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如果不打开瓶盖，那保质期大概在半个月左右，如果打开了瓶盖，最好是在两天内吃完。
事实上，因为蘑菇酱的瓶子小，而且也不是特别咸，所以很多人家都是一顿饭就干掉一瓶蘑菇酱了。
现在是冬天，保质期相对会长一些。
也是因为没有加防腐剂，所以目前厂里没有考虑加大蘑菇酱的产量。
现在蘑菇罐头的利润是最大的，而且也是产量最高的，所以厂里主要还是做这个。
晚上，苏家人一起坐在堂屋里喝着水，说着话。
“今年年底厂里能分出不少钱呢，我跟堂哥商量了，当初厂子建起来的时候，是借了咱们五千的，今年就先还两千，余下的等明年再说。这样也能让工人们都发一些钱下来，这对于厂子明年的发展还是有利的。”
苏小软点点头，其实要不是因为现在不允许私人投资，这五千块完全可以入股的。
“爹，那年底工人们能拿到多少工资呀？”
苏建业笑地更开心了！
“不一定呢，就目前来看，到了腊月二十那会儿发钱的话，平均下来一个人也能拿到二十多块吧。技术人员应该拿的更多一些。”
苏小软笑眯眯地看向了苏奶奶：“那奶也是技术人员呢，是不是也能拿到好多钱？”
“是，咱们的蘑菇酱卖的那叫一个好呀！可惜了，咱们现在因为蘑菇供应量的问题，主要还是推罐头，蘑菇酱咱们就不打算进设备了，完全的人工做，产量虽然不高，可是也比较符合咱们厂里的实际情况。”
苏奶奶也是点头道：“是呀，主要是咱们的黄豆酱也没有那么多。要是一天做出两千瓶蘑菇酱来，那黄豆酱最多用到二月就没了。”
苏建业很赞同：“对，这样咱们限量供应的话，正好。估计能熬到明年的黄豆下来。”
赵红梅兴致勃勃道：“那咱们可得多存些黄豆，也多做些黄豆酱。”
“那必须的！”
苏小软笑地最高兴，手里拿着一个搪瓷缸子，吸溜着喝了两口水，“对了，肖然和宋有成他们怎么样？”
“放心吧，他们的工资指定是最高的。毕竟如果没有他们，咱们的罐头也生产不出来。而且大队里也想着要给他们两人一人发一笔奖金呢。”
苏小软眼睛亮了：“真的？”
“当然了。不仅他们有，你也有的！”
苏小软呆住：“我？”
苏建业点点头，先前开会的时候，苏国安就提到了关于奖励的事情，只是因为当时厂里没钱，所以才没有发，决定等到了年底再发。
因为怕厂子效益不好，或者是中间再有其它的变数，所以苏建业就没有跟家里人提过。
现在定下来了，苏建业也就没有什么好避讳的了。
苏奶奶则是轻声道：“那两位技术员还是很优秀的，人家愿意从城里来到咱们乡下，那咱们也不能让人家寒了心。依我看不光是钱，还得多分些粮食给他们才好。”
城里人没有地，吃饭都得靠钱和票去买。
粮食对于城里人来说，那是最实在的。
苏建业点点头：“娘放心，这事儿哥都安排好了，不会亏待了他们。”
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