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bsp; 【利阿里】:等等,这个真的能煮熟吗?感觉没法吃诶,虽然外面金黄了,但里面估计还没熟吧?
【玉柱天下无敌】:……我也觉得,感觉主播好像不常下厨的样子。红糖糍粑根本不这样做的好不好?我们一般煎之前,都会先蒸一蒸,先把糍粑蒸熟再下锅的
【阿绿绿】:溜了溜了,感觉好尴尬哦
红糖糍粑为流传度够广,基本各都有吃糍粑的习俗,每个方的做法都会有不的区别。
沈声默的做法在有人眼里,就觉得离谱了。
【脏脏包】:我觉得还好吧,虽然我也不会做,但看上去没什么问题啊,而且成『色』不很好吗?至火候控制得好吧?
脏脏包的发言引来其他的附和声,但即便如此,还有挑刺的。
美食区和其他区不一样,其他区或多或许需要一点点技术槛,有点内行看道,外行看热闹的调调。美食就不一样了,美食个人都能说上两嘴,所以常会现所谓的弹幕专家。
毕竟他们虽然不会做,可他们会吃啊。
弹幕始变得有些杂『乱』起来,沈声默注意到了。
沈声默把糍粑摆放好后,放在吸油纸上静置一会儿,随口一解释:“和面的时候用了水,上次教过,不知道有没有学记得?”
她一说话,弹幕的注意力就被吸引过去了。
【妙妙】:我记得我记得!用水和的面叫烫面!
【纯『色』系】:我也记得!主播说烫面很软,为什么什么水分很多,没有面筋形成!
【麻辣小王子】:我们家里做糍粑用温水,口感要硬一点,不过我爱,不喜欢很软的口感。主播家里有老人,所以才喜欢烫面吧。糯米烫面,很粘的,刚才看见主播往面团里加油,就为这个吧。
可以看得来,观众们都有好好听课,沈声默随口一提的事情,居然被观众记住了。
她笑了笑,说道:“的,为面大部分被水烫熟了,所以没有面筋形成,能更好的吸收水分。加上糯米的口感本来就比较宣软,所以这个糍粑的口感会非常非常软。”
“『奶』『奶』牙口不好,所以需要软一些,如果不喜欢太软的,可以看情况用温水,都不妨碍的。”
“别看这个糍粑好像挺厚的,但为用小火慢煎,所以不会造成外面焦,里面的情况——当然,面粉过水的烫,已熟了一半,不用担心吃了拉肚子。”
【妙妙】:高情商:不用担心吃了拉肚子;低情商:你们快别比比了老娘比你们懂
【len】:虽然我不懂,但看到某些人吃瘪好痛快哦
【纯『色』系】:真绝了,看个美食视频都这么多事,好吃不就行了?哦忘了,再好吃,反正你们也吃不到
【咕噜咕噜】:现在不人均弹幕大师嘛,继续奏乐继续舞
【咕叽咕叽】:笑死
【djf】:想看美食,主播快始吧,你的红糖糍粑还没做完呢!糍粑做完了,还有红糖呢!
把注意力放里的糍粑,沈声默赶忙完成下一道工序。
在锅里加清水,放入红糖融化,始有点冒泡泡之后,把煎好的糍粑放进去,滚一滚,等糍粑焦香的外皮吸收了红糖的甜味,就赶紧捞起来,摆盘放好。
一盘红糖糍粑就做好了。
刚刚锅的红糖糍粑裹着一层红『色』的糖浆,能看到煎得焦黄的糍粑外皮有拱起的方,沈声默用指敲了敲,糍粑发一声清脆的声音。
“应该很酥脆,很好吃,红糖糍粑要趁热吃才好吃,凉了就不脆了。我们得趁热吃。”
一边说着,一边往红糖糍粑上撒上一层薄薄的黄豆粉,这道甜品就算正完成了。
一盘给爸爸妈妈和『奶』『奶』送过去,自己留了一小份当做吃播。
此时,冰鉴里的冰雪冷元子也冻好了。
沈声默捞起来四五颗元子放在碗里,放了一点桂花干,然后冲入牛『奶』,一碗冰雪冷元子甜品也做好了。
“铛铛铛,到了万众瞩目的试吃环节。”
沈声默面前摆着两碗甜品,一碗热的,冒着热气;一碗冷的,碗沿有空气水汽『液』化来的小水珠。
一热一冷,有种旗帜鲜明的比,放在镜头底下,能直观感受到这两者的视觉冲击。
红糖糍粑自不必说,吃过的人都知道。
冰雪冷元子就不一样了,可以说,这个甜品吃过的人没有几个。
本来这个甜品不感兴趣的人,在看到成品的那一刻,也被唤起了兴趣。
黄豆粉搓来的元子黄『色』偏棕的『色』泽,浸泡在一片『乳』白的『液』体中,上面府着一些桂花干作为点缀,哪怕不知道味道如何,但也基本可以想象得到,那口感一定极为不错的。
“先从热的始吃。”沈声默拿着筷子,夹起一块红糖糍粑,放进嘴巴里,咔嚓咬了一口。
她特别坏,刻意靠近镜头,让收音设备能收得更加清楚一些。
于……
这清脆的声音,这咔嚓的音效,几乎没有损耗的传进观众的耳朵里,让人天灵盖发麻。
那一声“咔嚓”简直咔嚓在他们心上一样,整个人一激灵。
好听吗?好听就好糍粑。
啊啊啊啊啊,不管了,先啊啊啊啊了再说。
怎么可以这么酥,这么脆!
