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备让人到山上去挖野菜的，现在又多了一种，这时候，山上的野菜可是最嫩的时候。荠菜，王不平还记得，每年的这个时候，都会到山上去弄一点，用来包荠菜饺子的。
除了这最有名的野菜，王不平记得还有好多，比如：车前草、篓蒿、小根蒜（根部有个小蒜头）、马齿苋、刺儿菜（这东西，小时候，在野地里玩的时候，要是那里受伤流血了，就会找它，揉碎，涂到伤口处）、蒲公英、苦菜、蕨菜、马蓝、刺嫩菜（这种菜非常少，可替代人参呀）等。
王不平记得，小时候去放牛的时候，小伙伴们，都会带着个竹篓。专门挖这些野菜，回来后，可以做成各种好吃的。想着那美味，王不平这嘴就馋了。要知道，从出去读书后，他可就没吃过这些东西了。
在城市里面，可是很少有地方长这些野菜的。
来到大伯家，看到大伯今天很清闲，正坐在树下喝茶呢。
“大伯，这休息呢？”
王有福听到有人叫他，抬头看到，是王不平，就说道：“你小子，我这忙里偷闲一会，你就来了。怎么，又有什么事吗？”
王不平摸着头，笑着说道：“大伯，你早上不是说，没有菜吗，现在我给你送来了。”
“送来了，那里，我怎么没看见？”王有福有些疑惑，这小子骗自己呢，没听说他出寨子呀。
“大伯，我就是为这事来的。现在是春天，你不记得我们王家寨的山上，现在全是野菜吗？这些都是菜呀，还是那些来玩的游客最喜欢的。”
王有福有些疑惑，那东西采下来，连猪都不吃，这些城里人会吃，“不平，那些野菜真的有人吃吗？”
“大伯，我们寨子里面，现在什么菜卖的最好。”
“这个，你等会，我进去把账册拿出来看看。”王有福还真不知道，什么菜卖的最好。
看着大伯在那翻着一本大账册，上面全是一些寨子用品的记录。
“嗯，这上面记录了，游客吃的最多的菜，是野兔、野鸡和竹鼠，另外就是鱼了。”
听到这个，王不平无语，人家来肯定会点这个，野菜也不是那家都有的，就说道：“大伯，你看看那些种植的野菜，卖的怎么样？我记得，种植的还不少。”
等了一会，就听到王有福惊叫道：“不平，这怎么可能？好像只要来的游客，大部分都点了野菜。而且，这些天，野菜还是客人最喜欢的。”
王不平解释了起来：“大伯，你不知道，现在城里人吃的是健康，这些野菜大多都有一部分的食疗作用。好些还能治病，所以，那些游客才会喜欢。现在山上都是这样的野菜，竹林里面的竹笋也出来了。这竹笋对于那些城里人可是好东西，大伯，你让人去采下来，保证会有人吃的，这样菜样也就多了。”
虽然还是有些怀疑，王有福还是准备让那些没事干的女孩子，上山去挖野菜去。竹笋这东西，王家寨是最多的。四周的山上，都有种竹子。特别是原来出寨子的那条山路那里，可是有一片竹海的。
下午的时候，游客就看到，王家寨的女孩子，都背着竹篓，向着山上走去。有些好奇的游客，也跟在后面，想要看看她们干什么的。
这些游客，也没人去问。山上的野菜是挖不玩的。就像是王家寨的竹笋。要是以前没路的话，这东西你给人家都没人要，运输就是个问题。
游客们，看到那些女孩子都在山上挖草的时候，还有些疑惑。还好，里面有认识野菜的，知道这是在挖野菜，也跟着动起手来。这有一个人带头，就会有第二个。当大家都知道是野菜的时候，全都开始在山上挖了起来。
当然，竹林这里，也有一些年轻人，都在这里挖着竹笋。这东西不用别人告诉，游客看到的时候，就知道这是挖春笋呢。
有人问了挖春笋的人，知道大家都可以挖的时候，这些游客也加入了进来。不过，他们没有工具，只能是在里面找些断竹子，用来挖。虽然有些难，大家挖的还是很卖力。怎么说，这挖上来的，就是自己的了。可以带回去，让自己的家人尝尝，也是来这里一趟的收获。
因为这件事，当王不平上山的时候，发现游客少了不少。一开始还以为都回去了，当晚上的时候，他才知道，全都去挖竹笋和野菜去了。
王不平可没和那些人去挖菜，他现在正在山上水库这里，准备弄他的拦网呢。下午的时候，娃娃鱼的拦网送来了。(未完待续。)