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的小水，让她看着番茄，每过一会儿就搅拌一下。
她则把刚刚发酵好的面粉切割成小团小团的，擀到最薄的面片状，然后涂上刚刚炸好的酥油，再卷起，拉长，蜷缩成盘蛇状放好再用面擀擀开，就成了手抓饼坯状。
中途还不忘提示自家姐姐，番茄酱快要没水的时候放了点儿盐下去调味，上锅。
加工过的番茄酱别有一番风味，小水闻得口水都要出来了。
“好香！”门口忽然响起南宫复的声音，小水吓了一跳。
“老伯伯。”
“师父，您老怎么来了？”
“丫头，你们在做什么呀？”南宫复一双眼睛从小水手中的番茄酱转到小小正在擀的盘蛇饼坯中，有些疑惑。
那东西是什么做成的？
丫头擀面饼怎么和别人擀的方式不一样？擀个面饼还得涂东西？还得卷成那样子？
不过，那油好像好香啊，还有那红色的东西是什么？
小小见他的样子有些好笑，师父其实很爱吃，是个典型的吃货，好在没有吃得油头满面，影响形象。
“待会儿您老就知道了。”小小单眼眨了眨，俏皮得紧。
“好，那我可要等着了。”这东西一看就是没吃过，南宫复嘴挑得很，之前吃过这个小徒弟做的东西都很合胃口，因此很期待。
小小动作很快，面饼都擀好以后，用盘子装好，一层层加了点面粉隔开，用盘子装着放在窗口冷却。
天气冷，这些面饼放个几日不成问题。
取了几块出来，起锅烧油，一边清洗了一颗类似生菜的那种菜，脆嫩脆嫩的，洗了几瓣就不洗了，看了看梁上的腊肉，切了几片出来，再取了几个鸡蛋洗净放好。
饼坯两面煎得带点儿焦黄，鸡蛋打下去用调羹抹均匀，撒上盐，再把鸡蛋饼两面煎匀称，夹到饼坯上放好，依次煎腊肉，生菜，随后摆放好。
都弄好以后，一锅铲统统铲好上了盘子，用勺子淋上番茄酱，待稍微冷却了会儿，洗干净手卷好摆盘。
一连做了六个之后，没再继续做下去了。
“师父，来尝尝，这个是番茄酱味的，这个是辣椒酱味道的，您吃吃看，哪个好吃，直接用手抓啊，这样撕开吃。”小水给几人示意一番。
手抓饼的奥妙在于饼坯得用手撕开吃，松松的，粉粉的，好吃极了，那是与一口咬下去所完全不同的体验。
南宫复两个，小五也两个，她和小水一人一个，姐妹俩换口味品尝。
南宫复先抓起辣椒酱的尝了尝，嗯，还真是好吃！这味道从来没有吃过，过瘾！
又抓起番茄酱的吃，眉头原本皱了皱，随即松开，干脆先吃番茄酱的，“丫头，这叫番茄酱的还真是好东西，味道像番茄又不是番茄，可比番茄好吃多了，送饭多好。”
小小笑了笑，“加上去好吃吧师父？”
“好吃。
“嗯，我也觉得好吃！”小五一手抓一个，没有空余的手，干脆用牙齿撕咬，相当于手撕了。
吃了两种口味的，也趋向于番茄味的那种口感。
小小看向自家姐姐，等她发言。
小水皱眉，看看自己手中这个，看看自家的小妹手中那个。
小小忙问，“咋的了？很难吃？”不至于吧，她手艺退步了？虽说没有沙拉酱，但那也只是少一种口味而已，她已经用不怎么辣的辣椒酱代替了。
“不是，我只是不知道哪个更好吃，两个都好好吃啊。”小水为难地回答。她实在是分不出来，无论哪一个，她都爱吃。
小小满头黑线，得，她一时忘记了，她们姐妹俩都是饿了多年的穷苦百姓，有点儿吃的都稀罕，更别提好吃的了。
转头看向南宫复，“师父，您说，这东西十个人当中，大约有几个会喜欢吃？”
南宫复哈哈大笑，“起码得有七八个。剩下的两三个，味觉可能异于常人。”
也就是说，这手抓饼在这里也是受大众喜爱的？小小内心有些激动。果然是上辈子大众都喜欢吃的东西，这儿的人也难逃其中。
“小五师兄，你说，要是让你天天吃这种手抓饼，你乐意吗？”
“乐意啊！”小五正大口啃着，一听小小的话，想也不想立马回答，随即又补充一句，“不是，要天天吃，一日三餐都吃，估摸着会吃腻。再好吃的东西也不能一日三餐吃呀。”
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今儿个国庆，给各位小仙女们再加多一更，让大伙儿看得更开心，当当当当~