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风南见风平发怒,赶紧劝道:“二哥,我看也不无不可。”
“两位医生同场竞技,也能激发他们最大的本事,这对秋寒的病情是有好处的。”
“而咱们风家,历来鼓励小辈们你争我赶。”
风平狠狠瞪了自己的三弟一眼,“你就在这里搅和吧,我也不管了。”
凤平怒气冲冲的坐到一边,凤南挺了挺身子。
“你们俩听好了,既然是自愿相赌,输了一方可不许赖账,更不许影响团结。”
风秋冷得意一笑,“三叔,我可从来没有赖皮过,倒是我面前这位,可就说不准了。”
风天佑咬着牙,“你输定了。”
沈鹤虽然不爽被风秋冷这个家伙利用,但眼下能够打击风天佑,也是极好的。
风天佑把孙连成拉到一边,低语了两句,孙连成眼睛一亮,好像风天佑给出的条件,让他非常惊喜。
孙连成昂首挺胸,来到沈鹤面前,“小子,看来今天我要叫你见识见识,什么叫真本事。”
沈鹤毫不客气,“如果你依旧坚持所谓的热蒸法,我看你还是趁早认输吧。”
“哼,你除了这句话,还会说别的吗?有本事,你拿出证据反驳我呀,别再放嘴炮了。”
沈鹤淡淡说道,“其实验证非常简单,请问府上可有冰库?”
风秋冷马上回答,“当然有,风家上下有一百多人,每天消耗各种肉类,有上百斤呢,没有冷库可不行。”
“这样最好,帮我取一扇猪肉,要刚刚冻上的。”
管家马上回答,“早上刚刚送来猪肉,现在应该还没有冻硬。”
很快,有人送上来一份五公斤左右的猪肉。
沈鹤轻轻按了一下肉,温度正好。
“大家请看,这块猪肉上还带着血管,现在血液处于半凝固的状态,孙医生,既然大家都是医生,想必你也清楚,用猪肉来模拟人体,是很多医生都会选择的手段,这没问题吧?”
孙连成不知道沈鹤要干什么,也不想多发表意见。
“你就别卖关子了,痛痛快快说吧。”
沈鹤点头,“你认可就好,这扇猪肉刚刚入库,不超过一小时,现在体表的温度大概有三度左右,与人体寒邪入体,非常相似。”
孙连成不得不承认,的确是这样的。
众人看着孙连成的眼神,也知道沈鹤说的没错。
“好,既然这样,那想要验证就容易了,借你们厨房一用。”
浩浩荡荡的一大帮人随沈鹤来到厨房,佣人们打开着火,把煮肉的容器架在火上。
“药浴通常使用的温度在五十度左右,现在我们把这桶水烧到五十度,然后转小火。”
温度很快来到五十度,沈鹤此时把猪肉扔了进去。
刺啦一声,猪肉遇到热水,瞬间卷了起来。
沈鹤不断的调整火候,让桶里面的温度始终维持在五十度左右。
时间大约过了半个小时,风天佑有些失去耐心。
“你到底想证明什么?别在这里浪费大家时间,行吗?”
沈鹤没有理他,一直盯着时间,又过了五分钟,他才喊到,“把肉捞出来。”
佣人们把肉捞到托盘上,摆到众人面前,肉的表皮已经发红。
孙连成冷哼一声,“我搞不懂你想说明什么,难道要表演白肉的做法?善意的提醒一下,人体本身的温度也在二十七八度,所以在五十度的水中,人是不会被煮熟的。”
沈鹤见他还是没有反应过来,叹了口气,“孺子不可教也。”
“你说什么?你敢戏弄我。”
风天佑拦住孙连成,“先别跟他一般计较,如果他无法证明你的方法有问题,我会让人赶他出去。”
孙连成这才强忍怒气,“我倒想看看,他能玩出什么花样来。”
沈鹤拿出一把切肉刀,轻轻划了一下,猪肉一分为二。
“各位,请上来一看。”
风平走了上去,眯着眼睛打量切开的端口,忽然他发现了问题。