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接下来就是他们自己处理了，李池就回家去了。
一直到了下午四点左右，李小栓才来找李池说：“小池，来来来，我们马上便要开吃了。”
李池立刻就过去了。
这过去的时候，有不少村民看到了。
“我说小栓，我听说你们学的那手艺臭得很呢，跟屎一样对吧？”村民调侃着说。
“叔，什么叫跟屎一样呀，你们别乱说，只是比较臭而已，但是吃过去比较香。”
“你就胡扯吧，那就是坏了，臭了，还能吃上去好吃呢，你当我不知道。”
“叔，话确实是不能这么说，那你说咱们的霉豆腐不也很臭嘛，我看你之前吃的不也很香吗？”李池发问说。
霉豆腐也叫豆腐乳，就是将好的豆腐放在那里发酵，等那玩意臭了，长毛毛了之后再弄到里面去与红辣椒放到一起去，之后过一段时间就很香了。
但是那发酵的时候确实是很臭。
“哎，这不一样……”
“有什么不一样的！”李池很随意地开口说，“很多美食就得经历过臭这一层次，然后才进入到香这一层次，咱们眼光放长远一些好吧，多见些世面，咱们徽菜在臭这一味上就做了很多功课。咱们不知道的，先别急着否定，可能他们并没有什么问题，有问题的是我们，是我们孤陋寡闻。”
说完李池他们就走了。
“哎，还是我的不是了……”
来到了李小和家里，这才发现这屋前屋后竟然还有不少人呢。
“太臭了！”他们在那里哈哈大笑说，“我说小和，你是不是学了做屎呀？”
这些村民你说他多坏吧，他可能还真不是。
也就是人比较欠，毕竟都是在这样的环境过来的，所以在这个时候他们只顾着嘴上痛快，也不管你那么多。
李小和脸憋得通红。
至于小和爸妈脸色更难看了，好像都在看自己家的笑话。
“行了，安心做着！”李池走了进去说，“这么多叔伯都不看好，等会你多做一些给大家尝尝，大家尝过了才知道这东西到底好不好吃，这样才对吧。”
“小池，这东西这么臭，给我吃我也不敢吃呀。”
“就是呀，这是堆了多久的肥呀！”
其他人再次放声大笑了起来。
李小和红着眼睛在那里做着。
大概半个小时左右，他端了一大盆出来放在那里，同时放上了碗筷。
“行了，我现在已经做好了，好不好吃的，你们自己过来尝尝就知道了。”
“我哪敢尝呀！”有个村民捏着鼻子说，“这味太臭了，我不敢吃，我怀疑你把你爸穿了二十年的草鞋都扔进去了。”
其他人哈哈大笑。
“你们不吃，我可吃了！”李池拿起一副碗筷就往自己那里舀上了面，然后说，“加的料呢？”
“在这里……”
李池说着给自己加起了料。
最后坐到了一边，这么滋溜一口。
咦，还真挺不错的呀，这味道的层次感很丰富。
“不错呀小和！”李池开口说，“这味道确实是不错，你们学到手艺了！”