最后将鱼片捞出放进大碗上,将红汤浇入,但不要完全没过鱼片。
接下来便是最提气的时候。
在鱼片之上,大碗中央,放上蒜末和干辣椒,以及楚辞事先切碎的辣椒面。
起锅烧油,将油烧热,立刻淋在辣椒和蒜末上!
“滋啦~”
热油和辣椒蒜末相遇,高温立刻激发出辣椒和花椒的麻辣味道。
浓烈的香气迅速席卷整个厨房!
老李被打得措手不及,连连咳嗽。
老王也好不到哪里去,只得捂着鼻子,勉强抵抗。
这股刺激的香味越飘越远,很快就传到了米兴旺这边。
米兴旺手下的员工闻到香味,立刻把头凑向厨房,果然是那里。
“这股辣椒的味道,好香啊!”
“咱们农家乐有这么好的辣椒吗?谁做的菜啊?”
最开始的厨子站了出来:“我知道,是这个村里的,好像叫楚辞。”
“楚辞,不认识。”
“诶,你说的楚辞,是这个人吗?”
一位小服务员掏出手机,在朋友圈翻找半天,最后点开一个视频。
视频画面里是一处大席现场,而画外音正在介绍做菜的师傅。
“这位楚辞大师傅啊,做菜绝对好吃,一级棒!”
“我是彻底服了,在朋友圈帮楚辞吆喝吆喝,有生意就来找他啊!”
厨子仔细辨认着,还真是他。
看来他说的自己是做大席的,不是假话啊!
“这个人可厉害了,现在咱们村子里都传遍了,楚辞是最好的大席师傅。”
“最重要的是,他做菜一点也不贵,收费合理,简直是太实惠了!”
老板米兴旺在旁边摸着胡子,若有所思。
厨子见状,一把搂住米兴旺的胳膊,哀声道:“老板,你可不能抛弃我啊。”
“他是做大席的,不可能给你打工,我才是你最忠诚的厨子啊!”
米兴旺哑然失笑:“谁说要换厨子了!我在你心里就是那种人吗?”
“我在考虑要不要请楚辞做几道菜,给你们做点好吃的!”
厨子直接松开了手:“去找吧,那我没意见。”
服务员们:“我们也没意见。”
“老板,你最好了!”
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