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过了不久,大哥回来了,左手手里提着几包油纸包装的熟食,右手提着一瓶酒。
“公子久等了吧。”
“没有。”
他把东西放在桌子上,开始解开包装。
“大哥这是什么酒。”
“这是女儿红。”
女儿红,又名花雕酒,是绍兴传统名酒。
女儿红是什么酒,在绍兴一带,有着生女必酿女儿酒的习俗。
相传,女儿红的名字的来源便是因为一家裁缝,得了一女孩,丈夫不高兴,便把本要用来招待客人的酒买到了桂花树下。
民家有女初长成,女儿聪明能干,深得裁缝欢心,裁缝便在女儿大婚之时,把这酒挖了出来,打开酒坛,香气弥散,味道醇厚。因此说到这女儿红是什么酒,有说法是生女,嫁女必备之物。
江辰听过“女儿红”这种酒,但是两辈子加起来还没喝过,今天就尝尝这“女儿红”到底滋味如何。
嫂子拿来两个碗,大哥把酒坛子的封口去掉,小心翼翼倒出酒,生怕浪费一滴。
看着桌子上的的熟食,有烧鸡、炒花生米、酱牛肉、红烧肉。
大哥把剩下的钱交给江辰,他很自然收了起来。
“嫂子也一起来吧。”
“我就不要了,你们喝就行了,我不会喝酒。”
“不会喝酒,可以吃东西啊。”
嫂子看着桌子上的熟食忍不住吞咽口水,可是她就是不上桌。
在古代家里来客人喝酒,女人一般不上桌的,就是现代也有很多如此。
江辰撕下一条鸡腿,走过去给她。
“吃吧没事。”
江辰看了下大哥。
“既然是公子的好意,你就吃吧。”
她终于接过鸡腿,刚要放到嘴里咬一口,鸡腿到嘴边,突然停住了。
“怎么了。”
“我想把鸡腿留给孩子吃。”
江辰一听心里触动,他不禁想起妈妈以前做什么好吃的,总是把最好的夹给自己吃。
江辰回到桌子旁,把剩下的烧鸡重新包起来。
“公子你这是。”
“这烧鸡留给孩子和嫂子吃,还有这酱牛肉和红烧肉都留给她们吃,我们一包花生米就行了。”
“公子这可不行,这是下酒菜,怎么能都给她们吃了。”
“大哥,没事的,我在外面大鱼大肉经常吃,一盘花生米足够,最关键是有大哥陪着我喝,这就是气氛。”
夫妻两人很感动,没想到只是无意的善举,却换来这么多。
把包装好的熟食交给嫂子,两人开始喝酒。
这女儿红酒喝起来有一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
两人一边吃着花生米,一边大口喝酒,一边谈笑风生,一坛酒很快被两人干光了。
今晚喝得真是痛快。
江辰也有点醉意。
“公子这是你的房间,床已经帮你收拾好了。”
“谢谢嫂子。”
江辰也有点困了,和他们晚安后,就回房间休息。
躺在床上,江辰脑袋想起了父母。
不知不觉睡着了,第二天醒来,江辰走出房间,听到孩子房间传来嫂子和孩子的声音。
“娘这鸡腿真好吃。”
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