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“瑜姐,姐夫,这里一、二、三、四、五个单身狗,你们这样撒狗粮真的好吗?一会我们都不用吃火锅就饱了。”李雨婷看着腻歪的俩人,忍不住出声打趣道。
“正好一会我俩可以多吃点。”苏瑜听着李雨婷打趣的声音也没啥不好意思的。
“所以瑜姐你俩是故意的是不是,就为了多吃一点?”许玲闻言,同样笑着打趣道。
“哎呀,这都让你发现了。亲爱的,看破不说破,我们还能做朋友哦~”苏瑜笑着回好友道。
“宝宝,你亲爱的在这儿,别乱喊,嗯~”闻言,尹健不愿意了,揽过苏瑜亲了一口道。
“哎呀,谁家醋坛子,不,醋缸打翻了,好大一股酸味。”一直静静看着几人的楚荀闻言故意笑着问道。
“以后只喊你,好不好?”苏瑜扯着尹健的袖子晃了晃,故意夹着嗓子说话。
“乖。”尹健奖励似的摸了摸苏瑜的头,顺便又低头亲了一下她的唇角。
“咦~”包厢内其余几人异口同声。
“有猫饼?我亲自己媳妇儿怎么了?你们有意见。”尹健抬头眯着眼看了几人一眼道。
“没问题!尹哥您继续,我眼镜坏了,什么都看不到。”陆奕泽扶了扶眼镜,笑着说。
“对,屋里太亮了,我们什么都看不到。”楚荀怪声怪调的说道。
一时间包厢里笑闹声不断,苏瑜已经把脸埋进尹健怀里了,这群人太坏了,就知道打趣她。
………………我是分隔线…………
紫藤阁上菜的速度还是很快的,不到十分钟几人点的配菜就全放在餐车上推进了包厢。
过了一会锅底也端了上来,服务员还体贴的帮忙开了火。
十分钟后,锅开了,终于可以开吃了。
吃火锅下菜的正确顺序,那必然是先下肉肉和虾,与此同时,你把金针菇也放进锅里去。
等肉肉和虾熟了,该捞出来吃捞出来吃。
金针菇多煮一会也没事。
此时汤增添了肉味儿,这时再下蔬菜,菜菜吃起来味道会更好的。
刚刚苏瑜特意点了一份生菜。
生菜味道清爽,菜质易熟,家常吃法也很简单,生熟食均可。
生食可当汉堡包夹馅或沙拉佐料,熟食吃法也有白灼生菜、蒜蓉生菜、蚝油生菜等。
做法都非常简单,而在涮火锅时,生菜也是必定出现的佐料蔬菜。
苏瑜点生菜,是因为生菜在涮火锅小滚的时候,能够起到吸油效果,把火锅汤底因涮肉类后留下的重油性吸走大部分,解除汤底的油腻感。
关键是生菜吸收了汤底的油脂,烫熟的生菜却不会因此而油腻,反而油滑清爽,更加好吃。
烫完生菜,接着下娃娃菜。
娃娃菜体型与大白菜相比更显袖珍,而且菜叶味道甜爽质嫩。
而大白菜的菜叶粗犷,涮火锅时菜叶不仅会因为肥大而难放入锅中,菜味也比较清淡,菜梗较硬。
正因为如此,所以娃娃菜下进去稍微煮一下就可以捞出来吃了。
这时候的娃娃菜还带着一股清甜,口感更是无敌棒!
娃娃菜消灭以后,就可以把金针菇捞出来吃了。
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