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全本小说网 李光急忙摆手道:“韩老师,你这是要看我的笑话吗,虽然我会杀鱼,杀龟,但是不代表我会做饭啊,”
韩冰微微皱眉道:“你说的也有一定的道理,那我也就不勉强你了,还是我來做好了,夏红给我打下手,但是你也给我打下手好了,将盘子杯子洗洗,”
李光点头道:“沒问題,我虽然做饭不行,但是做这些事情还是沒问題的,”说完他就过去整理盘子杯子,
看到韩冰准备的食材,以及调料还有制作的方法,李光微微有些愕然,这竟然也是粤菜的套路,
“粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制,烹调技艺多样善变,用料奇异广博,
在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”香、松、软、肥、浓)、“六味”酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说,
时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓郁,”
李光看到厨房之内摆放了大量的调料以及食材,而且处理的都十分精细,看那样子肯定是准备了很久,
李光知道,粤菜的风格就是精细高档次,费人工,费时间,韩冰为了这一次的饭局,肯定准备了至少一个下午的时间,
李光心里很是感动,很少有这样有诚心和诚意的老师了,
李光就越发的不好表现自己的厨艺,用來打搅韩冰的好心,
“看这些食材都是清淡为主的啊,为什么还有甲鱼和鲤鱼这样的大补之物,”李光收拾着东西问道,
韩冰微笑道:“看來你还真是一个小知识分子,懂得可真多啊,这些食物是以清淡为主,不过不是为了照顾你吗,男生不都喜欢大鱼大肉的,你们学习那么紧张,又是长身体的年龄,所以我特意为你们准备了几道这样的荤菜,满足你的口腹之欲,”
李光很是感性,想不到看上去冷冰冰的韩老师,竟然这样的善解人意啊,李光微微点头,韩老师善解人意,咱却是善解人衣,不是一个境界啊,
“李光这个家伙最近懂的是越拉越多了,啊对了,阿光,你知道的这么多,有时间的话,可以去参加一站到底啊,”
夏红忽然兴奋的说道,
韩冰闻言也是点头道:“若是不耽误学习的话,倒是可以试一试,你觉得呢,”
李光摇头道:“我的水平嘛,自然是不惧他们任何一个人,但是我可不是喜欢出风头的人,可不想走到哪里都被人打招呼,当做名人來对待,那种毫无可言的生活,我可是受不了,”
韩冰微微点头道:“阿光的想法我可以理解,也算是支持吧,你现在是学习的时间,不适合出风头,那上面的大部分人都是大学生或者工作以后的人,他们可以做这样的事情,但是你们学生,现在要做的事情就是好好学习,等你们也考上大学之后,再做这样的事情,也就不影响什么了,反而是一种进步和锻炼,”
“韩老师说得有道理,”夏红也点头同意了韩冰的说法,
李光整理盘子杯子,速度倒是很快,已经将它们刷洗的十分干净,摆放在了桌子上,随时可以启用,
看到还有一瓶红酒放在桌子上,李光倒是惊讶道:“韩老师,你打算让我们喝酒啊,”
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