声音还这么响!
放在嘴巴里咬一口,应该很好吃,很香,很酥吧?
啊啊啊人没了人没了。
虽然吃不到,但,不妨碍他们脑补,这……这真的,太过分了!
【脏脏吧】:呜呜呜,我泪了,我泪了,主播你赔我一盘红糖糍粑呜呜呜
【纯『色』系】:减肥又减不着了……
【xxnnn】:啊啊啊我终于知道了原来红糖糍粑真的和糍粑不一样,糍粑软的,红糖糍粑脆的!!呜呜呜这个没有抵抗力,我也好想吃啊!!
【mmnm】:可恶,想要外卖,但送到就不好吃了吧!!??啊啊啊告诉我,哪里能买到这么酥这么脆的糍粑!!我也想,我也想!!
【无骨凤爪】:@mmnm你刚才说自己不喜欢吃糍粑?
【ininin】;@mmnm你刚才说自己不喜欢吃糍粑?
【麻辣小王子】:@mmnm你刚才说自己不喜欢吃糍粑?
吃,吃还不行吗?
美食还不允许别人真香了?
就要吃!
当一群人呜呜呜主播不做人的时候,沈声默吃完了一整块糍粑,那挠人耳朵,特别勾引人的“咔嚓”声才终于消停下去。
消停了,但又没完消停。
沈声默放好筷子,味了一下,还要来一下点评!
“首先,糍粑的米香味很浓的。糯米粉我们自家种,去年刚收的米,很香。过煎制之后,完挥发了米的香味。外皮大家看见了,有点焦褐感,吃起来米香四溢,没有过任何的工业加工,都天然的味道。”
“外面很香很脆,但里面却很软很糯,还有点点粘牙,甚至可以像芝士那样拉丝。酥脆的外皮包裹着这样柔软的内芯,吃起来口感特别丰富。外面的红糖浆和黄豆粉又给单纯的米香增加了别的味道,米香和豆香,以及红糖的甜味交织在一起,很好吃。”
“我觉得我还能再来一块。”
说完,果真始吃起来。
又那要命的咔嚓咔嚓声,响起了!
【哇啊啊啊我为什么要看这个视频我哭了】
【主播你好坏啊呜呜呜分给我一点嘛,就一点】
【妈的以前谁提议说让主播做完还要加吃播环节的?现在满意了吗?满意了吗?】
美食永远都吃不到的最香。
他们也好想吃哦。
看别人吃的时候,就连平时不想吃的东,都变得极端的渴望起来。
外卖,叫妈,各又各的法。
人还能被一口吃的憋死?那定然不!
当观众们安排好自己那一份红糖糍粑的着落时,沈声默又把魔爪伸向第二道甜品,冰雪冷元子了。
她拿起一个勺子,把在冰『乳』中的元子舀起来一颗,有『乳』白的『液』体拖着,黄棕『色』的元子也显得十分的可爱。
“第二道,冰雪冷元子。”
沈声默说完,什么也没介绍,直接嗷呜一口闷了。
首先入口第一个能品尝到的牛『奶』微微的『奶』香味,牛『奶』咽下去后,用力一抿,元子就在嘴巴里散。属于豆子炒熟后的清香和蜂蜜特有的甜蜜在口腔里融化来,这两种瞬间刺激着沈声默的味蕾,让她舒服的眯起眼睛。
又为元子冰冻过的,冰鉴的状态正好能吧元子里面的水分冻成似冰非冰的状态,既不会太硬,也不会太冰,这种恰到好处的冷压住了蜂蜜的甜味,不会让人感觉到发腻,而吃了一颗,还想吃第二颗。
“我再吃一颗。”吃完一颗,沈声默又来了一颗。
她吃得快乐,观众们就着急起来了。
【脏脏包】:等了老半天,你就让我看这个??
【纯『色』系】:呜呜呜我不行了,别勾引我啊!!你倒说点啥!!味道怎么样啊!!!!
【ininin】:主播真的坏,她一定故意的,她就故意让我们看得见吃不着,我哭了
【无骨凤爪】:有谁像我一样,想钻进屏幕里,把主播抠来?
