叫花鸡 (2/2)

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    老乞丐道“就一招，棍打八方！你可看仔细了！”就这样用了两个时辰黄添终于学会了如何对付一群“恶狗“的办法。

    练了下来，二人腹中感觉饥饿之声传来，老叫花子道:“今天我再传你第二份礼物，敢不敢跟我走一遭“

    黄添道:“有何不敢！“二人从狗洞爬出，来到一处荒废宅院里，此时里面几个乞丐正烤着什么东西，老乞丐走进来道:“好了没有？教这小子一会儿功夫，我都饿死了！“

    “马上就好！““你不说去渝州城食神家带点美酒佳肴回来吗？“屋里人道

    “这啥狗屁食神，浪得虚名，没啥好吃的，还不如咱们现在烤的这东西“老乞丐道

    “你们做的什么吃食？我怎么没见过？”黄添道

    “一会儿你就知道了，这可是好东西，那些个大户人家还没资格吃咱们这个呢”老乞丐盯着火堆里的那个泥团道。

    “好了！”不多时一人拿着木棍将火堆中的那个泥团取出，敲开泥巴壳子里面露出用荷叶包裹的食物，顿时空气中一股浓浓的香味扑鼻而来，凭他皇帝老儿闻了也是禁不住口水直流。

    老叫花扯下一个鸡腿递给黄添道:“吃吧这就是今日送你的第二份礼物”

    黄添接过鸡腿就开始扯了起来，边吃边问:“老人家，你这没事叫啥名字，怎么做的如此美味。我以前怎么没有发现有这般美食。”

    “想学？可以，不过在学之前，你得答应我一件事，今晚我教你功夫和这个做吃食之事，你得答应我，不能跟任何人说起，就是连你的师父师妹，也是断然不能透露帮个字，就当今晚不认识我！不然。。。”黄添自小跟着师父，敬重师父如亲人，对自己的师妹又是暗恋之心已久，要说从小也没什么事情对师父师妹隐瞒，如今遇到如此之事，你叫他隐瞒，那可比打他还难，黄添一时也是有些踌躇不定。

    老乞丐道:“这里面的缘由，一时间不知如何细说，只是你若泄露，那我等姓名皆是不保”黄添吃了一惊，正要问清楚，老乞丐说:“你就说你学不学，哪里来的那么多屁话！学了你就不要显山露水，这东西有道是狗肉不上席，你吃的这东西比不了，你若无心害我，就看你自己了“

    黄添拱手表示道:“小子定当守口如瓶！绝不透露半点”

    老乞丐叹着道:“你这小子，真是心眼比石头还实诚，你记住了。”说着边走边和黄添讲述这美食做法，“这美食叫做富贵鸡，做法呢很简单，把鸡去毛去内脏洗干净，用酿造的白酒涂抹全身，加入酱油，盐巴！腌制半个时辰，这一步你知道是什么用意？”

    黄添道:“用酒，盐巴酱油腌制，应该是要去除鸡的腥味和腌制入味。“

    “不错，你说的正式，这第二步采集一些辛香调料放如鸡腹之中，这一步呢是增加鸡的香味，吃起来味道口感多样，晓得吧？如果可以再放点辣椒就更是美味！“老乞丐道:“这第三步嘛就是将鸡用麻绳捆扎，再取两片荷叶包裹住再捆扎用黄泥涂抹包裹！最后一步放如烧好的木炭中，待到时辰满时，美食即出！“，

    不多时二人已经到了狗洞位置，穿洞而入，老乞丐道:“今日事就当做什么也没有发生，就此别过“

    黄添说道：“我多谢老伯伯今日事我要是泄漏一字半句，教我天诛地灭。”那老乞丐叹了口气，足不停步地走了。

    黄添呆了一阵，忽然才想起确是连这老乞丐名字也是不知，也是心里一阵懊悔。

    次日清晨，陈一一看到脸上淤青未除的黄添，心中好生奇怪，问道:“添娃子，你是和谁打架怎么这幅样子”