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“老板,明天可以预约吗?”
和王东杰通完电话,徐阳继续回复微信上面的消息。
对于客人们的留言,他基本上是做到了全部回复,哪怕是无关紧要的话也会用笑脸进行回复。
总之不会说什么不搭理的情况。
看着这位顾客的留言,徐阳回复道:“不好意思,本店暂时不接受任何的预约,如果需要用餐可以明天上午11点过后到店品尝,营业时间为上午11点至下午2点。”
明天要推出的套餐有一份十星套餐,是唯一的两道菜,水煮牛肉和地三鲜。
接着是三份六星套餐,也是两道菜,是唯一能够推出的套餐,夫妻肺片和麻婆豆腐。
还有五份四星套餐,分别是回锅肉和土豆丝两道菜。
是徐阳做的比较多的几道菜。
剩下的是八份三星套餐和十份二星套餐。
因为这件事情,所以决定明天会将所有的星级套餐全部推出来,让客人们能够选择性的进行品尝。
平时不这样做的原因是需要的原料比较多,后厨设计的面积不是特别的大,很容易占掉大部分的位置。
以至于每次都是推出三份套餐就可以。
这样的话方便徐阳进行菜品原料的管理,不至于到需要用的时候找不到。
“好吧,那我明天早点儿过来吃饭。”
“行。”
能够添加微信的都是老客户,所以徐阳一解释,大家都能够接受。
然后又把询问能不能预约的人进行了统一的回复,再去回复其他类型的消息。
一直弄了大概一个小时的时间,才暂时把现在的消息全部回完。
至于接下来进来的消息,可以晚上再慢慢的回复。
他现在要做的是将明天所需要用到的原料发给菜店,让他们明天按照之前的时间送过来。
菜店这边也有添加徐阳的工作微信,知道了饭店里面发生的事情,有询问随便解释了两句后没有再多说什么。
可能之前联系也是担心因为这件事情,从而导致他们跟着受到一定的影响。
当收到徐阳发过来的消息时,负责和他对接的人也很好奇。
“徐师傅,饭店菜品的检测结果出来了?”
“出来了,我还专门发了朋友圈,检测出来没有任何的问题,你们也可以放心,然后继续按照我发的给我送过来就好,还是相同的时间。”
“好嘞,不过你这明天要得东西有些杂。”
徐阳笑了笑回复道:“没办法,明天推出的菜品会非常多,所以需要的原料会跟着增加一些,还是麻烦你们准备一下。”
在发出来的时候徐阳就知道肯定会询问,果然如此。
对面立马回复了消息:“没事儿,明天一定会准时在指定的时间里送达,你就放心吧。”
“好,我放心的很。”
结束了对话,徐阳心里放松了,现在就等着明天的开门营业。
随后徐阳还是给洗碗的阿姨打了电话,告诉她明天过来上班。
得到这个消息阿姨也是很开心的。
用她的话来说,没有上班的这一天心里都不舒服,也担心徐阳的饭店真的有问题,从而导致不能够继续正常的营业。
要是真的关门,她找不到一家距离近,而且工资更高的饭店,所以从心底里是不愿意关门。
得到这个消息,自然是高兴的不行。
做完这些,徐阳回想一下,好像没有什么需要准备的地方,那么就可以正式的开始营业。
……………
第二天一早,徐阳早早的就来到了饭店。
平时一般是九点半到九点四十的样子到饭店里面,今天九点整的时候就到了。
主要是这段时间没有开门,需要过来早点儿打扫一下卫生什么的。
算是新的营业时间,自然要准备的更好一些。
到了十点左右的时候,菜店就把东西送了过来。
送菜的师傅笑着说道:“徐师傅,你看下这些东西有没有问题。”
徐阳检查了一下,摇摇头:“没问题,帮我放进来吧。”
“好嘞。”
将菜品全部放好之后,张阿姨也走进了店。
“老板,能够重新回来上班的感觉真好。”她笑着说道。
徐阳点点头:“就当是昨天的事情没有发生吧,做好准备迎接今天的工作,至于工资的话还是按照正常的计算,不会进行扣除。”
“真的吗?”张姨有些惊讶的说道。
昨天就实际上就上了两个小时的班,换做是其他的老板肯定会扣除这部分的工资,虽然不多,但是对于她本来就不是很高的工资而言,已经是很多。
早就做好了准备,谁知道徐阳说的和她想的有很大的不同。
“肯定是真的,虽然没有完全上班,但这不是你的原因,不会扣除任何的工资,放心吧。”
徐阳本来就没有想过要扣她的工资。
真想要扣,完全可以降低工资。
现在给她开出来的工资是底薪3600元,然后一个月有600块钱的餐补,因为饭店中午和晚上都是不提供吃饭的。
然后还有其他的一些补贴,可能一个月在300块左右,相当于她一个月的工资在4500块钱。
扣除一些缴纳的费用后,也能够拿到4000多点。
要知道这仅仅是一个洗碗的阿姨。
换做是在其他的饭店里面,可能也就是3000出头一点的工资,甚至只有2700,2800左右的样子。
根本就拿不到这么多。
另外一个月会有六天的休息时间,如果这六天不休息的话,会按照平均的双倍工资进行支付。
这几个月以来,她一共休了两天假,所以真正的工资已经到了5000以上。
徐阳偶尔听到附近办公室上班的人吐槽,他们一个月的工资都才在4000多的样子,结果还不如一个洗碗的阿姨。
反正在这方面徐阳不会有任何的吝啬。
张阿姨在工作的时候当然会很卖力,每个碗会洗的特别干净。
另外饭店里面的一些其他工作也会抢着做。
可以说除了点餐,烹饪之外的事情她都会抢着做,不会让徐阳碰上半点儿。
还有上班的时间。
徐阳让她每天上午10点半到店就可以,实际上每次徐阳过来的时候她都已经在门口等着。
“谢谢老板,我去工作了。”
“好。”
等到10点50分的时候,已经有第一位客人在店门口候着,是一对情侣。
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