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挑选菌菇。
有了乔晚的帮助之后，菌菇很快就采好了。
送走了顾北之后，乔晚这才继续往山上去寻找斑鸠叶。
斑鸠叶跟一般的树叶不太一样，根部会有一些淡紫色。
熟悉斑鸠叶的人是很好分辨的。
但是不熟悉的人一眼看过去，反而会觉得没有什么区别。
而且斑鸠叶闻起来也非常得香。
乔晚终于找到了斑鸠叶，显然这个时代的人并不知道这样一种美食存在，所以他们也分辨不出来斑鸠叶和一般树叶区别在哪里。
因此这里有一大片的树。
乔晚扫了一眼，这简直就是大量的商机。
她仿佛已经看到了无数的钱朝着她砸过来了。
乔晚以最快的速度扯了一堆斑鸠叶，因为她不止是打算给自己和顾家兄弟吃，还打算给容大夫以及叶成惟他们送一些。
等到回到家时候，时间还不算晚。
乔晚小心翼翼地把斑鸠叶从树枝上一片片摘了下来，又加了一些清水将它冲洗干净。
一边清洗一边嘀咕，“说起来这树叶豆腐还真是挺神奇的，之前我在远古时期做任务的时候也尝试过做这个，没想到还得到了很多人的欢迎。
既然远古时期的人都比较喜欢吃这个，那现在的人应该也口味变化不会特别大。更何况这玩意儿凉拌简直就是一顿美味呀，而且它还有一个非常好听的名字叫观音豆腐。”
就冲这名字，乔晚觉得应该很容易被这里的人接受。
等到树叶全部清洗完毕之后，乔晚又找了一个干净的盆子，将这些树叶放了进去。
然后倒入一些之前准备好的凉白开，然后就开始了最重要的一步，那就是要将这些树叶里头的汁液都给搓出来。
这种感觉，就好像之前在手搓冰粉一样。
不得不说这也是一个体力活。
乔晚只是搓了大概半刻钟之后，她就感觉自己的手已经非常的累了。
好在这个时候树叶也已经基本上处理的差不多了。
先将那些树叶的残渣从里头捞出来，再用纱布把这些汁液过滤一下，将那些残渣尽数过滤掉，做出来的树叶豆腐才会细腻。
因为昨天就想好了要做树叶豆腐，所以乔晚提前预留好了草木灰水。
如果没有草木灰水的话，这些汁液就没有办法凝结起来。
乔晚小心翼翼地将这些草木灰水到进之前的斑鸠叶汁液里头，一边倒一边搅拌。
因为没有滤网，所以乔晚只能选择用勺子把表面的泡沫舀出来。
做完了这些之后，乔晚便开始准备凉拌用的调料了。
乔晚在现实世界是江南地带的人，并不喜欢吃辣，但是她也不能剥夺别人吃辣的权利，所以还是准备了两种调料，回头让他们自行挑选就行了。
大概一刻钟之后，这些树叶豆腐就已经凝结好了，摸起来还有种布丁的感觉。
不过她还是预留了一部分，因为这玩意儿也可以做甜口的。