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萧楠望着那群绝尘而去的身影,心头不由浮出一丝莫明伤感,这两日的送行让她感触颇深,不自觉就想起了这些年来已逐渐老去的林秀才夫妇,还有宋裘飞等人,这一晃林秀才和宋裘飞都年过七十了,也不知,属于他们的时间还有多少……
罢了,聚散两无常,这是每个人都必须经历的生命历程,我亦不过芸芸众生中的普通一员,如何能避免这样的事呢,意念落到这里,萧楠有些自嘲摇了摇头,甩开这些令人伤感的思绪,转身回家,她在萧家住了近二十日,直到十二月中旬才回到江家村。
在萧家的这些日子萧楠除了偶然带着斑斓入山打打猎,其它大多时间就是与雀隐、林氏还乔夫人聚在一起研究各种吃食,萧楠本质是上个大吃货,上辈子为了想让自己还有家人过好日子,一生泡在考古上,除了专注学术之外还要应付各种名利场上的关系,一年到头,都抽不出几天空闲时间,能四处淘觅美食的日子实在是屈指可数,这让饕餮本质的她时常郁闷不已。
她一直不是个有野心的人,两辈子加起来的理想都是做个逍遥自在的田舍闲人,身边再有三二个对胃口的朋友,有不离不弃、不含利益算计的亲人便如愿足矣,这个愿望她上辈子到死也没能实现,这辈子上苍总算对她不溥,一来就遇到了对她慈爱有加的母亲和懂事的弟弟,再加上她本身的能力,区区数年下来,这个心愿基本已经达成。
她手里现有存银一万两,除此之外,鸿源商会每年的进帐不低于白银五千两,同时家里还有二千亩良田租给了人家,这些良田的收益每年按半两银子算,一年也有一千两收益,对于一个一辈子只想在乡野生活的闲人来说,即便她什么也不做,这些财富也足够她自己和日后的孩子一生衣食无忧。
财务自由问题解决了,家庭和谐温馨,母慈之孝,丈夫能力不差,对自己又赤诚一片,如此安逸舒适的生活环境,萧楠自是要将自己上辈子饕餮的本质淋漓尽致的表现出来,她把自己从小说里看到的很多菜色都搬出来,和雀隐林氏等人一起研究。
萧楠上辈子也出自农家,做饭自是不在话下,只不过她在这方面天赋很一般,也就能做一些普通的家常小菜罢了,水平别说和那些顶级大厨,即便和林氏、雀隐比起来差了都不是一星半点,但是架不住她理论知识丰富,关于这鸳鸯五珍烩,萧楠根据书上的菜谱:主材料为刚满月雌雄雏鸽1对,红胡萝卜、白萝卜、莴笋、口蘑、草菇、米酒50克,冰糖200克。
盐、、香油、葱段、姜片、清汤各若干,将雌雄雏鸽用剪刀开腔取出内脏洗净,保留血,将鸽子、党参、附片、少量糖同装入盆中,加清汤适量,置锅中隔水蒸1小时,将胡萝卜、白萝卜、莴笋分别削成相同大小的圆球,同口蘑、草菇5种圆球放在盆里加米酒葱段、姜片、盐、用旺火蒸至熟;淋上香油。
鸽子是萧楠自己在山中打的,虽然她尽量找的幼鸽,却也不能保证是刚好满月的雏鸽,不过是试做,也不必在意食材是否百分百符合标准,鸽子猎来之后,由萧楠口叙,雀隐和林氏动手,最后等这道菜蒸好端... -->>
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