子。偶尔有个不给面儿的,饭店直接找警察带人,后续事情有警察处理。反正饭店员工永远不能和客人吵架,不能说脏话,甚至不能不微笑。
当然,被带走客人会认为掉了面子,想回来报复,那是另一回事。
朱言武请了十一个客人,其中有俩小孩,四个女人,女人很有点不依不饶的架势,说孩子小,想吃什么就吃呗,我们给钱。
因为有小孩在场,服务员尽量维持好脾气,轻轻柔柔一再低声解释。
这还没上菜就僵持成这样,其中最尴尬的是朱言武和他的同学。尤其他同学,小声道:“你倒是说句话啊。”
朱言武怎么说?虽是第一次来这里吃饭,可来之前仔细打听过规矩,知道标准饭店规矩多规矩大。
但是客户那面出现麻烦,朱言武暗叹口气,小声问服务员:“先按十二人份的上好不好?他们不吃的,我吃。”
十二个人,在标准饭店吃饭,一般可以点十六道菜左右。可俩孩子看菜谱上什么都好,手指一顿乱点,轻易超过十道。大人还要点菜,加一起一凑,轻易超过二十道菜,服务员让他们减少到十六道菜,客人就是不肯,这是矛盾由来。
朱言武这么说话以后,有两个胖子略有点不满意,请我吃饭还限制点菜?你是什么意思?
一个大胖子笑道:“吃饭么,当然是怎么爽怎么来,哪有限制点菜的?又不是不给钱。”说着话,从兜里掏出盒软中华,给在座男人分烟。
另一个服务员走上一步说话:“不好意思先生,我们这里禁止吸烟。”
“恩?”大胖子有点不满意:“我去北城饭店吃过,也没见禁烟,你们这比五星级宾馆的规矩还多。”
服务员微笑说道:“规矩是有点多,还请先生多担待。”
美女漂亮,态度温柔,大胖子盯着看上一会儿,笑道:“听你的,不抽了。”
他说不抽烟,边上一中年女人不高兴了,掐他一下说道:“看什么呢?”
大胖子赶忙解释:“人家说不能抽烟……”
话没说完被打断,中年女人很生气:“她说不抽就不抽了?我在家那么说你,你哪天少抽了?还是小闺女说话好使啊,你个老流氓。”
他俩在这面吵,另一边的女人在和服务员探讨点菜问题,俩服务员都伺候不了这一桌客人。
朱言武是越发觉得难堪,他同学也觉得没面子,捅他一下说道:“你怎么这样?”
朱言武小声跟他解释:“这里规矩多,要提前三天才能订餐,是超级饭馆,你帮我说说。”
“啊?”他同学可能听过标准饭店的名字,但是对其中规矩并不了解,需要提前三天订餐,什么地方这么大规矩?
见朱言武确实为难,他同学站起来笑着打圆场:“先紧着小孩来,然后再来几道大菜,暂时上十六道,不够再点呗。”说完问服务员:“菜不够可以补点吧?”
“这个可以,只要不浪费,吃多少都成。”服务员说道。
“那成,先上菜,有什么酒水?”他同学说道,跟着问两个大胖子:“喝什么酒比较顺口?”
“茅台。”“五粮液。”这俩人口味虽然有点不同,却都是好酒。