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灶台前,看着沈明珠和蒋小乔一人把控一个大锅,灶前烧火的人是曾氏和张氏。
“没有我们能帮上忙的?”王老问。
沈明珠笑了下,“有啊,等一下还得请王叔帮忙试吃呢。王叔,那边桌上有蒸熟再晒的红薯条,你就帮我试吃一下,看看甜度和软硬度。”
王老摸摸肚子,“我吃太饱了,只能试吃一点点。你这丫头,你要是早说要我晚上试吃,我就不吃那么多的菜了。”
语言之间,颇是可惜的。
沈明珠笑,“没事!好吃的话,我给你多留一些下来,以后慢慢吃。”
闻言,王老立刻就笑了。
“那行!”
王老立刻拉着严夫子去吃晒好的红薯干,就他们两个人的牙口,吃着红薯干,软硬度刚好。
“丫头,这软硬度不错,也有绞劲,只不过太甜了。”
沈明珠应道:“甜度就没办法了,这都是直接蒸的红薯晒的,我们可没放糖。红薯就这么甜,晒出来也就这样了。”
很快,沈明珠这边就炸好了红薯片,红薯片炸得金黄色,一片一片的,看着就很香脆的样子。
“那就来试一下这个吧,这个是炸出来的红薯片。”
“行!”
这下可不仅仅王老和严夫子是吃,其他人也都藏了几块,红薯片放在嘴里,一咬就咔嚓咔嚓的响。
特别的脆,特别的香甜。
三个小家伙最喜欢吃。
“嗯,这个不错!”
“脆脆的,甜甜的,不错!”
“三婶,我喜欢吃这个。”
“三婶,我也是。”
“这个真好吃,三婶,我们以前都不知道红薯还能这样吃。”
三个小家伙特别给面子,特别捧场。
沈明珠被他们逗得笑得合不拢嘴,炸完了红薯片,又炸油角,这个炸油角,里面的馅是不同的,一共有六种,适合不同人的口味。
在试吃这些东西的时候,王老一直在埋怨沈明珠没有提前说这事,害得他吃饭的时候吃太饱,现在想多吃几个都不成。
在大家热热闹闹的欢笑中,沈明珠和蒋小乔把红薯片和油角都炸完了。
“阿宸,你和大哥帮忙去杂物间把那一大盆发好的面抬过来。”
“哦,我们这就行。”
蒋宸跟蒋山去杂物间抬东西,严夫子听着一大盆发好的面,就有些好奇。
“言谨媳妇,你这已经炸了这么多东西了,还要在家?一大盆的面团,那得下多少东西出来?”
沈明珠应道:“没办法!金城那边要这么多,而且马上就过年了,我们自己家里也需要一些零食。所以,我就想着一起上,省得回头还要再做一次。”
“面团来了!”
蒋宸和蒋山抬着面团进来,放在灶边的桌上。蒋宸问:“明珠,这么一大盆的面团,你准备做些什么呢?”
“我准备做油炸撒子,你现在去帮我把家里的擀面杖,还有菜板,全部都拿过来。接下来还真的要大家一起帮忙了。”
“行!我这就去。”
大伙听说要做事了,全部都默契的出去洗手,把手擦干净,乖乖巧巧的站在灶台边,随时等着沈明珠的指挥。