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代来说，速度实在是太慢，但这个时代不能跟现代比，一个伙计从学徒到能独挡一面，得二三十年。宜安居在短短两三年间，有这样的规模，已算是奇迹了。
华掌柜道：“东家说哪里话？这是我的份内事。我们是从京城来的，当地士绅都十分捧场。”
那是当然，什么新事务，只要是从京城传过去的，都是好的。
程墨看帐册时，厨子已做好菜肴，小厮长丰来请示，什么时候上菜。
“现在上吧，温一壶好酒。”天气乍暖还寒，还是喝热酒的好，再说，华掌柜上了年纪，冷酒怕他受不住。
华掌柜起身道谢，道：“哪敢和侯爷共席？请侯爷赏小老儿两碗菜肴，让小老儿在耳房用餐，已是天大的恩宠了。”
现在他可是列侯啊，最顶级的贵族，又出入宫禁，深得皇帝信任，能得这样的人物赏饭，已足够让人羡慕了。
程墨笑道：“你为我的生意四处奔波，我请你吃一餐饭，算得什么？”
他刚做官帽椅时，华掌柜便跟了他，两人也不是第一次一起吃饭，不过是一起吃顿便饭。
华掌柜再三辞谢。
菜肴已如流水般端了上来。程墨很少亲口吩咐厨子准备膳食，厨子不知来了什么尊贵的客人，猜测可能是皇帝来了，打叠十二分精神，做了几十个菜，摆了满满两张八仙桌。
看上这么多菜肴，华常目瞪口呆，他何德何能，有此恩宠？
程墨也十分意外，他不过是见了华掌柜风尘仆仆抱着他的腿哭的样子，心里一软，才给他接风洗尘，怎么厨房弄了这么多菜？这是大餐啊。
当着华掌柜的面，他自然不会问，笑道：“一年多没吃我这里的菜了吧？还记得味道吗？快坐下。”
菜都上了，不吃就把东家得罪了，再说，这么有脸面的事，他哪能真往外推？华掌柜行礼道谢，屁股沾一点椅边沿，待程墨拿起筷子，才跟着拿起筷子。
程墨见他坐成那个样子，笑道：“你不要想着我是侯爷，就不会觉得拘束了，放开些，赶紧吃菜，这么多菜，不吃多浪费。”
可你是侯爷啊。华掌柜在心里嘀咕，道：“没拘束。”
要不是两人识得早，在他面前，自己哪敢坐？不拘束才有鬼了。华掌柜嘀咕着，放眼望花，只觉眼花缭乱，不知从哪下筷。
程墨见他只是看，不敢下筷，随手往他碗里夹菜，道：“我们是多年宾主了，不用客气。”
华掌柜吓得丢下碗筷站了起来，苦笑道：“真是折煞我了，小老儿哪当得起侯爷布菜？”
他会折寿的。
程墨见他浑身不自在，叹道：“你不要老想着我是侯爷，就不会觉得不自在了。不过是一餐饭，用得着弄成这样吗？”
他在宣室殿和刘询吃饭，什么时候会这样战战兢兢了？要是这样，这饭不吃也罢。
华掌柜低头想了几息，笑道：“侯爷说的可是真心话？”
这两三年，他跟着程墨，也见了不少世面，不是以前那个落魄商贾了，两人又宾主相得，没什么放不开的。(未完待续。)