【麻辣小王子】:??就这点息?都进去了,不抠元子你抠主播干啥?
【妙妙苟】:笑死,所以主播人不如元子呗
【那就毁灭吧】:get,吃货的正确打方式
吃完了第二颗元子,沈声默才想了想,说道:“很好吃。”
【脏脏包】:??然后咧?(看着我里的刀答)
【纯『色』系】:看着我里的刀答
【咕噜咕噜】:刀在
“不逗你们了。真的很好吃,虽然废话吧,但它一句真话。我不知道你们喜不喜欢黄豆粉的味道,我个人很喜欢的。”
顿了一下,沈声默才继续道:“黄豆炒熟后,它很香很脆的,我爷爷很喜欢用炒熟的豆子来当下酒菜,比花米还上头。炒熟之后过研磨,可以把豆子那种味道更好的激发来。黄豆粉里加入了蜂蜜,蜂蜜提供了甜味,黄豆粉提供香味,两者互相融合,在口腔里划的时候,那种感觉……“
继续想形容词。
沈声默说:“你们应该都吃过那个绿豆冰棍,绿豆雪糕吧?夏天的消暑利器,我们这儿的小卖部每年都在卖呢。如果要用雪糕冰棍来类比,那么冰雪冷元子就黄豆粉味的雪糕,但没有那么硬,也没有那么冰。”
她说得非常非常详细,最终终于找到了一个比较贴合的形容,能让完没接触过冰雪冷元子的观众们想象来,这到底一种什么样的味道了。
这个形容一来,就连一始说不爱吃黄豆的观众也忍不住意动起来,感觉还能接受?甚至能算得上好吃?
毕竟绿豆雪糕,童年印记啊!
谁没吃过一根绿豆雪糕呢?
绿豆的那么好吃,久不衰,那么黄豆味的应该也不赖吧?而且还没那么硬,没那么冰。
瞬间,他们脑海里关于冰雪冷元子的认知就被打通了。
有了初步认识之后,就想吃,非常想吃。
【妙妙】:绝了绝了,虽然没有吃过,但我已能想象那个味道了,主播你要不来摆摊卖吧,正好天气这么热
【len】:真的!雪糕真的太硬了!我每次从冰箱拿来都要放一会儿,让它不那么冰,我妈还说我有病病!但它真的好硬好冰呜呜呜,明明放软一点才好吃吗。
【脏脏包】:呲溜呲溜,的,软化的雪糕才我爱的雪糕!所以主播,我附议你来卖这个口味的雪糕,不要『逼』我跪下来求你!!
【无骨凤爪】:口水滴答滴答的流,害得我拆了一包绿豆雪糕压压惊,减肥什么的?见鬼去吧,不吃饱哪里有力气减肥哦
于弹幕就从一始的“雪糕果然就要放软放凉一会儿”才好吃,变成了“主播你快点来摆摊吧这个项目我投资了”。
为他们真的非常非常想吃啊!
而且这一次,就连万能的tb都没有办法解决他们的需求,为沈声默这个口味的雪糕,并没有卖!
怎么可以这样?
怎么可以在告诉他们,这个世界上有这么好吃的东之后,再告诉他们,根本买不到!
这和宣判他们死刑有什么区别?
这种折磨理和心理的双重折磨,让人心里勾得痒痒的,想吃,又吃不到,欲罢不能。
为了督促沈声默“尽早摊”,直播间的弹幕唰唰唰闪过许多的打赏信息。
这一期的视频,实在太太好看啦!
观众们很激动,但一腔想要购物,想要吃的心情无处发泄之后,就能把购物的欲望尽量往沈声默这儿宣泄来。
之前沈声默的直播间打赏的人数了了无几,过这一次视频之后,直播间前五十已占满了人。
你一块,我一块,虽然数额都不多,但都一份心意。不管一百也好,一块也好,都主播的支持。
就这样聚成多,最终汇成一笔较为可观的收入。
【叮咚——恭喜宿主,一共获得一千二百的打赏,过网站分成,系统自动为您补齐分成后的一般,一千二已汇入您的银行卡余额,请注意查收~~】
沈声默『摸』了『摸』镜头,和观众们告别:“好了,镜头的视频就到这里结束,我们下次再见。”
至于摊卖雪糕?
想法倒好想法,可惜她独木难支,一个人没法产那么多的产品,根本构不成产品线,就看有没有金主爸爸要来合作。
为这一期冰雪冷元子的直播效果很好,粉丝值也涨了很多,沈声默便想给自己放几天假,好好休息,时想一下接下去一期的主题什么。
就这样悠哉悠哉过了好几天,沈声默得到系统的提示消失。
【叮咚——恭喜宿主本位面进度粉丝值突破二十万,系统已为您发放奖励,请注意查收~~】