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管理菜地,这样的好差事,宋阳能够找到虎子,大宝还有小宝他们三个,其中有一个原因就是,宋阳被拘留的这段日子里,几乎所有菜地里的,工人们,独山子的放了假不在干活了。
而只有,虎子他们三个,依旧打理着河西村蔡亮的这十亩菜地,所以在农家乐重新开张以后,因为有他们这十亩菜地的蔬菜做支撑,农家乐,才可以照常的营业。
虽然他们三个在,把宋阳救出来,这个过程当中并没有,参与什么,但是,他们能够在那样的情况下,把自己的本职工作做好所有依旧十分感动,所以友好城市下来,左眼立即就想到了他们三人。
一个星期的时间过去了,张翠花他们三家人,几乎都已经拿着宋阳给的钱搬离了自己原有的房子,张翠花据说是进城跟着儿子打工去了,就连家里的老人也被接进了城里,租了一套房子,住在城中,虽然说,别这样在家里种地要好得多,可是没有了自己的房子,也算是一大损失。
尽管,在城里打工,挣得再多也比不上,当初开农家乐的时候那样的风光。而另外的两家人因为并没有像张翠花儿子这样,在城里也能够找到工作,听说是去到别的村子里投奔亲戚去了,这些都不是宋阳关心的,他只关心最后这三所房子三家农家乐分店的钥匙,交到了自己的手中。
一拿到钥匙,宋阳便准备把这三家农家乐重新开业,他先是找了人把农家乐的牌子,换了回来,随后就叫那些之前,前来应聘的年轻人们,都聚集在了送检农家乐当中,还有其他,店里的服务员都聚了过来,宋阳给他们重新分配了地方。
那些新来的人穿插在几家店中,由老人带着,先进行培训,如果在培训,试用期内表现合格才能够正式录用,因为宋阳的农家乐服务员工资很高,所以周围村子的年轻人都挤破了脑袋,想要到宋阳的农家乐里来上班。
而这些通过网上应聘,前来宋阳这里上班的年轻人们,宋阳也都十分看重,因为他们既然能够通过,联网在线音频说明他们,也是一件,跟得上潮流的年轻人,宋阳觉得他以后需要的就是这样的人才,比那些只知道干活,不知道同社会接轨的年轻人要好的太多了。
几家农家乐分店当中最重要的活,无非就是算账还有店长,和厨师,店长的人选早早的就已经定了下来,林强管了一家分店,英子表妹逛宜家,柳依管这种店,狗剩和二蛋儿,二牛依旧管着原来他的店,并没有挪动位置。
宋阳也找他们两人商量了,最后决定由二蛋儿,出来在管一家分店做店长,至于他们两家合开的,农家乐分店利润怎么分则由他们两人决定。
一家农家乐酒店还有五家分店的,店长位置已经尘埃落定,剩下的,便是快捷,收账的人还有厨师师傅的人选了。
原先那些干的好好的厨师舒服,还在自家的店里边看看,另外,宋阳有准备,让厨师师傅们,培育几个学徒,这学徒嘛,就让厨师师傅们随便挑,大多数的厨师服都是挑了一些,比较精明能干的,年轻男子。
这厨房里的活,还是做的大锅饭,不是女孩子能够承受的下来的,宋阳自然也没有什么意见,他们收好了学徒,剩下的,就交给他们自己来教学徒了,另外农家乐当中的饭菜,其实最初是师傅的手艺,要求并不高,毕竟,有宋阳的蔬菜,在那里做基础,即使是一般的厨师手艺也能够作出十分完美的菜肴。
这最重要的,大概就是收账了,总店的生意最好,所以,柳依负责经营,宋阳又找个小香,在总店里边收帐。
像之前狗剩和二蛋,还有二牛他们开的分店,都是由他们本人来收场,收成这样的话,因为和钱有关系,用自己不放心的人,总是觉得心里边,有些隔阂。
二牛和狗剩他们两家分店,原本的收账人员,还依照他们自己的安排,另外剩下的三家分店,因为现在已经隶属宋阳,所以宋阳重新选定了,收帐的会计,全部交给小香负责培训,都是一些最起码上过,高中的女孩子,来做的这样的话儿。
一来高中以上的文凭,基本上的账目,都能够看清二来女孩子心比较细适合做会计这样的活。
这些人员分配好以后剩下的普通服务员,则是随机分配,基本上原来二牛还有,狗剩他们两家店的服务员没有什么变动,只有新来的这些服务员,还有原本该在张翠花家还有那两家分店的服务员,宋阳把它们重新调配了一番。
之前,张翠花还有其他两个村民他们三人开分店的时候,店中的很多员工都是看自己的亲... -->>
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