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洛香儿关切地问道:“累吗?你要不要歇会?”
陆压眼里盛着满满的情意:“一点都不累,我陪着你。”他的声音饱含着爱意,听起来如同琴瑟合奏出的乐音,直入人心。
洛香儿见完成手中伙计的四人已经过来了,忙收敛起陶醉在爱意中的心神。
四人几乎是排着队来到洛香儿的面前,谷儿率先开口:“主人,您检验检验我们做的是否合格。”
陆压拉住她,在她耳边低语道:“我先回混沌空间,明天午时初,我带他们过来见你。”他见女孩微微点了点头,就原地消失了。
洛香儿知他是直接进混沌空间去了,就和四人一起去厨房。
鱼滑是由毕方负责的。用的是在海中捕到的鲨鱼肉,要经过上千次的摔打,使得鱼肉具有粘性,既保持了原有的营养成分,又具有了爽脆的口感。摔打后的鲨鱼肉被毕方在臼中捣成了茸,并已搅匀。
洛香儿查看的就是这搅匀的鱼肉茸:“不错,完全合格!”
然后,她加入了适量的淀粉、蛋清和调料:“现在进行最后一步工序,把这些再次搅拌均匀就行了。”
毕方立即上前很熟练地搅拌起来。
洛香儿走到盛放虾滑的大盆前,负责制作的谷儿连忙站到她身边。
虾滑和鱼滑的制作工艺是出奇的相似,去虾壳和虾线后的虾肉也要经过上千次的摔打,目的更是一致保持营养,增强口感。
洛香儿看看加工成的虾茸,点点头:“不错,合格!”她加入了一些调料,让谷儿最后给搅拌均匀。
牛肉丸是要砧板上,用两只特制的大锤左右开弓,不断捶打牛肉,直至把牛肉打成肉浆。
洛香儿除了在打好的肉浆中加了常见的调料外,还特意放入了鱼露来调味。然后,她让小鼎继续捶打一刻钟。再放入适量的调料后,最后让小鼎搅拌均匀后挤成丸。
小乌的活计与他而言非常对口,就是把在山里捕到的牛、羊、猪宰杀分解后,切成薄薄的羊肉片、牛肉片和猪五花肉片。小乌掌控着乌精刀,上下翻飞,刀光闪闪,刀下的肉片装满了九只大盆,片片薄如纸。
此刻的小乌站在洛香儿身边,挺着胸脯,等着主人的夸奖。
洛香儿对于抵得上厨艺宗师刀功的作品当然要肯定:“小乌的刀功不错!以后,再有这样的伙计就由你来做!”
小乌自豪地应道:“没问题,主人!”
洛香儿看着厨房内堆成小山似的青菜和菌类:“正好把这些清洗了,明天涮火锅用。”
毕方是陆压道君绝对的崇拜者,他连忙替陆压表功:“这是男主人专门采摘的,说是给您出关后吃的。”
洛香儿没想到这是陆压亲手采给自己的,一种被呵护的感觉油然而生,她甜甜地笑道:“那我明天一定要多吃些!”
然后,洛香儿干劲十足地去做火锅的主食——拉面。因为心情好,她做了五种颜色的面条,菠菜面条、胡萝卜面条、鸡蛋面条、南瓜面条、紫苋菜面条。在一只盘子里,她每种面条码上一绺,看着还挺漂亮的。微微笑了一下,她满意地离去了。(未完待续。)