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人口味儿添加。
她做一小盘,能吃一天,一天早中晚,吃三种口味儿,别提有多带劲儿了。
这种凉粉和豌豆凉粉、绿豆凉粉、红薯凉粉、葛根凉粉都是不同的,味道带着各自的口感和特色,不能说它能超越哪个口味儿的食材,只能说各有各的味道。
广西的竹林有很多,5月份是挖笋的好时候,趁着那个时候,她腌了一小坛子的酸笋。
酸笋和什么最搭啊,当然是螺蛳粉了,能在当地吃到地道的螺蛳粉,很幸福的感觉,再臭也是不怕的。
酸笋和其他咸菜的制作方法也都大同小异,放盐加水密封一段时间就成了。
拿酸笋做酸笋鱼,也是当地的特色美食,这鱼如果选择稻花鱼的话,那就更赞了。
隔壁阿婆做了鸡窝籺,端过来两碗,一碗是红糖和米浆融合后蒸出来的,一碗是纯米浆,先抹油,加生抽,辣椒,蒜末,葱花,用勺子挖着吃,哎呀,太美味儿了。
这是她第一次见,细问了做法,原来是米浆上锅蒸出来的效果,简单,但真的很纯正,尤其刚下来的新米,味道更赞。
她觉得自己来到广西之后,过的日子堪称神仙了,温馨治愈,这样的自然环境,应该能多活很多年吧,哈哈!
除了鸡窝籺,阿婆还告诉她,将小米和大米一起磨浆,上锅蒸之后,再打成团,上劲儿,抹油,来回揉,拍成饼子上锅蒸后,熬糖浆或者生抽辣椒做成甜口和辣口的,味道也超级好吃。
这都是当地的特色,用主食磨浆打造更多的吃法,幸好老院子就有现成的墨盘,只要知道做法,就可以不断的进行尝试。
禾苗种上后,她在四分地的稻田里,撒下了三百斤的鱼苗,草鱼鲢鱼鲫鱼都有,每斤鱼在4-8元,光是鱼苗她就花了差不多一千五百元,后续稻田的肥料、饲料,灌水、病虫害管理,加上种下的禾苗,总成本能算到两千元。
不过三百斤的鱼后续也能卖不少钱,成本肯定是能捞回来,就是稍显麻烦而已。
村里家家户户的稻田里都有鱼苗,将来收鱼的来,她一起卖了倒也不费什么事儿。
经过一年多的融入,她已经融入到他们队里了,孩子们放假之后,每天晚上她会花两个小时的时间帮他们补习英语,他们只要来,就不空手,当然,她也不会亏待他们,各种零嘴甜品准备的很多。
不收学费的好处是,她现在除了日用品,几乎没有花钱的机会,日常的果蔬全都有人包圆了。
不说天然无公害了,这年代,什么食物没有添加剂,什么植物不用农药化肥?
最起码他们给她的,都是自己种的,和卖的,还是有本质差别,不可能完全杜绝农药化肥,但是比买来的要安全的多。
温爱敏超级容易满足,开学前夕将猪卖掉,还卖了差不多两千块钱呢!
就连平时的日用品,去卖鸡蛋鸭蛋,也够用了。
蔬菜吃不完的情况下,都做成干菜和腌菜,每次去医院,玻璃小坛子可是装满了后备箱。
这么做的好处是,每次去医院,她都有位置,甚至有时候还能安排在人少的两人间,就连做检查都不用排队的,这才是她觉得最幸福的一点。
当然,你不能说医生他们势利眼,真要给钱给值钱的东西,人家未必会收,她带的都是自己做的农产品,不值啥钱,但心意很重要,尤其要值得炫耀的是,她做的好吃,好吃到他们拒绝不了的地步。
所以有时候三个月期限到了她没去,护士妹妹还会发短信问她,甚至还在她去之前,将该约的检查项目都给约上了。
人和人之间的相处之道,不就是这样有来有往吗?
9月检查之后,医生对她的数值很是满意,并直言下次检查时间可以推到半年之后。
换言之,过了头两年,第三年一年检查两次就可以了。
这也意味着她的病好了,接下来只需要定期观察就OK。
这让温爱敏很高兴,因为这都是她加强锻炼,心态稳定的努力结果,果然,没有了男人和儿女,人的心彻底平静下来,就没有那么多的烦心事儿了。
9月中旬,她开通了她的短视频账号【七零好时光】,由于她在所有社交平台都推荐了这个账号,所以她的粉丝以每天100+的速度往上递升。
她将以往整理储存的视频都翻出来,一天一更新的上传到了【七零好时光】的账号里。
短视频平台的用户量是从17年才开始直线上升的,所以她得沉得住气。
现在她每个月靠自己的创造,也达到了月薪过万。
最初的那几十万除了买房子装修家具家电做手术外,剩下二十多万元,经过她的不懈努力,不但没有一直递减,反而一点点的往上增加,即使她每个月都要给父母钱,也依然活的很潇洒。
她不缺钱,也不缺生活态度,缺的是真正懂她的人。
再优秀的人,作品,都会被键盘侠攻击,这是她这么多世以来总结出来的经验。
在她所有的社交平台下面,每天都有人骂她自私,骂她表面装和谐,实际上指不定背后做什么养活自己呢!
各种难听话围绕的中心点是,她一个马上四十三岁的女人,没有工作,没有医保,没有养老等一切保障,是如何做到这般享受生活的。
还说她平时工作劳作的画面都是假的,摆拍的,甚至还有说她吃的食物,都是别人做的,因为她不敢露脸,也从来没有拉全景。
对于这样的质疑,不在意是不可能的,但随着时间的沉淀,她渐渐沉寂下来,变得没有那么功利了。
他们骂她,侮辱她,无非是羡慕她的生活,产生不平衡了,所以靠键盘来显露她内心的黑暗。
无所谓,只要他们开心就好,说让他们说,她温爱敏问心无愧。
所有的安静是在9月初的时候,县重点高中的老师亲自找到了她家,原因是今年高考上的阅读理解题,她竟然猜了个八九不离十,在她这儿学英语的高三生一共五个,英语成绩都考到了140分到一百五十分,其中一个还以满分震惊整个学校。
刚开始所有人都以为这是孩子自己努力的结果,直到开学前夕学校前往学生家里进行慰问的时候,他们俱都提到了温爱敏的名字,他们这才直到,民间还隐藏着这样的高手。
他们想请温爱敏到学校任职,温爱敏表示愕然:“校长,感谢美意,不过我没有执教资格。”
她翻过年就43岁了,早就过了考编制的时候,合同工的话工资不高,福利也没有,要是任教高三英语老师,对她的身体来说,是个巨大的挑战。
思前想后,还是狠心拒绝了,说的特别谦虚,直言自己只是半路出道,还不是什么正经的大学生,哪里有资格去高中当老师?这次只是碰巧罢了,让校长收回对她的欣赏。
她之所以来到广西这个美丽的地方,一是因为调养身体,二是因为这边环境好,能让人心情好,远离是非,高中老师对她来说,需要的能量太多,以她的身体来说,完全承受不住。
倒也不是她自私,而是日常碎片生活已经充实了她的24小时,根本就腾不出多余的时间去做教育,教育工作者哪一个不是全力以赴?如果她做不到,耽误的还是孩子,所以只能拒绝,但表示,她会好好研究孩子们的卷子,会针对性的出一些卷子,学校要是觉得有用,可以随时用。
这个方法好,双方都表示满意,于是互相留了邮箱地址,就此别过。