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之后,晾干就可以。
方法很简单,做法也很容易。
邵景珩只看了一遍,就能熟练的做出来。
只是有一点...
和尚泡豆时,邵景珩清楚的记得,他只用了小半个时辰的功夫,可他泡豆呢?
即使他用温水,半个时辰也根本泡不出可用的豆!
最少,他也要泡两个多时辰。
应该是使用的水里还有问题...
却很可惜,当他发现时,和尚早已经离开了。
这么多年过去,他再也没见过他!
...
邵景珩抱着包袱与小尼姑往回走,能用的工具都在休息地,想做素肉就得回去。
按照和尚教他的方法...
邵景珩重新开始泡豆,制作素肉。
他用的是温热的水,可以减缓些泡豆的时间,加上有小弟们在旁帮忙打下手...
约摸两个多时辰,素肉就做好了。
只是晾晒的问题...
今晚太冷,若直接把卷好的豆皮放在外面晾,怕是还没干就最先被冻成冰块了。
这时候,就还得靠聪明绝顶的小天才尼姑啦。
趁着邵施主等人不注意,她偷偷跑去牛车旁,背对着众人从空间拿出个碳烤炉。
就是现代的那种。
还又拿出些煤炭,也同样是现代的那种。
别问她这都是哪儿来的?
喔,从师父的酒窖里顺来哒!
至于她为啥会顺的这么齐全?
那还不是先前见过师父在后山偷偷用这碳烤炉子烤火肉串吗?
很香的,师父却不给她吃!
不过没关系,今晚她可以自己烤肉肉吃啦。
笨拙的搬着烧烤炉子走过来,喊来其中个小弟找些柴火,掰断摆在炉子的底层。
引火。
在柴火燃烧起来后,把煤炭放进去,架起烧烤的铁网,这就可以开始烤肉肉啦。
记得师父当初还在肉肉上撒的调料。
小尼姑从小布袋里掏出袋烧烤料。
是现代的包装哦,上面写着的也是现代的字,也就是师父教给她的字。
喔,这也是从师父哪里顺的。
但这倒不是从地窖里顺来的了,而是在师父烤肉时,她偷偷从他旁边顺来的。
还有好几根铁签子呢。
都被她藏起来啦。
接着,学着师父串肉的方法,她把邵施主卷好的肉肉一条条串起在铁签子上。
涂点油在烧烤网上...
这就可以开始烤肉肉啦。
旁边的小弟看得目瞪狗呆。
老大这都是从哪里弄来的烧烤炉和铁签子啊?
他们之前咋都没都见过啊?
这个问题在众小弟脑海中旋转片刻,很快他们就无力思考了,因为素肉的味道...好香呀!
他们只顾得吞咽口水,哪还有功夫想其他的呀?!
邵景珩也闻到了味道。
素肉被撒上烧烤料后,那味道真的是超香,超诱人!
邵景珩都忍不住的咽下口口水。
主要是,他从昨晚到现在都还没吃点东西,现在闻到烧烤的味道,格外容易饿。
第一波素肉很快烤好。
小尼姑不会做饭,但她会按照师父的做法照着葫芦在画瓢呀!
你瞅瞅她烤的还挺像模像样的不是?
就是不知,怎么才算熟呀?
还是旁边的小弟提醒,“老大,我看这素肉都膨胀了,应该是熟了吧?”
...
------题外话------
我来啦~