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的记载。目前见于记载的最早可能是在嘉庆末期，当时种植和食用辣椒的主要区域是成都平原、川南、川西南，以及川、鄂、陕交界的大巴山区。同治以后，四川食用辣椒才普遍起来，以至“山野遍种之”。据清代末年傅崇矩的，光绪以后成都各色菜肴达1328种之多，而辣椒已经成为川菜中主要的作料之一，食辣已经成为四川人饮食的重要特色。与傅崇矩同一时代的徐心余在中也有类似记载：“惟川人食椒，须择其极辣者，且每饭每菜，非辣不可。”
全世界有2000多种辣椒，到底哪种最辣，人们争论不休。其实，早在1912年，美国制药师斯科维尔就发明了测定辣度的方法。辣度数值越高，辣椒就越辣。我国一些名牌辣椒的辣度如下：四川朝天椒、黄金椒10.6万辣度，贵州七星椒6.0万辣度，湖南小米椒3.0万辣度，云南朝天椒2.25万辣度，陕西线椒1.5万辣度。
对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素c、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗。帮助减肥；一篇发表于上的文章也指出，经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。此外，以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助于预防和治疗胃溃疡。
辣椒中含丰富的维他命e、c，此外还含有只有辣椒才有的辣椒素，而在红色、黄色的辣椒、甜椒中。还有一种辣椒红素（hin）。这两种成分都只存在于辣椒中。辣椒素存在于辣椒果肉里，而辣椒红素则存在于辣椒皮，它的作用类似胡萝卜素，有很好的抗氧化作用。辣椒的热辣除了镇热止痛外。由于它能促进肾上腺素分泌，提高新陈代谢，因此也被做成减肥用品，而辣椒素也具有降低血小板黏性的作用，因此也成为维护心血管健康的保健食品热门成分。
当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔。会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。
吃辣椒会吃出幸福感，这并不是夸张的比喻。
鉴于她的年龄，萨拉有时也很偏爱这种浓郁爽口的风味。
在萨拉大快朵颐的时候。丁凡一直在瞅着萨拉的脸色佐餐。萨拉对此视而不见，以前在觉得丁凡神秘的时候或许会因此而冒出鸡皮疙瘩，可是现在口里麻辣的感觉占了上风，丁凡那点视线中蕴含的热度也就不足以令萨拉有“感”觉了。
吃完了这一顿正常又十分不正常的午餐，丁凡说还要去北极那个隐藏在冰盖底下的实验室，取一些纳米材料，顺便带一个人去火星。
【我是你们的免费运输工具吗？是吗？】，走在街上，萨拉斜着眼睛看着丁凡，不满地抱怨着，【我不想碰自己不认识的陌生人，我有洁癖你不知道吗？】
丁凡的有些哭笑不得:“女王大人，你的醋劲儿还没退呢？我实话告诉你吧，你认为的那个跟我暧昧不清的尼克尔并不是什么女人，他是个实实在在的娘炮！老实说，作为一个纯爷们儿，我是对娘炮提不起来半点兴趣的。”
什么是娘炮？
萨拉急忙搜索了，周围人们的心灵结果特别无语的发现娘炮这种生物是个什么样的存在……
“好吧，姑且相信你——你就带一个人去火星的话，我把你们放下就回地球，你和他自己在火星上搞建设吧！”撒拉固意的说道。
丁凡着急嘛，慌的叫了起来:“别呀，我，咱们还想建设理想中的火星的只有咱们两个北箭射到什么猴年马月去？我的意思是带上一些帮手，让他们给咱们无偿的劳动，咱们就是提供一些个航天飞机的运输作用——而且他们那一方人马说了，酬劳随便开，这样你还不满意？”
萨拉撇了撇嘴没有说话。
他们现在所在的地方是一个非常幽静的小镇，带着一点蓝色的灰砖垒成了矮矮的墙壁，有着古老纹路的墙头装饰着一个个屋檐，远处露出了寺庙的一角，做着小小的装饰用的图腾兽。
在这样安宁优美的环境之中，人类的心灵却是喧嚣又孤寂的。孤寂主要是内心因素。譬如在喧闹街头环境里，因内心无所思念的彼岸，此是长期压抑至内心孤独；又无法尽心思虑自己工作内之事，此寂寞至心冷漠之故。在此种情境下，就会觉得自己与这繁华人群与己有隔离，就产生孤独寂寞的感觉。南朝宋鲍照之六：“文袿为谁设，罗帐空卷舒，不怨身孤寂，但念星隐隅。” 唐于濆诗：“旅馆坐孤寂，出门成苦吟。” 宋杨万里诗：“绕花百匝不忍归，生怕幽芳怨孤寂。” 清蒲松龄：“将东归，且喜同途不孤寂。”
无可否认，萨拉追求心灵的真实享受，但是物质的享受也难免会带给他一定成度的愉快。
在这样吃饱喝足的一个午后，和看上去还算顺眼的男伴一起，悠闲的肩并着肩走在青石板铺成的小路上，周围的人群默默又匆匆地走来，而后跟他们擦肩而过远去无踪。
虽然心灵的世界网络还没有形成，但是萨拉在享受小镇的惬意宁静环境的同时，依然能够远距离的监听自己的学生们的心灵波动，这让他有一种世界尽在掌握的错觉。
【建设火星可真的是一项大展宏图的长远项目，需要的不仅仅是人力，我在有的人的心灵波动中已经查找到，二十一世纪的普通人类曾经遥想着动用，好大的财力来进行星际航行，好让他们离开地球踏足其他的新奇的星球领土】，萨拉用胳膊肘轻轻的碰了碰，丁凡的胳膊，【但是那一种渴望都是带有很强的领土意识的，跟咱们2387年，没有地域分别的星系之间的交往可不太一样。】
【我明白你的意思，】，由于不使用声带而直接使用心灵之间的感应，两个人之间的沟通十分迅速，丁凡很快的点着头，【所以能够前往火星的人，不会有狭隘的地域意识，最多他们只能自封为地球人——你放心吧，来到了火星咱们就处于仃金字塔的，最，规矩和法律还不是你来制定吗？我的女王大人。】
萨拉停下了脚步，惊愕地瞪着丁凡，后者则回以微微的温暖的笑容。
——难怪他总是叫萨拉为女王宝贝，他居然想的是……
狂妄，实在是狂妄！
亏他还表现的那么超然于物外，实际上丁凡他才是最野心勃勃的那一只啊！
【我没有看错你，】，萨拉笑着又卸了丁凡一眼，【你果然是变态——火星上才能够有几个人？居然还说什么女王……你当我是还未成长的小女孩儿吗？】
丁凡忍着笑意，一本正经的回答道:【原来你是嫌弃火星上的自己人太少？那没有关系，咱俩一起努力，多多造人！】
萨拉：……
过了一会，小巷子走完，他们踏上了大路，来往的人流比之刚才更多。因没有得到萨拉的心灵鞭挞，丁凡立即得寸进尺的搂住了萨拉的腰，在被她踩了一脚之后转而无奈的把手掌上行，环住了萨拉的肩膀。
“渣作者说三百万字之前不许你碰我。”萨拉意思意思的懒洋洋的甩了甩肩，发现没有甩开丁凡的手之后，也就随他去了。
“鄙视渣作者不解释！”丁凡嗤了一声，不满的往萨拉身上靠去，“还有，我这算是碰你了吗？”
萨拉：……
“连手都不叫拉，这算什么世界啊！”丁凡委屈的把下巴搁在萨拉肩膀上，窃喜于萨拉又一次没有甩开他。