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秦少欧眼巴巴地看着顾小莫,他知道当顾小莫提出一个问题的时候,她已经准备好答案了。 ()
果然,顾小莫笑道:“是的,咱们要想多赚钱,就要吸引更多的顾客,而客栈的顾客是固定的,无法增加,不过饭店的顾客可以增加,咱们现在要做的就是增加饭店的顾客。”
“用什么方法增加呢?发单页、去汽车站火车站做广告?”秦少欧想到这个办法。
顾小莫摇头:“你说的这两个办法也不错,不过这是长期的事,短期内效果不明显,还有另外一件事可以做。”
她也在有意识地改变自己,说话不那么冲,即使否定秦少欧的想法,首先也夸两句。
秦少欧问:“你想做什么事呢?”
“去糖球会参展啊。”顾小莫道。
糖球会是丽江别具特色的春节庙会,每年的大年初一至大年初七,在丽江最富地域特色的街道上,搞一场糖球会。
名义上叫糖球会,实际上是吃货大会,届时整个丽江的饭店都会派人参加,将各种美食统一呈现给食客,比如爆肚、年糕、糖葫芦、鱿鱼片等等。
糖球会已经举办了几十年,在丽江有很大的影响力,近几年参加的人数都在数十万之多。
这么大的客流,不去赚点钱实在是可惜。
“哦,我明白了,你是想去参加糖球会啊。”秦少欧道。
顾小莫笑道:“对的。”
“可是咱们就两个人,怎么参加啊?”
现在他们有客栈有饭店,已经足够他们忙的了。
如果再多一个项目,势必要分出人手。
可秦少欧并不会做美食,他只能给顾小莫打下手,也就是说,参加糖球会只能顾小莫去,可秦少欧不放心顾小莫一个小姑娘去。
糖球会那么大的人流,鱼龙混杂,万一遇到几个找事的、故意使坏的,就麻烦了。
顾小莫道:“我去参加糖球会啊,你留守客栈。”
“不要,我要陪你一起去。”秦少欧不同意,“我去保护你。”
“得了吧,还不一定谁保护谁呢。”顾小莫给了他一个白眼,确实,前几天在酒吧里遇到酒托,打架的主力是顾小莫,秦少欧完全在自保。
秦少欧尴尬地笑笑:“上次是意外,这次不会了。”
他在心里提醒自己,该好好锻炼锻炼了,要不然连自己的女友都保护不了,那多尴尬啊。
“真不用你去,我还给你安排着任务呢。”顾小莫道。
秦少欧不听顾小莫的安排,坚持陪她参加糖球会。
顾小莫只好同意,并给他安排了新活,让他冰糖葫芦。
制作冰糖葫芦并没有太多的技术含量,只需将穿好串的山楂或者水果,放进滚热的糖锅里滚几遍,一窜糖葫芦就做好了,唯一需要注意的就是对火候的掌握,山楂放进糖锅里时间太长,容易被高温烧焦,放的时间短了,味道就不好吃。
为了让秦少欧做出完美的糖葫芦,顾小莫当即就对他进行了特训。
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