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“哦?”当大家闻到了这味道后,惊讶看着林音律哪边。
正如他说的,自从放入了料酒后,感觉漂出来的味道更香了啊。
大成他们面面相觑,难道真的可以这样做的吗?
林音律却是没有理会,翻炒了一下后,他就把盖子给盖上了,先是把排骨焖的更有味道一点了,把排骨的味道都焖出来,融入到刚才倒进去的油、酱油、料酒所混合而成的汁里面后,等下再倒水进去。
这样,水加入进来了,就会和已经入味了的汁融合在一起,这样,汤水就有了味道,等下再把山药倒进去,一起熬一下,山药的营养价值就会出来,融入到汤水里面,这样一来的话,排骨和山药两者的营养价值都在汤水里面了,这锅汤就是药膳了。
林音律一边熬,一边介绍,大家也听着挺神奇的,原来这中国药膳就是这样熬的啊。
韩国熬的汤,都是先烧开水,然后再把肉倒进去,这样肉里面的营养成份都没有,只是得到了一半的功效而已,这会浪费了许多。
林音律熬鸡汤什么的,都是把鸡头砍成块了,这样熬着,汤水才有味道。
而韩国本土的熬鸡汤,都是烧开水了,就整只鸡,或者是整只鸭放进去,这样喝着汤水没有味道,营养价值也少。
当然了,这样也是可以熬出味道的,但就是要更多的时间而已。在短时间内却是做不到,林音律就是跟小吃店的老板学了中国料理后,就发觉这种做法非常好。菜肴也美味,所以就专门学这个了。
“胜利,你给我们拿点蒜泥过来吧?”刘在石偷偷的对胜利道。
胜利听了后,有点犹豫的走过去,但就是被金钟国给发现了。
“呀,为什么我们的蒜泥要给你们啊?”金钟国指责刘在石,显然是不想给他们。
“呀哈哈~这么多蒜泥你们用的完嘛。给点你能少块肉吗?”林音律听了后,就跟金钟国吵了起来。
“是不少一块肉。但就是不想给你们,怎么样?”金钟国眯着眼睛看着林音律,显然就是不想让你们赢。
“哇真的是…这人~”刘在石都完全无语了都。
“你就活该单身,你活该到现在还单身。你就活该恩惠姐不跟你交往,你就活该我表姨不跟你去领证…”
“噗~”
“啊哈哈~”林音律的毒舌吐槽,让现场所有人一阵爆笑。
“呀~”金钟国气恼的从林音律大叫。
“啊哈哈~”这小子的毒舌程度,真的是让人哭笑不得。
“怎么了,我说你怎么了,小气还不让说了吗?我说我的,你抱着你的蒜泥去啊,真是的!”林音律继续调*戏金钟国,这让后者都快郁闷坏了。
“啊哈哈~”胜利他们看着就觉得非常有趣。
“那我们也要蒜泥啊。就这么一罐,给了你们,我们用什么啊?”金钟国被吐槽了后。这次委屈的说自己需要。
“那你们可以用剩下的就给我们啊,难不成你还打算打包拿回去吗?”林音律这毒舌可是让金钟国都气笑了。
“啊哈哈~对啊,剩下的你要打包拿回去吗?”哈哈大笑着跟林音律调戏金钟国。
“打包怎么了,不能浪费你不知道吗?”金钟国唠唠叨叨的与林音律争吵
“呀真的是…难怪,在石哥结婚的时候,表姨当时把她们桌吃剩下的饭菜也都打包回去了。你这是跟她学的吧?”林音律语出惊人,刘在石听了后。歪着嘴,一脸惊讶的看着金钟国。
“!!!”大家都一脸神奇的看着林音律,好像是在问:孝利当时真的打包了她们吃剩下的那桌饭菜了。
其实吧,这种喝喜酒,在农村的人来说,吃不然酒桌上的饭菜,打包也可以的,这种事情很多人都有过的。
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