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艺,还未生疏,群众的眼光是雪亮的吗。
谢三小没等别人动手,快步冲了上去,拿起炉下的土豆,利落的削了起来:“你们都别动手,我来,我来,我打小就乐干这个,谁跟我抢,我跟谁急。”
几人也乐的清闲,蹲在旁边等现成的。
赵沉鱼看着谢三小,这小子倒是会来事,大手一挥:“你小子倒是有眼力见,行,以后姑爷做饭的时候,允你在旁看着。”
谢三小喜笑颜开的开口道:“谢谢姑爷。”
等他削完土豆,赵沉鱼把土豆切块,掀开锅盖,一股热气铺面而来,本就浓郁的香味,越发香了起来。
赵沉鱼看向锅里,鸡肉颜色暗淡了下去,因为糖色的原因,微微发红,跟这个时代的煮熟的白鸡相比,里面显现出了不同。
闻了闻味道,嗯,倒是不错,不过缺了酱油的味道,总感觉有些不对劲。
想了想,叫过谢三小:“去抓把黄豆过来。”
谢三小点了点头,快步离开了小院,不过片刻,就回来了,看着他脑门上的汗珠,应该是飞奔着去的。
满意的点了点头,拍了拍他的肩膀:“嗯,小伙子不错,也罢,到时候我教你两手吧。”
谢三小激动的点了点头:“谢谢姑爷。”
眼中满是憧憬。
谢三小在家排行第三,因为是最小的,父母大字不识几个,老百姓吗,这个时代都是这样,随便起了名“谢三小”。
家里本来就是开了个小店,不过因为临安的酒楼太多,加上小店没什么特色,慢慢也就关了,这才来到李府当了个家丁。
虽然在李府吃喝不愁,月月也有例钱,但从小在店里帮厨,受父母影响,谢三小最大的心愿,就是能开个属于自己的小酒楼。
本来就有目标的他,猛然闻到这么香的味道,那忍得住,不过光是自己也不好意思来,毕竟是姑爷的院子,这才怂恿几个下人一起过来。
此时听到赵沉鱼愿意教他,心中大喜,从小就在小店里养成了察言观色的能力,知道过犹不及的他,恭敬的站在旁边,等着赵沉鱼做菜。
赵沉鱼看着谢三小的言行,越来越满意了,心里给了他一个评价,这小子,是个人才,值得培养。
不过此时最要紧的事,还是眼前的鸡肉炖土豆,看鸡肉炖的差不多了,赵沉鱼用勺子盛了口汤,嗯,鲜啊,把黄豆洗净,撒在锅里,削好的土豆也一股脑的到了进去。
用勺子翻了几下,锅盖一盖。
“去,在寻些柴火回来。”
馋坏了的几人快步走出小院,不大一会就抱回一捆捆柴火,看着他们还要往院子里般。
赵沉鱼没好气道:“咋的,要把我炼了还是怎么的,行了,这些就够了,院子也没多少地方,做个菜能用多少,滚…滚…滚,一旁呆着去。”
几人一脸不好意思的站到一边,齐齐看着李二牛,都怪你,那么兴奋干什么,把我们的情绪都带动起来了。
李二牛不好意思的挠了挠头,他看自己没帮上什么忙,谢三小确是忙前忙后,心里有些不服气,本来自己才是姑爷手下的头号家丁,怎么能让谢三小抢去。
没想到,整岔劈了。
赵沉鱼没管他们的小九九,开始向锅灶里添柴,等火势大了起来,焖了五分钟左右,感觉越来越浓郁的香味,赵沉鱼这才打开了锅盖,开始大火收干水分。
随着汤汁慢慢蒸发,这诱人的香味越来越浓郁,散发的越来越远。
黑夜里,李府中没睡着的人,闻着空气中散发的诱人香味,不禁眼球发红,心中暗道:“哪个天杀的大晚上的做饭,你别说,还真他娘的香。”
李府中一处内院……
李忆冰,还不知道父亲被抓走了的消息,害怕两小伤心,柳依依出事时就把他们哄出去玩了。
疯玩了一天的李忆冰,回来就甜甜的睡着了。
睡梦中的李忆冰,闭着眼睛耸动着鼻子,闻着这浓郁的香味,口水顺着小嘴就流出来了。
口中呢喃道:“嗯……红烧排骨,土豆牛肉,水晶肘子,烤羊肉串,都是我的,赵沉鱼,你不准吃。”
说着还吧唧吧唧了嘴,一脸满足的样子。
李忆雪辗转反侧的睡不着,一开始她就闻到这若有若无的香味了,不过赵沉鱼的院子太过偏僻,她也只是隐隐的闻到了味道。
随着时间的推移,这香味越来越浓,李忆雪烦躁的坐起了身。
反正也睡不着,算了,出去转转,闻这味道,应该不远,难道是哪个下人做的,这也太香了吧。
李忆雪咽了咽口水,小声嘀咕道:“嗯,我去看看,如果是哪个下人做的,我一定训斥他一顿,大晚上的,这是干什么。”
“嗯,就这么办。”
说着,就走出了房间。
不过从她频频滚动的喉咙来看,好像不是她说那么回事……
……