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适合火锅的！再提点儿大豆油过来吧。”沈慧想了想道。
接下来又让沈聪跑一趟回家拿了些冻豆腐、土豆、胡萝卜、泡发的香菇什么的，嗯，最重要的是辣子，很多的辣子。
看见沈慧的动作，很多人也动起了心思，纷纷催促自家男人和孩子回家拿东西，也准备一展身手，不然竹签子岂不是都落在了沈慧这里？
此时沈慧正将收到的竹签子和三人手里的竹签子在清水里洗干净，将篮子里原本打算做煎饼的生鸡肉和生鱼肉拿出来切成小块穿在竹签子上，有顾正钦和王嫂子帮忙，等到沈聪回来的时候几乎穿完了。剩下的先放在一边，又让他们串蔬菜。
这边沈慧则将借来的深口锅放在炉子烧热，加差不多一碗油，放花椒、辣椒、大蒜、生姜，随着哗地一声，油香味儿遍布食堂，引来更多的人观看。
沈慧这时候已经翻炒过后加上了骨头汤，又加了香叶、八角这些的，水很快就开了，香麻辣的滋味飘散在空中，引得人口水留个不停。
“嫂子，你这是要弄火锅吗？可真香！”有人吸着鼻子问道。
沈慧笑而不答，等到人聚集的差不多了，才将一个个的串串沿着锅边放进去。
不多会儿，汤汁翻滚，沈慧快速将串串拿出来发给帮忙的几个人。
“怎么样，好吃吗？”有人闻着香味儿问道，“嫂子，给我们也尝尝呗！”
沈慧这时候已经将第二批串串下锅，才对这个人解释道：“他们刚才帮忙了，所以才先尝了。”
“好吃，姐，说这是火锅吧，又不像，这叫啥啊？还有吗？”沈聪一边扇着舌头，一边问道。
齐嫂子也连连点头，“好吃，大力，去叫小磊也过来吃！”
王嫂子更是吃的停不下来，明明跟火锅相差不大，怎么就觉得这个哪哪儿都好吃呢。
沈慧面上露出笑容，大声说道：“这叫麻辣串，想吃的可以过来排队，一人一串，吃完了记得把签子还回来！”
这边沈聪已经左手一串，右手一串吃的不亦乐乎。
串串熟的很快，话刚说完，锅里水花再次翻滚，沈慧将串串捞出来递给排好队的人。
那边吃完了串串的几人主动帮忙切肉，东西很快就用完了，几位营长也过来尝了，又让厨房将存储的材料拿出来用，总算是没有断片儿。
青菜萝卜各有所爱，有人好评，也有人不喜欢。
“我看这也没多好吃，跟自家做的火锅不是一个味儿吗！”
说话这人沈慧等人都认识，就是当时想加入做月饼被拒绝，又不让她儿子帮忙卖月饼了的那个女人。
这女人边说边飞快的吃下一串麻辣烫，眼睛还时不时地瞟在盘子里的串串上。
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三更！
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明天开始是古尔邦节，连休五天，千万不要羡慕作者君！