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奇热小说网 www.qiretxt.com,最快更新开局流放?厨艺在手,天下我有最新章节!

    李英杰到底不是外人。

    众人忍不住笑过之后,没人再笑话说嘴李英杰什么,各自带着孩子回家用夕食了。

    隔天,宋记照常营业。

    小账房宋知远盘了下账,整个中秋节,月饼礼盒共计销出去二百四十五个。

    散卖的月饼则销出去上千块。

    扣掉金锭大奖、做盲盒所用的木料钱、包装费和月饼本身的食材费等一系列成本,所有月饼的利润刚好是九十两。

    宋记开业不过两个月,第一次经历中秋这样隆重的节日,能在日常营业外,趁赚到这样一笔银钱,绝对算的上成果喜人了。

    八月虽然才过去了一半,但只要眼下这个趋势发展,这个月的总利润,绝对能突破二百两大关。

    自打开业到如今,宋记每个月的盈利都在节节攀升。

    虽然大伙儿都说是宋玉枝的功劳,但宋玉枝知道独木难支的道理,纵然她再有想法和本事,一个人的时间和精力到底有限。

    这其中断然离不开宋记上下众志成城,共同努力。

    她盘算起了员工福利。

    上个月已经在自家亲娘的针线铺子里,给所有员工都从头到脚,定做了两身崭新的行头。

    现下宋记所有人都收拾得妥帖整齐。

    再做衣裳鞋袜什么的,就有点重复了,而且除开几个大人外,其余员工都是长身体的年纪。

    一季的衣服鞋袜并不需要做太多,毕竟来年就未必穿的下了。

    还是等十月入冬那会儿,给大伙儿定制袄子棉鞋那些,更实用些。

    至于别的,她也懒得细想,干脆就来点实惠的,给大伙儿涨工钱!

    小伙计们之前是八百多文钱一个月,现下就凑个整,给一两银子工钱。

    赵大娘、沈遇和刘大全,之前工钱是一两银子,那就加上二百文钱。

    而吕掌柜除开死工资外,花红是按着总利润算分成的,则暂时还没必要给他另外分钱,没得加重弟弟的工作量。

    另外,这次的中秋节活动,沈遇带领的木雕小队和负责做奶酪月饼、俩徒弟组成的帮厨小队出力最多。

    虽都是自家员工,沈遇更是自家人中的自家人。

    但赏罚要分明,宋玉枝决定给他们开活动盈利的百分之十,也就是九两银子,让他们自行去分。

    最后,就是店内所有伙计都能领一笔过节费和奖金,也不多,一人一两银子这样,合计也就十来两银子。

    宋玉枝怎么说的,宋知远就怎么计算,另外把马上需要发下去的过节银钱,一一用戥子称量完毕。

    晚些等午市的客人散得差不多,大伙儿都空下来了,宋玉枝就召开了一场员工会议,开始发钱!

    哪儿有人不爱银钱的呢?

    这要是搁一般铺子里,当伙计的见东家主动又是涨薪,又是发过节费的,那肯定是比过年还高兴!

    宋记这边不是。

    他们现在从头到脚穿的、日常吃的,都是宋记给的。

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